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117.去我家吧 (第1/2页)
这时,李亢突然出言提议:“我租的房子就在附近,出去吃多贵啊,我家楼下不远就有菜场,我现在就去买点菜,一会儿给大家露一手,咱把主编也叫着一起去!” “行!” “好啊!” “小李居然会做饭?” 众人纷纷同意。 “从小要帮忙照顾更小的孩子,所以我就学会了。”李亢憨厚的笑了。 孙编辑竖起了大拇指:”小李,你真不错!” 虽然是孤儿出身,但李亢自立自强,性格又很阳光,为人嘛,在他们看来也是老实肯干,自然赢得了大家的喜爱。 当然,除了郭安。 郭安撇撇嘴,又默默地喝了口枸杞茶。 早知道李亢在家自己做饭请客,他刚刚就不推辞了。 现在已经快十一点了,左右已经没什么事,李亢就先走了,顺便把家里的地址定位发给了王姐。 “这地儿我知道,我们自己去。”王姐看完就让李亢赶紧回去。 李亢出了公司直奔菜市场,现下农历已经是七月份了,天还挺热,可是菜市场里居然已经有了螃蟹。 当然现在时间尚且有些早,母蟹自然是没有的,全是公蟹。 李亢看了看,发现蟹膏还算肥,现在吃正好吃个新鲜。 虽然卖的有些贵,一只就要六十,可他还是咬咬牙拿了六只四两蟹。 菜场里的说是四两重,但其实是没有的,不过看起来个头还算不错,这都是管用套路了,李亢也没多说。 他让人刷净捆好后,就提着再不能张牙舞爪,只能啵啵吐着泡泡的螃蟹乐呵呵的挑选接下来的菜品。 有了螃蟹,这顿饭的底子就已经不便宜了,但是王奇给了他五千的奖金,所以他今天买菜也格外的大方。 挣了钱之后想要嘚瑟一把,正是李亢此时的心态。 现在都是大棚种植,自然是什么季节的菜都有。 见到市场里的芦蒿碧玉一般翠绿,看起来能掐出水似的鲜嫩,李亢二话不说就直接买了一把,又拐回水产区再买了三两鲜虾,准备做个芦蒿烩虾仁。 走时又见鲫鱼活泼,他便挑了一条身体修长的,准备拿去炖个鲫鱼豆腐汤。 东坡肉可是李亢的拿手好菜,那是必须要做的! 直接称了一斤足有五层的上好五花肉,还顺便讨了一小块猪网油准备炒个油渣小白菜。 再来上一道茭白肉丝和松仁玉米鲜笋解腻,顺便买了一小坛子黄酒,李亢两手拎满了菜,想着一会儿的菜谱,心满意足的回到了自己家。 他买菜速度很快,回家后才十一点过十分。 在鱼汤里丢了数粒花椒再加姜片撒盐炖上,螃蟹搁进多用电电磁炉了调到蒸治二十分钟档位,再把大米淘好上锅。 不需要人看着的活计准备完毕,李亢就先处置起了五花肉。 这些菜里就数东坡肉最费时间之外,其他的菜都算得上是快手菜。 一斤上好的五花肉,李亢只切出六块。 把肉整整齐齐的排好,然后他就在肉皮正中改十字刀,过水后抹上酱油微炸,再把肉块放进锅里排好,接着加上各种香料后加水大火烧开,随后再小火焖上,他就接着处理剩下的菜品。 把三两鲜虾剥出十多个蜷成一团的肥嫩虾仁