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第三十一章 酿酒 (第1/1页)
大串大串紫色葡萄摆在木桶里,饱满的表皮上沾满了清楚的露珠,这些葡萄都是姜航让族人们按照地图,采摘来的。 扛着装满葡萄的兽皮带来回搬运,族人们不是很懂酋长的心思。 是rou汤不好喝,还是拔丝地瓜不好吃。 非要那这些又酸又小的紫果来? 姜航纠正了他们的发音,告诉这一串挂在藤蔓上的紫色果实不叫紫果,叫葡萄。 虽然不知道这两个字咋写,但根据彼此期期艾艾的发音,还是勉强学会了这两个从未出现的词汇。 学习新的词汇,是原始人最头疼,但也是最欢欣的时刻。 笨拙的舌头只教会了他们如何熟练的卷入guntang的食物,却还不会灵巧的发音,但是每一次有崭新的词汇出现时,伴随着的都是更加新奇的东西。 弓与箭的出现,教会了他们如何方便的捕猎,木桶与陶罐的现身,让族人们懂得了保存和烹煮食物,脆这一字点亮了舌尖的色彩——只是不知道,葡萄这种紫色的水果,能给他们带来什么样的不同。 摘一颗放进嘴里,被味道酸的直皱眉头,励索性不再去想,半山坡上还有第二个木屋等待他们建造呢。 洗干净双手,姜航搬来一个圆罐,用手把木桶里的葡萄一个个捏碎,葡萄皮,葡萄籽和果rou全留在陶罐里,按照五比一的比例,倒入枫糖,用树枝细细的搅拌均匀。 等枫糖的金黄完全融化在陶罐里,姜航留出三分之一的空间,用较软的木头封住了陶罐口。 葡萄在发酵的过程中会膨胀,产生大量的二氧化碳,如果装太满,里面的葡萄会溢出来的。 姜航可不想自己辛辛苦苦酿的葡萄酒,最后做了土地的嫁衣。 之前制作陶罐,除了人手一个之外,还做出了三十多个公用的陶罐,姜航留下十个备用,剩下的二十个全倒进了搅拌好的葡萄,放在阴凉干燥的洞口。 反正这山洞以后不会有人住,用来做贮存葡萄酒的地窖再合适不过。 姜航第一次酿酒,不过是按照现代世界的资料来做,二十坛陶罐中,能有一半成功酿成葡萄酒,他就心满意足了。 原始世界的葡萄本身品质不是很好,酿出的酒应该会和现实世界有不少区部。 因为在现实世界,我们所吃的葡萄一般都是经过嫁接后种植出来的,保留其优良性能,剔除不良,所以送到人们嘴中的葡萄,才能颗颗粒大饱满。 在陶罐里正在滋生的菌种亦是如此,不同的菌种会产生不同的味道,这需要一代代的改良。 还好,姜航有的是时间。 两个世界十比一的时间流速差距,足够姜航能恰好把握两个不同世界的生活。 时间飞速,白驹过隙。 十天光阴,在眨眼和悠闲中度过。 姜航带着金角银角在丛林里乱窜,规划出自己的地盘,高大粗壮的原始森林上,鸟蛋也被他摸了个遍,油脂翻炒在陶锅上的金黄煎蛋,撒上一两颗盐,味道比生吃好吃了一万倍。 而再这段时间里,金角和银角的身材都略微长高了些,抬起前腿能够够着姜航的胸膛,他们头顶的小包也鼓胀了些,摸摸似乎能感觉当蕴藏在下方的茸角。
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