第一百九十四章 做油豆皮~ (第1/1页)

    三位郎君也都跟着她往厨房跑，想过去瞧闹。

    柳夷光这回可不打算在厨房里做，让人在院子里搭了一个简易的灶台。

    这也算大阵仗了，下人们都奔走相告，大娘子要在院子里做好吃的了！引得不少人往膳堂大院跑，主动前来帮忙。

    柳夷光自然也不会让他们白白帮忙，大方道：“来帮忙的，待会儿每人赏两块干炸响铃。”

    大伙儿一听，自然做得更卖力气了。

    前期的准备她都没插上手，光是磨好的豆浆，就有一大桶，都不知道能做多少油豆皮。柳夷光佯装生气道：“看来你们是想累死我啊！”

    众人忙道不敢，有胆大的，笑道：“娘子告诉奴婢怎么做，保证让娘子不沾手。”

    柳夷光也笑着点她出来，道：“那你就在旁边看着，学会了就换你来。”

    那人受宠若惊，拜谢道：“多谢娘子，奴婢遵命。”

    制作豆油皮也算是一门手艺，娘子就这么随随便便地交出去了？

    杏雨一脸艳羡。

    柳夷光见她如此，问道:“你也想学？”

    杏雨呆呆愣愣的，点点头：“想。”

    “那你也在一旁看着。”

    杏雨中激澎湃，不敢详细地看着自家娘子：“娘子，你真的让我学么？”

    “别说，你家娘子别的不行，但是这厨艺还是颇能拿得出手的。你若是对厨艺有兴趣，我倒是能指点指点你。”

    杏雨激动得不知道说什么好，“奴婢何德何能，能跟着娘子学厨艺！”

    柳夷光摆摆手，“又来了，你聪明可，心灵手巧，当然可以学了。”

    鸢儿对厨艺没有特别大的兴趣，她倒是知道杏雨对颇好美食，见她还呆愣着，笑着恭喜她：“恭喜你啊，得偿所愿。”

    厨房的掌事mama听了此言，心中一惊，娘子就这么把厨艺教给一个下人？

    她出言提醒：“娘子，您这么做不合规矩。”在她看来，大娘子手中掌着的食谱那可都是柳府的，怎么能随随便便教给一个外头买来的丫头？若是传出去了可怎么好。要教，也只能教给家生子。

    杏雨眼神一暗。

    柳夷光拍拍她的肩膀。

    刘大郎君沉着脸道：“食谱不是柳府的，是小妹自己的，她自己愿意交给谁，是她的事，我们柳府没那么大的规矩。”

    掌事mama闻言，不甘心地垂首称是。

    柳夷光投去一个感激的眼神。她若是自己与掌事mama争执，恐怕会落个胳膊肘往外拐的名声。

    她会做的大部分菜品都非自己所创，她也没有想过据为己有，若是有人愿意学，她也乐意推广出去。让更多人能知道这些美食。

    当然，她自己做菜有自己的习惯，也有自己独家的配方。这些属于她自己的秘方，她也不会随便交出去。

    灶上的火点上了，豆浆已经上了锅。

    柳夷光站在灶台前，指挥着递柴的小丫头，教她控制火候。

    待豆浆沸腾，灶中也没有明火，柳夷光对着拿扇子的几个小丫头道：“可以扇风了。”

    几个小丫头便对着锅中扇风，不一会儿，豆浆上便结了一层油皮，柳夷光飞快地用竹条将油皮捞了起来。又让生火丫头加柴煮沸豆浆，如此反复。

    油皮挂在竹条上，柳夷光让杏雨拿去有阳光又痛风的地方挂着风干。杏雨做得兴高采烈，晾在太阳下的油豆皮又薄又透。

    “娘子，您累不累？不如换奴婢来？”杏雨期待地看着她。

    柳夷光挑眉一笑，将位置让了出来。“好，你来。”

    在旁边看杏雨做了几次，发觉她还真有点天分，至少挑油豆皮的时机掌握得很好。也能挑出完整的油豆皮。

    “做得不错。”柳夷光便也不在旁边看着，走到三位兄长的跟前，很是得意地问道：“我这丫头聪明吧？”

    柳三郎君忍俊不：“她是聪明，可为何你这般得意。”

    “这是我的丫头，我与有荣焉不行吗？”

    三位郎君闻言大笑，他们这个小妹太有趣了。难怪家中长辈都想家中有个小姑娘。原来有个meimei这般愉快。若是这个meimei打小就在家长大多好。

    三人颇觉遗憾。

    “这个干炸响铃，一般用的都是干油豆皮泡发做的，但我更喜欢自己现做油豆皮，现做的油豆皮炸出来味道更香些。”

    她看着柳二郎君笑了笑又说：“所以，二哥点的这道菜，看似最简单，实则工序也是复杂的。相比之下，三哥点的乌龙吐珠、龙舟鳜鱼，就一个字能形容。”柳夷光顿了顿。柳三郎君好奇的看着她。

    柳夷光对着他扯出一个恻恻的笑，吐出这个字。

    “贵！”

    柳三郎君知道她是在说笑，便配合道：“那我岂不是赚了！”说着也学着她恻恻地笑道：“小妹前在拜月宴上得了不少赏赐，就那箭的彩头便让人看着眼。没想到无意间还能宰你一刀。嘿嘿。”

    “正好，那些彩头都是男子的物件，我可不要。你们若是喜欢尽管挑去。”柳夷光本来也想挑一些给他们送去，但至今还未摸清楚他们的喜好。

    柳三郎君也不与她客气：“那敢好，我回头就过去挑几样。”

    下人们看着相互间使者眼色，几个郎君与娘子的关系越发亲密了。

    柳三郎君的侍人神色复杂。

    “你个不要脸的！”柳二郎君鄙视地看着他。

    柳夷光正要说话，他又补充道：“小妹，我不贪心，我只要端亲王世子的那个扳指。”

    她笑着点头，道：“二哥，那你也需要你自己挑去，我可不知道哪个是端亲王世子的扳指。”

    过了一会儿，又道：“不过真看不出来，二哥居然能看上那只花孔雀的东西！”

    花孔雀？柳二郎君笑出声来，还真形象。

    柳二郎君压低声音在她耳边道：“端亲王世子的东西金贵！在鬼市，他用过的物件可以拍出天价。”

    柳大郎君咳嗽了一声，低声呵斥道：“谁让你跟小妹说这个的！”

    柳二郎君做无辜状。

    “鬼市？”柳夷光的眼中精光一闪，“鬼市还收什么东西？萧驸马的东西有人要吗？奚之先生的东西有人要吗？”

    柳二郎君笑道：“萧驸马没成婚前，东西还值钱的。奚之先生的东西当然有人买，价格比端亲王世子还要高！还有价最高的，你猜猜是谁的东西？”