第26章：铺面 (第1/1页)

    第二天一大早。

    苏余韵就悄悄摸起来洗漱，然后匆匆赶回学校了。

    周延华虽然迷迷糊糊中听见了动静声响，但是由于昨晚太劳累了也就没跟着起来。

    一直睡到中午十一点多。

    自从有了系统之后整个人都变得懒散了，每天睡觉更是睡到自然醒。

    反正白天也没什么事做，最重要的是躺着照样有钱收入，那还起来那么早干嘛啊？

    不过今天他准备出去看看。

    这两天心里也已经有了一个不太成熟的想法。

    眼看升级在即，他准备干一票大的。

    开店，做海鲜餐饮主题餐厅。

    桂市算是半个内陆城市了，虽然不临海，但离海也不算太远。

    自从来桂市上大学之后，周延华才发现海鲜竟然都变成了自己吃不起的奢侈系列。

    要知道在家的时候，几乎天天餐餐不离鱼腥。

    老妈许玉芳娘家是靠海的渔村，从小到大就喜欢吃海鲜，哪怕嫁给了父亲周大同后也没改变过。

    周庄虽然不靠海，但是沙镇从来不缺海鲜，甚至还可以说是海产大镇，自产外销的那种。

    沙镇下面有好几个村委都是临海的大渔村，不仅自身渔业发展得不错，海产养殖业也十分发达。

    举个例子!

    桂市这边的白对虾基本都要四十块一斤，而家里最多不过二十块出头。

    花蟹、鱿鱼等皆如此。

    最让周延华印象深刻的就是花甲螺，这里的夜食小吃超级喜欢炒花甲和煮花甲，重要的是价格还死贵。

    要知道家里才三四块一斤，这里竟然卖到丧心病狂的十几二十一块斤。

    里面的门道多着！

    不过海鲜自带易死易坏属性，也多少可以理解商贩的售价。

    …

    现在周延华就考虑着是否可以把家乡的海鲜带到桂市来发展成一个品牌。

    别人烤鱼、煮牛蛙、炒花甲都能做成一个个餐饮品牌，那自己为什么不能做海鲜呢

    T鱼和W小侠、L门花甲更是发展得很成熟了。

    以前周延华跟女朋友也去吃过好几次W小侠和T鱼，每次都要排很久的队。

    周延华留意过他们的营业。

    通常晚上九点半停止开单，一晚上起码小桌一百台左右，中桌六十台，大桌也有三十左右。

    小桌按150元，中桌按300，大桌按500元。

    150x100=15000

    60x300=18000

    30x500=15000

    一晚上的营业额在四五万。

    每个月通常只有周五到周日有这个客流量，那四个星期就有十二天，单只这十几天就营业额五六十万了。

    除去房租水电、材料人工等七七八八的成本，利润还是很大的。

    当然，这是最理想的状态！

    事实上是否真的有算起来的那么夸张，其中的具体利润如何周延华也不清楚。

    要说真的是不是很好吃，周延华感觉也就还可以的程度。

    其实很多人就是图个人气，找个相对好点的地方跟朋友们一起坐坐聊聊而已。

    哪怕退一万步来说，周延华也不怕它亏本。

    只要是真正做得好、环境好、服务好、味道好、实惠好，总有一样能吸引人。

    哪怕因此亏本他也不怕！

    不信那亏的速度能快过系统借贷额度的增长。

    当然，这只是不负责任的话。

    生意终究只有赚钱了才能发展壮大，最起码也不能亏得太惨，否则就得靠强大资本实力。

    除非实力不允许～

    只要有钱就可以任性。

    多少企业年年亏本，还不是一样在做得好好的么