第一章 寒风瑟瑟天入冬 (第2/2页)

”

    本地人拉开公交车窗户，“跟着导航走，跟着导航走。”

    青年男子紧追不舍，“哥们，哥们，你……”

    “我们袍哥人家，绝不拉稀摆带，做好事不留名……”本地人一边说，车一边离青年男子远去。

    “你还我手套。”随着一声撕心裂肺的嚎叫，青年男子解开了围巾，加快步伐跟着公交车跑着，嘴里喘着粗气化成白烟，同样根烧开了的锅炉一样。

    公交车渐渐远去，本地人也收回了头，几秒钟之后，窗户里边扔出一支手套，然后车窗紧紧地关了过去。

    青年男子跑了过来，捡起地上的手套，不断喘着粗气，这一刻，他仿佛刚负重跑完10000米长跑一样累得腰酸腿疼，休息片刻，想要再走，已明显感觉到双腿像灌了铅一样沉重。

    此时手里的手机却突然响了，“前方，200米左转，下坡。”

    青年男子长吁一口气，拿着手机，开始向目的地走去。大概20分钟之后，他终于来到了传说中的火锅一条街，一顶顶红色的帐篷下，挤满了男女老少，扑面而来的辣椒味。鼻子先是不适应，然后鼻涕紧跟着顺流而下，接着就感受到了一股说不出道不明的香味，身上的寒冷瞬间消失了一大半。

    “老板，几位嘛，里面请。”服务人员不断地在招揽客人。

    青年男子一边张望着一边往前走，一是不知道如何回答，二是心里充满了好奇，想知道这里哪家火锅店才是最火爆的。

    一连看了四五家，从气味上分辨不出好坏，只觉得都是一股辣气沁入心脾。入座率也相差无几，招牌上基本都是“前五十强”，给人一种感觉：“整条街都是一家火锅店。”

    青年男子走着走着发现一个靠角落的空位，ZQ的冬天火锅店虽然火爆，但并不是真正的旺季，真正的旺季其实是夏天，俗称“三伏天”，那时不仅座无虚席，门口还排着长龙等候。男人们赤裸着上身，吃得满头大汗，一口毛肚一杯啤酒，不管是谈工作还是忆往昔，不管是指点江山，还是抱怨社会不公，总而言之，那种感觉是非当地原著人口是不能理解的。

    到了冬天，虽然人气依然火爆，但是基本上不会有多少人等待，毕竟寒冬腊月凉风吹，在这种时候等待位置可能等着等着就成了雕塑了。所以，冬天的时候，羊rou汤锅，考全羊，各种江湖菜会分割很大一部分市场。

    青年男子坐了下来，服务员问：“帅哥，几位？”

    “一位。”他回答到。

    “一位啊，那我们要收20块钱锅底哦。”服务员连忙说到。

    “哦。”青年男子并不知道“锅底费”到底是什么东西，只是随口回答到。

    “那你吃什么底料？”服务员继续问。

    “吃火锅。”他又说。

    “帅哥，你是外地人吧？我是问你吃微辣，中辣，还是特辣！”服务员说完捂住嘴巴笑了。

    “哦，我吃……”青年男子此时此刻想说“特辣”的，但是他知道自己其实是不能吃辣的，经过了一番心理挣扎，最终说，“微辣吧。”

    “好的。”服务员随机在菜单上勾勾点点，然后把菜单递给了他让他点菜，然后离开并吼到，“微辣，一位。”

    这时许多人不禁往这边看了过来，青年男子羞怯地低下了头，开始点菜来化解尴尬，从那时候起，他明白了一个人吃火锅是一件多么寂寞的事情，要在这个城市扎根，还有很多事情要去适应。

    看了看菜单，光毛肚就有六七个品种，其他还有一大堆内脏，他是不吃的。还有很多菜名他根本不知道什么意思，比如“水八块”，“牛气冲天”，“特色嘎嘎”……

    他在必点栏里选择了三个菜，绿色毛肚，生抠鸭肠是他之前听别人说起过的，水八块并不知道，但觉得名字挺吸引他，然后点了豆腐，土豆片。此时服务员走了过来，“帅哥，点份牛气冲天吧，这个是我们特色菜？”