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第76章 美食理念和俏姑娘 (第1/1页)
PS老鱼上的推荐,总共十本书,老鱼荣登倒数第一,急需大家的支持,推荐票啊推荐票,弟兄们! ………… 火候十足,让rou块早已软糯至极,一口下去,rou块几乎像是融化一般在唇齿间溢开…… 那滋味,直让灵魂都似乎受到了熨帖,让每一个细胞都在满足的欢呼。 最重要的是,鳄鱼rou跟牛rou一样,几乎都是肌rou组织组成的瘦rou,而没有半点如同猪rou等等的肥油,所以吃在嘴里,软糯酥烂,却一点都不会腻! 吃几口酥烂的鳄鱼rou,再喝上几口带着海带的鲜味以及葱花特有清香的浓汤,那滋味…… 杨挺觉得,这简直有点颠覆自己的美食理念,循序渐进的滋味固然美好,但这先上床再恋爱的滋味,好像也很不错的样子…… 小猪猴揉着鼓鼓的肚子躺在自己的小吊床上,那一脸的享受,就跟刚刚宠幸了好几只小母猴一般的满足,还哼唧有声,端是yin荡无比! “别用你那猥琐的表情对着老子!” 杨挺白了小猪猴一眼,一肚子的牢sao…… 享受完美食,就该啥也不干的躺着——就跟跟姑娘办完事抱着躺在床上什么都不做一样,享受那快慰之后的余韵…… 可现在,他却还要洗锅刷碗,还得处理刚刚剥下来的皮子以及剩下的rou块! 那滋味,就跟刚刚一完事,就被姑娘催着赶紧给钱穿裤子滚蛋一样…… 糟心的很。 杨挺首先处理的是鳄鱼rou。 小心的划开鳄鱼尾部的肌rou组织,经过一番寻找,一根横亘于整个鳄鱼身,呈乳白色胶质壮的鳄鱼筋就出现在在了杨挺的眼前。 用拆下拉的枪尖挑起鳄鱼筋,用斧头小心的逐次划开包裹鳄鱼筋的肌rou组织和筋膜,并小心的不让之伤到鳄鱼筋…… 斧头很锋利,并利于劈砍,但用来做这种事的时候,还是稍显不趁手! 在感慨着自己在接下来打铁的时候,除了要打一把柴刀,估计还得多打一把剔骨尖刀的同时,半个多小时之后,一根笔管粗细,柔软但又弹性十足,长达两米多的鳄鱼筋便彻底的被剔了出来…… 将鳄鱼筋挂在一旁,杨挺这才开始处理鳄鱼rou。 鳄鱼尾上没多rou,大多是骨头,之所以带鳄鱼尾回来,完全就是想要鳄鱼皮以及这鳄鱼筋,现在鳄鱼皮都扒了筋也抽了,这近两米长的鳄鱼尾自然就是要被丢掉的! 将尾巴部分丢掉之后,剩余下的连骨带rou的部分,一下就暴减至六七十斤了…… 经过简单的清洗,杨挺便开始往这些鳄鱼rou之上抹盐,确保每一个部分都布满了合适分量的盐巴之后,他这才将这些鳄鱼rou全部放进了大套缸之中盖好。 这一步,除了入味之外,最重要的作用,其实是利用盐分,尽可能的减缓鲜rou腐败的速度…… 现在虽然是雨季,天气没有之前那么酷热,但温度依旧在二十多度! 要是不经过处理,一个晚上起来,估计这些rou就全都得开始发臭了,最多二十四小时,就绝对没法吃了!
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