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第二十八章 新生入学 (第2/2页)
… 没办法,你男人的光芒太盛,很难泯然众人。” 夏槿菡俏皮的皱了下鼻子: “是是是,你最厉害! 大少爷,咱们赶快去吃饭吧,我都快饿死了!” …… 金沙厅。 钱塘餐饮头牌,黑珍珠三钻餐厅,福布斯旅游指南四星餐厅。 光这几个称号。 就足以证明,这家餐厅在钱塘的行业地位和菜品水准。 因为餐厅就在四季酒店内部。 倒是让两人不用开车出门,那么麻烦。 酒店内部园林曲径通幽。 金沙厅是单独的一栋小楼,和酒店大堂不相连,位于酒店西南角的庭园荷塘之间。 餐厅大厅是仿古建筑风格,暗红木为主调,古色古香,相当有质感。 贵宾厅则在荷塘瀑布旁,抬眼就可尽赏园林美景。 夏槿菡一坐下,就兴奋的拿出手机拍照。 “这就是钱塘鼎鼎大名的金沙厅啊!…… 我都听过无数次了,据说这里出了名的难订位。 我还是第一次来吃呢,谢谢亲爱的!” 江平看她欢快的样子。 不禁笑着摇摇头。 他很喜欢夏槿菡身上那种乐观、积极、快乐的性格。 金沙厅作为钱塘杭帮菜的魁首。 金沙脆皮鸡、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹……等等。 都是经典钱塘菜。 其中,金沙脆皮鸡是金沙厅的第一招牌菜。 鸡的脆皮做得极为薄脆,一口下去感觉比薯片还薄还酥脆。 鸡肉的嫩度刚刚好,滑嫩多汁,而且腌制的味道刚刚好,非常咸鲜, 配了淮盐和喼汁,一口蘸一点点淮盐的吃法,直接让鸡肉的咸鲜再提升一个层次。 西湖醋鱼,和江平之前在楼外楼尝过的味道不同。 是用笋壳鱼做的。 虽也是淡水鱼,但是没有刺,肉质细嫩,入口爽滑。 醋汁调的也很不错,酸甜适中,能很好的掩盖腥味。 勾芡稀稠程度刚刚好。 宋嫂鱼羹则最令江平惊艳! 用了鳕鱼,白醋,比传统的鳜鱼陈醋好吃。 没有胡椒、没有盐。 刚开始吃的时候,会觉得有点淡,索然无味。 然而吃到后几口,鲜味越来越浓,汤羹浓稠,没有腥味,入口顺滑。 创意菜方面, 鹅肝酱葱油饼、鲍鱼红烧肉、古越陈酿煮花螺、鸡汁爆腌千岛湖大白条。 都是精心通过食材搭配、味觉配伍来呈现出独特的味蕾享受。 其中最令江平赞赏的。 是重量超过8斤的大白条,与鸡汁同烹,还原爆腌后的鱼肉生嫩的口感,使得鱼肉鲜嫩q滑。 最后,甜品是龙井炖奶。 淡淡的龙井味,上面加上一层薄薄的焦糖。 钱塘本色浓郁的龙井绿茶香,成就了堪称臻品的炖奶布丁,令人回味无穷。 这一餐,不仅令夏槿菡这个小吃货,吃的小肚微鼓,赞不绝口。 也令江平顺利完成了今天的美食日常任务。 不仅如此…… …… 「叮,宿主已累计品尝到三十道90分(色香味)以上美食,美食家称号效果增加。」 「叮,恭喜宿主,江浙菜系厨艺达到出神入化级!」 「叮,恭喜宿主,触发“美食家”餐费返还,本次返还倍数为20倍。」 「叮,恭喜宿主,本次用餐,夏槿菡愉悦度100,宿主获得20倍消费返还。」 …… 江平第一个反应。 哎! 今天为了原汁原味的品尝杭帮菜,点的配酒是绍兴黄酒。 要是点瓶几万的顶级红酒…… 这一顿,又能从系统这里刷出近百万来! 草率了! 不过也无所谓了。 系统比他还想升级……,以后机会多的是。 江平牵着夏槿菡的手,走出餐厅。 漫步在酒店的庭园中,向着停车场走去。 终于要去学校报道了! …………