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第四章 面馆 (第1/1页)
经过短暂一个星期培训,顾胜顺便把店面贴上壁纸,里里外外清扫一遍,整个“老顾面馆”焕然一新。 面积不大,三十个平方模样,五张桌子,里面仅供三个人活动的厨房。 菜谱很简单,就是瘦rou,牛rou,猪脚,羊角,三鲜一类的哨子,和厨房前摆放在冷藏柜里面的一些“配菜”。 “配菜”是一些猪rou,鸡rou,油渣,肥肠......经过大火炒一下的“现杀猪佬粉”。 关于这一款粉,是顾胜自己加上去的,目前在北方兴起,南方还比较少,顾胜在中海转了一圈,发现做这个的也不过是两家,市场潜力很大。 没有鲜花,鞭炮,掌声,静悄悄的,顾胜拉开半掩着的卷帘门,一缕清晨的阳光射进来,驱走一夜的黑暗; 顾胜眺望远处来往的行人,“老顾面馆”正式开始。 来往的人群进进出出,见到菜谱上的八折优惠的一碗瘦rou粉“12”块,牛rou粉什么的甚至于到“15”块,转了一圈再次出去,消失在街头路口。 这就是现实,小说里面的什么一百块一碗蛋炒饭什么的,估计没一个人会尝试,也没几个人能够吃的起。 “小胜,咱们这个价格是不是订的有些高。”顾妈有些焦急的道:“前面咱们一碗瘦rou粉六块,现在涨价这么高,估计很难接受吧。” 顾胜听到这话,心里暗道这才是正常的老妈,前面套路自己肯定是老爸的主意; “妈,你别担心,刚开始呢。”顾胜安慰道:“咱们的味道你不是没尝过,就是咱们的卖三十一碗,绝对有大把的人进店来的。” 顾妈想到这两天顾胜走出来的粉面,点点头表示赞同; 随着网络时代的发展,信息传播的速率大大加快,现在的餐饮都是味道为王,只要好吃,基本上就会引起网络上的轰动,接着造就“网红”餐馆,很多人为了吃到一份“美食”,甚至宁愿排一两个小时的队。 大概十点左右,顾晨提着花篮从对面的“吾味”餐馆走出来,摆在小店前,走过来准备说几句话,顾胜瞥了他一眼,没有理会他; 对于自己堂弟,顾胜非常了解,俗话说得好,不是一家人,不进一家门; 自己这个堂弟甚至比他老爸有过之而无不及。 “顾胜,昨天大伯的话可真伤人。”顾晨一身花里胡哨的衣服,站在小店前,完全堵住门口大声嚷嚷道: “我爸过去可是想着说带你们发财,你们家什么态度?” “什么态度?对畜生还能有什么态度?”顾胜不甘示弱提着一把刀出来道:“你今天堵我的门,是想跟哥哥我练练?” “是不是这几年没给你松松筋骨,你不知道什么尊重?” 面对提刀的顾胜,本想兴师问罪的顾晨吓了一跳,虽然知道顾胜不会这么干,但面对顾胜吃人的表情,还是有些害怕。 典型的色厉内茬。 “你给我等着,看我不找人收拾你。”顾晨想起一直以来童年阴影:“我告诉你,现在的我跟以前的不一样啦。” “呵呵.....”顾胜转身回到厨房。 “好,算你厉害,我还就不信就你这个破店,什么时候才能还清二十万。” “不用你管,有多远就给我滚多远,见你一次就想打你一次。” 顾妈从超市买菜回来,诧异的问顾胜: “这个败家子到这来干什么?” “没事,送两个花篮。” “他?有这心情?” 一直到上午十一点,终于迎来第一个顾客。 孙鑫望着门口的阳光,穿着双拖鞋,慢悠悠的出门; 他是一名网络作家,昨晚上因为小说完结加更码字到四点多,一直到现在才醒; 见到店面开张,孙鑫眼前一亮,老顾面馆开门啦?直接走进来见到一个年轻人正在灶台上忙活,忙问顾妈: “阿姨,顾叔叔不准备回来了吗?” “小孙啊,你顾叔叔现在身体不好。”顾妈眯着眼道:“现在是我儿子在这里。” 孙鑫抬头一看,上面价格菜单的变化诧异不已,忙问顾妈:“你们这个价格不亲民啊,咱们这一块老街,恐怕......” 顾妈跟孙鑫很熟,基本上三天他会来一次,倒也没客气的道: “你先点一碗试试,要是不好吃,绝对不收钱。” “好类,既然您都这么说啦,那我就尝尝呗。”孙鑫眼前一亮,不怕你贵,就怕你贵还不好吃。 “给我来一碗牛rou面,加两个卤蛋。” “好类。”顾胜见到是老顾客也不废话,忙活起来,全部都备好的,速度很快,三分钟东西摆在桌子上: “尝尝......” 孙鑫点点头,二话不说开动起来,夹起卤蛋往嘴里一塞,浓郁的香味进入鼻子,牙齿咀嚼一番,碰触到舌尖,一种难以言喻的感觉涌上心头,两个卤蛋一口一个,一碗面不超过三十秒下肚,大喊着: “再给我来一碗。” “好吃......好吃......实在太......好吃啦” “这是我吃过的最好吃的东西。” 孙鑫倒也想吟诗一首,可肚子里面没货,只能用“太好吃”两个字表示一下自己的惊叹。 顾胜很快把面端上来,孙鑫一口气吃完,肚子撑的厉害,坐在凳子上休息半个小时,不停地追问顾胜: “哨子怎么做的,汤怎么这么好喝,还有这面跟以前吃的完全不一样,口感比前面的好太多......”
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