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第514章 一个搞婚骗的人(求订阅!) (第1/2页)
,诸天之从四合院的傻柱开始 有共同的爱好,就能获得共同的话题。 叶晓的刀功堪称一绝,已经到了乔二强望尘莫及的地步。 乔二强放下了铲子,有点惊讶地问:“你是专业的厨师吗?也太厉害了吧?这刀功是怎么练的? 我做了好几年饭了,也刻意练过,可是不管我怎么练,刀功都还是马马虎虎。” 乔二强果然是一个铁憨憨,叶晓都被他说的话给整笑了。 这不是废话吗?专业的和业余的有可比性吗?在这方面叶晓可是专业的。 每一个厨师都是需要学刀功的,到酒店餐厅后厨里当学徒,不都是从切菜开始学的吗?起码切个几个月半年才能学炒菜。 乔二强只是做了几年饭而已,就算他有意练,练的时间也不多,也没人教他,完全是闭门造车,能练出什么好刀功呢? 就好比一个做了几十年饭的家庭主妇,她的刀功也比不上一个当了三五年厨师的人。 “烹饪是一门艺术,是需要耐心的。 只能多学多练,靠自己领悟,没有什么捷径可言。” 叶晓淡淡回答了一句。 这么回答,算是叶晓不想跟乔二强在刀功的问题上多作纠缠。 一句要有耐心,多学多练,靠自己领悟,乔二强还好意思追问吗? 站在厨房门口的乔一成见叶晓在和乔二强的谈话过程中一心两用,已经把那几斤牛rou切好了。 分为片和rou块两种,不管是rou片还是rou块都十分漂亮整齐,不像他,平时切的rou一块大一块小,一块厚一块薄,高下立判。 正如叶晓所说,练出这么好的刀功,是需要很强大的耐心和刻苦的勤奋。 这是乔一成对叶晓这位亲meimei男朋友的第一印象。 耐心和勤奋是不错的品质,在乔一成的心中,叶晓的形象已经转向正面了。 有耐心又勤奋,说明这个男人很靠谱! 有这么精湛的刀功,说明有一技之长,靠着这门手艺,在金陵这边酒家可以随便挑了。 更关键的是,他还这么年轻,二十出头的年纪,以后说不定能在一家有名的酒家里当主厨,跟坐办公室比起来,可能没有那么体面,但赚得绝对不少。 乔一成在有一个坑爹老爸和一群需要他照顾的弟弟meimei拖后腿的情况下考上研究生,成功入职金陵电视台工作,说明他是个优秀的人。 但优秀的人不代表会很高傲看不起人,他就没因为叶晓是一个厨子就瞧不起叶晓。 相反,他觉得叶晓有一门可以谋生的手艺挺不错的,和他那中专毕业工作包分配,在纺织厂当普通工人的三妹乔三丽不是很般配吗? 严格说起来,叶晓要比乔三丽更强,毕竟乔三丽的工作基本没有什么上升空间。 rou已经切好了,叶晓对乔二强说:“麻烦你让一让,我来做几个菜。” 乔二强很乖巧的退到一边,站在旁边认真地看着叶晓是怎么cao作的,似乎想学两手。 叶晓没有介意,甚至指挥乔二强帮忙弄点配菜,帮忙递点东西。 四五十分钟后,姜葱鸡、酱油鸭、土豆烧牛rou块、小炒牛rou四道色香味俱全的菜就已经做好了。 加上乔二强今天准备的几个菜,差不多有十个菜了。 不夸张的说,今天的晚餐比平时乔家过年除夕夜那一顿都要丰盛。 “姜葱鸡这道菜的味道整体较为清淡,姜末和蒜末是装盘了才铺在鸡rou上面增加风味,很难让鸡rou入味。 所以在做的时候,可以把一些涂抹在鸡rou上面再放进锅里蒸熟。 这样能去除鸡rou的土味和腥味,也能提前入味,就不会出现那种只有表面有味道的尴尬情况。 牛rou块烧土豆牛rou块可以先冷水下锅,加点酒和葱姜煮沸去腥。 煮沸去掉浮沫后再烧土豆,口感会更好……” 乔二强像极了一个好学的孩子,在课堂上积极向老师提问,请教自己不懂的问题,叶晓正是那个老师。 当乔二强问叶晓这几道菜的要领时,叶晓没有吝啬,直接把窍门说了出来。 这些都是基本功,一个合格的大厨都知道。 “学到了,谢谢指点。” 乔二强高兴的像个二愣子,叶晓只是随便说了一点技巧,他就如获至宝。 说实话,叶晓对乔二强这个人谈不上喜欢。 因为这个人是一个货真价实的渣男!还是特别犯贱的那一类。 在厂里喜欢上自己的师傅马素芹,天天跟马素芹往来搞暧昧,问题在于马素芹是有老公的。 都说乔二强娶了图书馆上班的孙小茉很惨,被戴了一顶绿帽子,孩子还不是自己的。 叶晓觉得这两个人是一路货色。 孙小茉出轨了,乔二强就没有出轨吗?同样出轨了,结婚了都得马素芹念念不忘,为了马素芹整个人都跟疯癫了一样。 他和孙小茉唯一的不同点在于,一个是rou体出轨,另一个是精神出轨。 不过呢!现在还没有发生那些事,再加上叶晓今天初次见家长,总不能直接说人家是渣男吧? 菜已经做好了,可以上菜了,乔家老大乔一成进厨房帮忙端菜,他对叶晓说:“菜做的很不错,摆盘好看,闻着味很香。 年纪这么小厨艺就这么厉害,应该是家里有当厨师的长辈吧? 你有这样的手艺,为什么要在厂里上班呢?找家酒楼当厨师不比当普工有前途。” 乔一成刚刚在外面问了乔三丽,乔三丽说叶晓是她的同学,工作后又成了工友。 乔一成就有些难以理解了,不明白叶晓为什么要进厂打工。 包分配的工作对于大部分来说是很香,下岗潮要几年之后才会发生,当前时间点在许多人的眼中国营企业铁饭碗,摔不烂的,只要自己不犯大错,就能混一辈子。 对普通人来说是这样,对叶晓这种有一技之长,而且这一技特别厉害的人来说,国营厂的一个普通工人就没有多香了。 “大哥你猜对了,我家里有个亲戚是大厨,我的厨艺都是跟他学的。 以前放寒暑假,我都会去他工作的酒家帮忙,打份零工
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