第十一章 山寨版绝味 (第2/5页)

话，直在心里暗夸他懂事。这时却又听牛娃继续说道，“阿姐，如果那凉面今天没有卖完，能不能再弄一点点给我吃。”

    荷花笑道，“行，要是今天凉面没有卖完，那阿姐就再弄一点点给你吃。”荷花对牛娃如此懂事，到没有责怪他说什么没卖完这话，反而打心里心疼他如此懂事。

    而牛娃听了这话，眼睛都快笑眯了。

    荷花又从家里找了两把扇子出来，让牛娃拿出去给周老三他们。虽说这扇子现在也解决不了根本的问题，不过，有了这东西，他们抽空还是能给自己扇扇风，总比没有的好。

    午娃去送扇子，荷花就准备把鸡下水鸭下水拿出来洗了。还打算中午用这些下水弄一道菜。

    百味楼是一个大酒楼，每天用的鸡鸭都快好几十只了。所以阿财一送就是两篮子。鸡脚鸡掌这些用一个篮子装着的，下水什么的用另一个篮子装着的。而且这下水还用菜叶子给盖着的，想来是怕别人看见了会嫌弃，才会拿东西盖着的。

    鸡脚这些荷花先没管它们。现在荷花要弄的就是把鸡肠鸭肠给洗出来。没有薄薄的刀片，荷花就拿刀削了一个薄薄的竹片出来。然后用竹片把鸡肠子划破……

    把所有的肠子划破之后，先用水冲洗一遍，然后放盐一起搓洗。肠子比较多，等荷花把肠子洗好，已差不多半个时辰后了。

    “牛娃，牛娃……”荷花站起身来，叫了好几声的牛娃，却都没见牛娃回答。

    这孩子，难道刚才让他去送扇子后，就一直没有回来。

    这么一想，荷花赶紧把东西收好，把东西放在灶屋里去，然后急急忙忙跑了出去。

    这孩子也不怕天热，正在天阳底下，一边扇着扇子，一边看着周老三他们干活。

    “三哥，这么快你们又卖完了一盆了。”荷花有些诧异地看着那盆又快要见底的凉面。

    “荷花，你先过来帮着打作料，我进去再弄点凉面出来。”周老三见荷花出来了，二话没说，直接把手上的东西塞给荷花，他便跑回去了。

    荷花先是一愣，随后反应过来，快速的把手上这凉面拌好，然后装在碗里，端给客人。

    客人端着荷花弄好的凉面，和稀饭走了。

    “荷花，你是不知道，刚才阿财哥带着几个百味楼的伙计过来，买了二十几碗凉面走，所以这盆凉面才买得快。”宋安一脸兴奋地接着说道，“刚才阿财哥可说了，说不定等一下还会来买，所以三哥才会这样着急。”

    看来百味楼那些客人也喜欢吃凉面，连带着他们家的凉面生意也好了。

    “荷花，这稀饭也快要卖完了，我们还要不要去煮点？”宋安问道。

    “不用了，我们把这点卖完就收摊了。”不是荷花放着钱不赚，而是怕周老三和宋安俩个为了赚钱不注意自己的身体。为了大家好，荷花这才准备收摊。

    宋安一听荷花要收摊，想要说什么，却被荷花给拦住了，“刚才，你不是说等一下阿财哥还会来买我们家的凉面吗，我们等一下只卖百味楼的也就够了。”

    老板是荷花，既然老板都这样说了，作为帮忙的小伙计自然要听老板的话。等把盆里那点凉面卖完之后，荷花就把桌上的装作料的碗往回端。至于剩下的桌子，荷花和宋安搬不动，那就不搬了。荷花主要是想偷一下懒，这每天要摆三次摊，要是每摆一次就要摆上一回，那多麻烦。还不如直接放在外面。如果真被人偷了，那也只能算他们倒霉。不过，这里人来人往的，想来小偷也没有这么大的胆子。

    “荷花，怎么把摊收了？”周老三见荷花他们把东西往家里搬，一脸的诧异。

    “外面太阳太大了，再晒下去，人都要中署了。”荷花笑道也没多做解释。

    东西全都搬进来了，周老三也不好再说什么。等把凉面弄好，周老三又准备做午饭。

    “三哥，也别弄其他的，咱们等一下煮点稀饭再拌点凉面将就着吃了算了。”原本荷花还打算今天中午把鸡下水这些弄来炒来吃了，不过想了想还是觉得算了。今天还打算请阿宝哥帮忙搭草棚的，好东西还是留着晚上吃吧。

    “行，没问题。”周老三点点头，洗了锅，便准备煮稀饭。他这煮的稀饭，不是只煮他们中午几个人吃的，而是把晚上要卖的稀饭一起煮了，冷着，免得到时候又麻烦洗锅再煮一次。

    两口锅，周老三和宋安一人煮一锅。这锅里的稀饭还没有开，阿财又带着人来了，还是来买凉面的。

    “荷花，周老三你们再给我先拌二十碗。”阿财一进门就让荷花他们弄凉面。

    “阿财哥，真有这么多吃凉面吗？”荷花好奇地问道。

    “可不是。”阿财从牛娃手上拿过扇子，用力的给自己扇了扇。“你说这些有钱人，也不知道是怎么想的，那些鸡鸭鱼rou的都没兴趣吃，就想吃几文钱的凉面，真是太稀奇了。”这点真的让阿财想不通，这凉面的确很好吃，可是再好吃在阿财的眼里，那也赶不上鸡鸭鱼rou呀。可这些一个个有钱人，见有人吃了这凉面，这人人都跟着说要来尝一尝这味道。没办法，王掌柜只好支使他们这些人来跑腿了。

    “那酸菜鱼和糖醋排骨还有螺蛳卖得怎么样？”荷花一听那些人对吃rou都没有兴趣，有些担心地问道。

    阿财笑道，“荷花，你别担心，最近我们百味楼就这几样菜卖得最好，其他的根本就赶不上。”阿财知道荷花他俩个舅舅还在给百味楼送螺蛳，想来是怕螺蛳受了影响，影响了她舅舅的生意。所以，听荷花这么一问，赶紧跟荷花解释道，免得她担心。

    闻言，荷花了然地点了下头。糖醋排骨，和酸菜鱼，这俩道菜都带着酸，夏天吃酸本来就是开胃的，所以这两样菜卖得好也是情理之中的事情。至于螺蛳，现在应该也算还算新鲜吃食，而且rou又少，想要吃腻味到也难。

    这次跟阿财一起来了两个人，荷花没有先给客人弄凉面，而是先拌了三碗凉面出来给阿财他们吃。“阿财哥，你这来来回回跑了好几次了，想来早饿了，你们先吃点凉面垫垫肚子。”

    阿财跟荷花比较熟，倒也不客气。剩下俩个却客气地都说不饿。

    “你们就别推了，我们也算是跟荷花打了好几次交道的了，吃她一碗凉面也算不得什么的。”阿财见同事一直客气，连忙帮着荷花劝道。“再说了，荷花已经把凉面合起作