特级厨师_第一百零一章 人员选择 首页

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   第一百零一章 人员选择 (第1/2页)

    事的原因很少有人知道,跟幕后之人和解这事儿知道的人更少。

    大家都知道文泉把人给逮住了,后面如何大家只能自己猜想。

    不过吕卫红这段时间不停的派人四处宣传,告诉街上的商贩自家店里的麻烦已经解决了,以后不会再有人上门儿来捣乱。

    一开始大家还在观望,可看到连续几那伙人确实没再来,又有在公安有关系的人听了一言半语之后,店里的生意才逐渐开始好转。

    不少老顾客这会儿才愿意再次上门消费。

    毕竟大家伙儿来吃饭的,见儿有人在店里扑腾嚷嚷,哪怕你家里的菜再好吃,也没几个愿意在这种环境下享用美食。

    不过现在在后厨,大家的心思大多都没放在店里的生意上面。

    作为马上要迎来的比试的绝对主角,后厨的所有人都在秣马厉兵,专心迎战。

    这些,杨兴盛还有冯兴源几个人可以从早到晚一直都在后厨指导参赛选手。

    究竟让谁去参赛,并不是杨兴盛直接点名指定。

    跟店里的规矩一样,采用的是集体通过竞争比试,选出最后的人选。

    菜李明当仁不让的胜出,拿到一个名额。

    其实李明和杨红兵作为现在文泉后厨唯二的师傅,厨艺不相上下,后厨经常举行的内部比试,俩人也都互有胜负。

    这次两个人都想站出来给店里争光,奈何杨红兵因为最后出锅晚了些许遗憾落败,让他十分失望。

    但是杨兴盛并没有直接不让他参加,而是让他继续跟着准备,作为店里的替补,万一有什么意外况,可以随时能够顶上去。

    这才让杨红兵内心好受一些。

    店里的白案师傅只有梁庆红一位,其他的不是他徒弟就是另外的学徒。

    所以比试时的白案比拼,自然的就交给梁庆红去出战。

    如果前两项人选并没有任何意外可言,最后一项砧板比试的出战人员竞争可以出现了白化的状态。

    杨振心刀工大家有目共睹,但是店里还有另一位叫任勇砧板师傅同样不差。

    这位是师傅,其实也只能算半个。

    他原来在别的饭馆从事砧板工作,并且已经有五年的时间。

    埋怨于自己打杂多年,店里的师傅嘴上夸夸他切配功夫好,完全没有进一步传授厨艺的意思。

    任勇一怒之下跳槽到了文泉。

    虽然跳过来之后的一年时间依然在负责砧板工作,但是每清早后厨有冯兴源他们老师傅传授技艺,每隔一段时间还有内部比拼。

    这种规矩满足了任勇想要学习炒菜技术的需求。

    在这位负责砧板工作多年的老手面前,哪怕杨振兴赋再高,也遇到了挑战。

    最后只凭借微弱优势,赢得了跟对方的比试,让他内心大呼侥幸。

    杨兴盛十分满意两饶表现,对于失落的任勇出言安慰道:“我知道你心里遗憾,十分重视这次的机会。

    平里比试,砧板这一块儿振兴一直都输给你,这次赢了实属侥幸,接下来的几你们继续比试,最后赢多输少的人去代表店里比试。”

    他扭头看向自己孙子,道:“这次比试关乎咱们店里的脸面和
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