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第33章:招人 (第1/1页)
回来的第二天。 周大同一家请了两个舅舅来家里做客吃饭。 许玉芳毕竟还是大姐,她有事情找两个弟弟帮忙,对方自然会给些面子过来一下。 最后三家聊的还算顺利,货源的问题也解决了七七八八。 两个舅舅本来就是搞了大半辈子的海货的老油条了,其中的行情渠道都十分门清。 毕竟只是一家海鲜餐厅的海货货源供给,分分钟解决。 ... 眼见事情解决了。 第三天早上周延华便再次出发上桂市了。 经过这次的来回奔波转车,他心中萌生了强烈的买车念头。 如果每次回家都得来回转车折腾,那十分消耗时间和精力。 哪个男人能没有辆车子代步 到了桂市之后。 周延华先赶过去跟黄慧见了一面,对方现已经在全权负责公司的相关事宜。 对方已经找了广告公司进行品牌和店面的设计和整改。 接下来重中之中就是要招聘店铺员工了。 这么大一个店起码要二三十号人,服务员十个、收银的两个、厨房后勤十个、保洁阿姨两个等。 其实请人这个倒是没有强制性的要求,人少的话肯定服务质量就差一些,人多的话日常开销成本又增大,这都是取决于老板的态度。 如果你有钱的话请一百个都可以,那绝对是一对一高质量服务。 ... “阿华!” “你这个工资定的太高了,现在桂市的服务员水准一般就是两三千块左右。” “还有这个要求的是什么意思?难不成你内心还怀有鬼胎…现在店都没开就先选好潜的对象了...” 黄慧对于周延华开出的招人薪资有很大异议,一开始还以为自己看错了。 最不理解的是对方强求的“男的必须高大帅气,女的必须高挑漂亮。”! 这让她心中不自觉地生出一种歪念头,你这店到底是做餐饮还是做会所啊? 服务员肯定是要勤快开朗热情的,毕竟越是漂亮的女孩子越不太愿意做餐饮服务员。 这行比较辛苦,还容易受气。 如果有那么好的外在条件早就可以另谋出路,再不济也可以去做销售之类的。 “……” “这个没错!” “现在都什么时代讲究的就是一个视觉体验…我们不单单要做的美食吸引人,服务也要有特色亮点…” … 周延换摆了摆手。 这正是他所强调的,美女帅哥也是一个好资源。 很多人可能就冲着漂亮小jiejie或者帅气的小哥哥来这里吃饭。 工资高就更不怕! 如果自己开的工资跟其他人差不多那就没有吸引力了,那些漂亮帅气的人怎么愿意来 马爸爸曾经说过工作的两大至关点:钱是否给到位、人是否受委屈。 在不考虑人力成本的前提下,自然是多给钱才能让人替你卖力。 H底捞的服务为什么那么牛皮 很大一部分原因就是员工的收入普遍比其他同行要高,那他们就愿意付出更多甚至更好的服务。 打比方你有一份高薪的工作,你心中是否会不自觉地害怕丢掉 为了这份工作你可能愿意付出更多的努力乃至受一些委屈。 世界上终究是普通人多,能找到一份令人羡慕的高薪工作的确不是什么易事。 “可是…” “行了,我心里自有分寸。” “放心!” “这钱可是我借来的,自然不会傻到到处送人……” 眼见黄慧准备出声问道,周延华立马打断了对方的话。
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