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第二百八十七章 野山笋 (第1/1页)
看着小家伙似懂非懂的样子,江如月说以后慢慢他就知道了。 随后便让小家伙吃着桑果去玩蚕宝宝去了。 进到家里后柳氏在打络子,上次在镇里秦大娘哪里接的活还没开始干。 秦大娘说来也不容易,自己年轻时候是在宫里做绣娘的。 后来年满25岁就出宫了,出宫后好不容易嫁了人吧,那人还早逝。 最后为了避免他夫家的人来要孩子,她就让俩孩子随了她的姓氏。 最后她自己硬是靠着过硬的手艺,开了一间门帘不大不小的绣房。 平日里柳氏接的活都是从她的铺子里接的。 柳氏看见她回来于是就放下手里的活准备去厨房做饭。 “娘,您歇着吧,我去。” 随后,江如月走进厨房。 先是把背篓里面的小野菊洗干净,放置在干净的竹匾上。 然后又从米缸里舀了两勺米。 又从背篓里拿出了野青菜和山笋。 还有一些猪rou。 走到院子里在水井洗净。 洗净后。 进屋。 把野青菜切细块放于一只干净盘子中,山笋很嫩很容易切,把山笋斜切成片以后,放在另一只干净盘子中。 最后就是把清洗干净的肥rou和瘦rou分开切放入盘子中。 山笋由于收获的比较多。 剩余的她准备一会儿把山笋切成条风干以后做成干笋条。 这样比较方便保存。 将米倒入一口铁锅内加入些水。 便在一边的灶内放了把干燥的稻草。 用打火石将稻草点燃。 然后塞了些硬柴后便在另一口锅内燃起了火。 起身拿起灶边的猪油罐子内挖了勺猪油。 放到铁锅内。 猪油遇到guntang的铁锅便起了一股青烟,迅速的化作流水状。 江如月快速的拿起铲子将猪油往锅内一圈淋了淋,便将青菜下的锅里。
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