第348章 面点大师 (第2/2页)

孟游就这么简单的做？

    堂岛银几人也是嘴角微抽，但看着孟游那熟练到让人感觉有些不可思议的速度，眼中也是有着一些诧异。

    孟游什么时候专精面点了？

    脑海中一回想，之前的确孟游展现过面点的能力，但好像也没有像现在这样熟练吧，一举一动好像浑然天成。

    等等。

    浑然天成！

    堂岛银和诚一郎几人的瞳孔突然缩起，齐齐凝视着孟游那一步步操作。

    评审台之上，无言的薙切真凪三人眼眸早已凝起，注视着孟游那一步一步看上去简单，做起来好像也简单的操作，脸上却已然浮起了一丝丝难以言喻的诧异。

    气势。

    孟游身上的气势变了，在不知不觉当中已经变化掉了。

    和刚才让人感觉刺眼的锐利完全不同，现在的是一种平和，天塌不惊的气势。

    手掌中的一撮一揉，一捏一放，每一下都让人感觉好像有一种特殊的美感，让人感觉就是应该这么做，如果是试题，那这一步步就是正确答案。

    但，面点的揉搓有正确答案吗？

    每一个料理人，哪怕是在做同样的面点料理之时，手法都可能有着细微的差别，每一次做，哪怕把用量精准到克，料理的味道都可能出现微不可察的变化。

    而这变化，其实是在所有人的接受范围的，毕竟面点揉制的过程可能与食材，用量，还有料理人的手法，状态都息息相关。

    这也意味着，无论是什么面点料理，其实都不会有什么正确答案，所谓的正确答案也只是靠近最佳方式的最靠近值而已。

    但现在不同，孟游的一切真的好像就是正确答案，他的手法，技巧看上去简简单单，却好像真正的把握住了食材的特性，用量，等等一切。

    这一下下揉搓，给人的感觉不像是人在创作，而像是老天，在借助孟游的手，打造一个无法描述其完美的存在！

    这是面点大师的境界！

    面点之道，深远流长，在无数年的积累之下，甚至成为了一个可以跳脱出普通料理范围的学科。

    在华夏，甚至将料理人分为了两类，红案，白案，其中红案就是普通的料理人，做着正常烹调，蒸煮类的料理，而白案，就是指做面点的料理人。

    光光只是一点面点，就足以和其他八大菜系等等的食材并列，这代表的含义所有人都清楚，那意味着面点的广泛。

    而正是这广泛，也使得面点之道越来越难以精通，而面点大师，正是在面点之道上的一个顶尖称号。

    那是所有白案师傅毕生追求的境界，那是一种足以将一切面点化为己有，每一次料理到好像在借助天地之力为自己打造一道完美答案一样。

    那是一种不可测的境界，一般来说，如果能够达到这种境界，那意味着这位料理人的实力，如果在面点行列，不会亚于龙级料理人，甚至还要强大！

    这多么让人不敢相信，而这境界，哪怕是华夏，恐怕也有很多很多年没有出现新的传说了。

    而现在，他们居然见到了，而且还是在一个年仅十五的少年身上见到！

    (本章完)