0037 鱼肉好酒 (第2/2页)

群爷们儿到的时候，鱼头刚好蒸熟。

    众人挤进了厨房。

    “看一下杨大厨的手艺啊！”

    “我来学习学习！”

    “小杨，还有好久开饭?”

    “最多半小时！”，杨振宇在蒸好的鱼头上洒上葱花，再舀了半勺热油浇上去。

    吱吱吱~

    热油一下子把葱香提了起来。

    “我日，好香！”

    “这个辣椒，老子能吃五碗饭，谁都不要和我抢！”

    “大厨就是大厨，放城里，这盘菜少说几十块！”

    “几十块，这么大的胖头鱼头几十块你想吃哦？做梦哦！”

    杨振宇道：“老叔，麻烦你们收拾一下屋门口的桌子，凳子在堂屋。”

    “好嘞！我去摆桌子！”

    “我来端菜！”

    “小心烫！”，杨振宇提醒道。

    “烫啥烫？皮糙肉厚的！”

    杨振宇摇头笑了笑，洗干净锅，炒了两盘回锅肉，专门挑肥肉偏多的五花，老爷们儿就好这口。

    接着又烧油酥了两盘花生米，拌一盆黄瓜。

    最后熬汤把鱼肉下了。

    半个小时后，全部菜上桌，准备吃饭。

    张主任提着自己的酒壶道：“五年高粱酒，老子自己都舍不得喝！”

    “哈哈哈，破费了，张主任！”

    “来来来，倒上，我们先敬张主任！”

    张明康一边倒酒一边说：“先敬小杨才对，感谢小杨的招待！”

    “对对对，敬小杨！”

    十几个老少爷们儿围着圆桌热闹起来。

    “王大妈，你整点不？”张明康问王秀英。

    王秀英端着自己的空碗往前送了一点，杨振宇赶紧拉了一把，“奶，你别喝！”

    “今天高兴，喝点！”王秀英笑着说，眼睛眯成了一条缝。

    张明康道：“小杨，你奶奶年轻的时候喝酒猛的很，我敢说村里没几个男人喝的过她，你爷爷都是手下败将！”

    王秀英甩了甩手，不好意思道：“张二娃，你少跟你大妈胡扯！”

    张明康给王秀英倒了一点，“大妈，很久没人叫我张二娃了，你以后就这样叫，听起来亲切。”

    “好好好！”王秀英跟着笑道。

    上一次家里这么热闹，还要追溯到十几年前了，王秀英脑子里回忆起了很多事情，感叹道，“日子过的太快了！”

    “我们敬王大妈，祝你健康长寿！”张明康老表说。

    老少爷们儿端上碗敬王秀英，王秀英笑着挥手道：“都坐下都坐下，吃菜吃菜！”

    眼前这些人，都是她的小辈儿，全当自己儿子孙子招呼。

    吃的正兴，喝的正兴的时候。

    杨奎灰溜溜地跑来了。

    杨振宇热情招手道：“杨奎叔，吃饭没有？坐下来吃点！”

    张明康也起身说：“来，杨奎，喝点！”

    其他人自顾自的，当作没看见。

    杨奎笑着走上来，“小杨啊，杨奎叔没说错吧，里面有大货吧?”

    “桌上这条就是池塘里搞起来的，我去给你拿个碗，你尝尝！”杨振宇回厨房拿碗。

    杨奎坐下冲所有人笑了笑，“喝的是张主任家的高粱酒吗？”

    没人回应他。

    他自己倒了半碗，端起来，笑着道，“来，一起走一个！”