特级厨师_第七十七章 吕卫红 首页

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   第七十七章 吕卫红 (第1/2页)

    店铺装修渐渐收尾,人员的问题就成了下一个需要解决的事情。

    开饭馆不能没后厨的厨师、打荷,前厅不能没招呼客人的服务员、勤行。

    后厨的事情,杨兴盛的几位师弟早已经帮忙联系好了他们各自的徒弟,到时候会提前安排,过来进行面试。

    倒是勤行成了一件麻烦事儿。

    某一天,杨兴盛带着杨振兴,把所有人喊来,讨论招聘服务员的事儿。

    “咱们馆子眼瞅着就要装修完,这服务员必须得抓紧时间招了,您几位有没有熟悉的干这行的?有的话能不能推荐几位?”

    张居成首先摇了摇头,回答道:“甭看我,我在机关食堂,都是在窗口打饭,没服务员这一说,倒是认识几位手脚利索的姐们儿。”

    这边没办法,杨兴盛又把视线看向其他人。

    冯兴源和梁成广也都各自摇头,“师哥,我跟梁师弟虽然在别的馆子,但人走了还挖墙脚,这不地道的事情可不能做。”

    反倒是张寿海,拍着胸脯说道:“得,几位,您是不是忘了咱是干什么的了?不就是服务员吗?甭管了,这事儿交给我就行,赶明儿我就带个人过来让您掌掌眼。”

    隔天张寿海还真的带了一位四十出头的大妈过来。

    说是大妈,其实不知道年龄的话还以为是小阿姨呢。

    对方身材保持的很好,有一股熟女的味道,打扮不花哨但是让人觉得十分有光彩。

    看着她,杨振兴突然想起来那些挂历上的大明星和美女图片。

    杨振兴在一边有些害羞,但是杨兴盛没有任何表情,甚至还皱起了眉头。

    他没有表现的很过分,拱了拱手,对着张寿海问道:“张老弟,这位是?”

    张寿海身子一闪,让出位置,站在中间侧身介绍道:“杨掌柜,这就是咱昨儿跟您提起的能人,吕卫红,红姐儿,她是姆们家原来管事儿的老勤行唯一的徒弟。”

    说完,他又看向吕卫红,介绍道:“这位就是跟您提的文泉春杨掌柜,旁边是怹家大孙子杨振兴。”

    吕卫红十分有礼貌,在张寿海介绍完就对杨兴盛行了个万福,“杨掌柜您好。”

    然后又伸出手,笑着对杨振兴说道:“杨小朋友,你好啊!”

    杨振兴脸色通红,不好意思的握了握对方伸出来的手,说道:“吕阿姨您好!”

    虽然十分害羞,但是不知道为什么,杨振兴心里有觉得自己被对方重视,十分满足。

    不得不说吕卫红真的是老勤行,老堂头教出来的徒弟,仅仅见面这一手,就看出功力深浅。

    第一眼她就看出来杨兴盛是一个比较古板的老人,而且还对她似乎有些先入为主不太满意,所以她就选择了比较传统的女性万福姿势,跟对方打招呼。

    而面对杨振兴,看到对方害羞,并没有因为对方年纪小就忽视他。

    反而伸出手认真打招呼,表现出对对方的尊重。

    所以杨振兴再跟对方打招呼之后,会觉得心里十分满足。

    这个年纪的孩子心理早已经开始成熟,是希望得到大人门平等对待,希望得到认可的时期。

    如果你还拿看小孩儿一样的态度对待他们,那无疑会让他们更加逆反,叛逆。

    但你如果用对待其他成年人一样的态度,平等的去对
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