第332章 与御厨对菜 (第2/2页)

家的第二步做出处理，需要猜测出人家想做何种菜式后，再下刀，能不能跟第一人想到一起完全凭借对处理食材的实际情况给出判断。

    第二步、第三步、第四步，几人不停轮转换位，最后回到自己的炉灶前，将前者处理食材的步骤，试着做出自己最先敲定的菜式。

    对菜比较特殊，若是第二人没有跟第一人想到一起，那么就无法做出原有菜式，对第三个人下刀也有影响，根本无法补救，可能因为这个人的失误，影响到所有人。

    看采薇下刀时真没有犹豫，兴许是她可以看出御厨们的意图，是不是可以说她已经具备高水平了，还是御厨们故意用简单的比试让她收获信心才是目的。

    “哈哈！竟然只有采薇丫头做出来了！”

    结果很出乎意料，只有采薇的【龙凤流苏织】完美呈现，御厨们的菜式完成度却出现了参差不齐。

    看着纸条上御厨对菜式的解析，采薇突然心生疑惑，御厨们轻描淡写的菜色看上去很简单，她先前也想到要这么做，但后来并没有这么做。

    “御厨怎么可能会用这么容易的描述，肯定是我理解错了！”

    当时的采薇心中一直有这种执念，所以放弃了她心目中觉得正确的手法，转而用到颇有难度的方式，结果当然令人大失所望。

    看着这道【龙凤流苏织】，采薇满脸羞愧，她成功不是因为自己有多厉害，而是御厨们知道她要做什么菜，所以在处理食材时得心应手，而她却判断不出御厨们的意图，大家之所以做出的菜式有偏差，究其原因都是坏在自己手里。

    虽然经过御厨们的补救，菜式最后看着还算满意，但在高手眼中，这道菜不再是如之前那般完美无瑕。

    自己做出来的菜式虽无可挑剔，但那是御厨们给予的，前人种树后人乘凉不见得对谁都实用。

    “师傅们，都是我不好！”

    采薇低头自责，肖峥过来安慰她，直言她作为厨神来讲已经很不错了，毕竟做厨是一个日积月累的过程，现在做不好不代表之后做不好，他们都相信以后一定能成为一位了不起的厨圣。

    余庆也补充说，采薇其实心里有正确的意识，只是还无法用出来，这种不足通过不断的尝试就能弥补，有那种意识就算这次学习没有白费。

    “丫头，本来正确的答案你已经猜到了，最后却放弃了，有没有想过这是何种原因呢？”

    郭有才一语点醒采薇，自己把有些问题想得太复杂，简单的方式不代表做不出高端菜式，主要是看对菜式理解是否到位罢了。

    郭有才最后让采薇记住，在某种场合能用简单的方式做出来就可以按照心中所想，不用去顾虑其它，采薇若有所思点点头。

    “那我们的任务就算完成了！”

    肖峥长叹一口气，他们教厨的任务终于可以结束了，能不能在斗厨上出彩，只能看采薇自己的表现。

    “妈呀！终于可以离开这个鬼地方啦！”

    郭有才当属最兴奋，在这不见天日的地窖过日子度日如年，差点把人给逼疯了，好在终于苦尽甘来。

    “师傅们在上，请受采薇一拜！”

    肖峥扶起采薇，说这只是分内之事，接下来解救聂家之事全靠采薇，他们不太可能帮得上忙，不过此去京城斗厨注定不会太平，希望采薇要小心应对。

    肖峥接着嘱咐说，去到京城后，要想找到扎木罕，只需去天佑楼，那里会有专人引荐。一旦通过扎木罕的『阎王席』，就能获得代表厨圣斗厨资格的手札。

    “丫头，尽力而为吧！”

    肖峥最后意味深长说了一句，带着其他几位御厨趁着夜色走出地窖，采薇也跟着走出来，目送他们的身影消失在竹海之中。

    还有十天时间，十天以后就要踏上去往京城的路途，这十天对她来说，估计是最难熬的十天。

    为了减轻女儿负担，应家双亲将酒铺暂时托付给亲戚照看，自己留在女儿身边助力，帮她做最后的练习。

    一心不闻窗外事的采薇，此刻除了练习还是练习，在她看来，没有什么比练习做菜更为重要。

    “终于成功了！”

    没日没夜的反复，采薇终于完成了御厨们交代的任务，在有限时间内做出令人满意的菜式，刀法运用跟菜色都能与御厨相媲美。

    【五福霖虾】、【扇贝蓉】、【秋叶三味酥】、【冰锦圆糕】、【薄荷香僳】……跟出自御厨之手相差无异。

    采薇兴奋不已，抱着母亲有点得意忘形。