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第26章 26 (第1/4页)
听着茅老师和唐老师的点评和讲解,沈莱茵了解到了很多以前不知道的关于海鲜的知识。 在看主厨们烹饪的时候,戈桓抬眼看了看沈莱茵,发现她正看得津津有味。 都录了二十多分钟了,她只说了“两位老师说得对”、“我觉得也是”、“两位老师说的正是我想说”这种话,分明就是在敷衍。 最夸张的是她刚刚就“嗯”了一声,如果他不是表情管理十级,大概会忍不住在镜头下嘴角抽搐。 沈莱茵作为金主爸爸,划水划得心安理得,而且越划越顺。 “你刚刚那声‘嗯’算什么?蒙混过关?”宁肆都看不下去沈莱茵这么混了。 沈莱茵现在没有办法和他交流,只能无辜地眨眨眼。 她也不想啊,可是她真的不知道该说什么。 宁肆轻笑了一声:“行了,一会儿你照着我说的说。” 大家走到第三组这边看东星斑。 明星嘉宾钓上来的是一条红色的东星斑,红得鲜艳,让人不得不感叹大自然的神奇。野生的董经办在市场上已经很少了。 茅老师开始科普:“东星斑产自东部海域,又因为身上布满了白色的花点,就像是星星,所以叫东星斑。” 唐老师:“东星斑除了红色的外,还有蓝色的、黄色的、褐色的。” 到了沈莱茵这边,大家已经做好准备她要说一句“没错”或是“老师说的对”。 这时,沈莱茵开口:“红色的东星斑因为颜色喜庆,大家觉得兆头很好,所以最受欢迎,国宴上也会有清蒸东星斑这道菜。” 竟然不划水了?? 大家有点意外。 本以为沈小姐是因为不专业,什么都说不出来才不说的,现在想想毕竟是沈大小姐,什么好东西没见过没吃过? 人家只是之前不愿意说罢了。 沈莱茵是真的不知道这些知识。说到清蒸,她又想起了某部非常火的纪录片里说过的一句话,又借过来补充说:“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。” 唐老师觉得沈莱茵这句话说的很好,忍不住说:“你说得对!” 其他人:??唐老师你怎么回事??也被她传染了吗?? 宁肆觉得沈莱茵还挺机智。 导演组频频点头,觉得这句话还符合他们这期的,烹饪食材都是高级海鲜。 金主爸爸不说则已,一说惊人。 第四组的主要食材是一条龙利鱼。 轮到沈莱茵开口的时候大家等着她再说点什么,她脸上挂着美美的笑,又开始划水:“两位老师说的对。” 其他人:“……” 金主爸爸说什么都对。 正如沈莱茵说的,高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式,几组的烹饪方式都比较简单。 几组的菜肴慢慢成形后,从导演到摄像组,甚至帮厨的明星嘉宾,都开始咽口水了。 白天海钓来的食材,傍晚就开始烹饪,绝对比他们以前吃到的都要新鲜,完全就是海鲜盛宴。 在规定的时间内,四组都完成了。 四组的菜肴分别是:蓝鳍金枪鱼刺身和握寿司、苏眉鱼唇浓汤、清蒸东星斑、烤龙利鱼。 这时候最让人羡慕的就是三位评审了。 就连导演都觉得来他们节目做评委实在是太舒服,有明星嘉宾辛辛苦苦找食材,几位主厨做菜,他们就负责吃。 沈莱茵他们已经坐了下来。茅老师作为业界的权威当然是坐在中间,沈莱茵和唐老师各坐一边。每个人面前的桌子上都摆着餐具以及四组的菜肴各一份。 四组的摆盘都精致到像艺术品,尤其还是在这样简陋的环境下做出的,让沈莱茵大开眼界。 摄像组各种给菜肴拍特写,拍过之后品味终于能品尝了。 沈莱茵看向茅老师那边,看着他把第一组的刺身和寿司吃了,从表情上看不出什么,还是那副不苟言笑的样子。 之后,他又开始品尝第二组的苏眉鱼唇浓汤。 表情还是一样。 就连宁肆也看不出什么:“看来你是别想从他的反应里看出什么了。” 沈莱茵觉得也是,决定自己尝尝。 虽然人的口味千