第44章 请吃古虾 (第1/1页)

    meimei大叫：“这次饺子最好吃，比每次都好吃，让大姐多给我留几个。”

    “别着急，慢慢吃，你看包了这么多呢，足够你吃的。”靖希把自己这边盘中的饺子夹了几个放到meimei那边的盘中。

    靖希拌好黄豆香椿芽，做了香椿芽拌豆腐，爸爸一个人进了家。

    “爸，怎么就你一个人？高叔叔他们呢？”靖希不解，今晚不请客了？

    “他们都先回家打个招呼再过来。”爸爸放下拎包。

    “我下午去给高叔叔家送香椿，已经跟高奶奶说过了。”我用大虾包三鲜韭菜饺子，拌了黄豆香椿芽还有豆腐香椿芽，等会再炸花生米。

    “好啊，来，看我收拾对虾。”爸爸挽起袖子，靖希端了盘子蹲在盆边。

    原来爸爸说的收拾对虾就是剪去虾须和虾腿，放到盘子里，太简单，学会了。

    靖希把虾盘放到桌上，问爸爸：“现在就做对虾吗？”

    “不呢，等人到齐再做，那要趁热才好吃。”看靖希端出来一盘生花生米，主动要接：“我来炸花生吧。”

    靖希端着盘子躲开，要抢经验？这可不行。“我自己来炸一次，您看着指导。”

    故意生疏的动作没被发现异常，爸爸指导关小火慢慢炸，看着颜色还有些没熟的时候就关火盛到盘里。“别担心，花生表面油的余热会继续加热，等会儿凉了就正好熟了。如果等熟了颜色正好的时候再盛，凉下来的花生就会有焦糊味，吃起来还会发苦。”靖希虚心学习实践。

    拿出一只烧鸡拆好摆在盘中，蒜肠切好摆盘。桌上就有了五个菜，等会儿加上大虾，六个菜和随时下锅的三鲜饺子。

    mama带小妹到家了，靖希又煮上一锅饺子。mama不喝酒，以往是陪他们一起吃一会儿就会下桌，先把饺子给mama预备上。

    爸爸递给两个meimei一人一个烧鸡腿，小妹抱着鸡腿啃了起来，大妹不舍地举着鸡腿送给哥哥，“哥哥，我肚子实在没地方了，今天饺子太好吃了，你帮我吃鸡腿吧。”