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酥油泡螺 (第2/2页)
薛令姜的唇紧紧抿着,深呼吸几回,方道:“你去回太太,说我谢谢她好意。” 看三娘子这样隐忍,赖妈妈便有些得意。 她原是太太的陪房之一,伺候太太久了,旁人都捧着她,多少有些自以为是。 赖妈妈乘胜追击:“外头做的东西,谁知道放了什么? 干不干净? 还是自己家里做的好。 况且咱们赵府的菜肴,那可是闻名汀州。 哪个来访的老爷太太,不想在咱们家用膳呢? 三娘子要惜福才是。” 说完,她瞥一眼案上的冰糖葫芦与花卷,嗤之以鼻道:“什么不三不四的小吃,花里胡哨的,上不得台面。” 絮因上前一步,冷笑道:“你赖妈妈做的就是金汤银汤,捧到咱们冰心斋来,都是冷的。 一问就是说厨房离咱们这儿远,要先紧着给太太爷们传膳。 还偏偏不许开小厨房!夏天也就罢了,如今已是深秋,眼看着就入冬了!再过上一月,你们捧过来的汤,怕是苍蝇站在上头脚都打滑。 哪里来得脸,说人家做的东西上不得台面!” “我脸有十八层城墙厚,就敢说。” 赖妈妈回道,一手揭开盖子,一手指点着月牙儿:“你问她,这花样的点心她能做? 就说这酥油泡螺,全汀州就属咱们赵府的味道最好!她怕是生下来,闻都没闻过这样好的东西!” 揭开盒儿看,一盒装着宫里用的果馅椒盐金饼,另一盒装着酥油泡螺。 前一样果馅椒盐金饼,月牙儿是会做的。 可后一件酥油泡螺,她还真没吃过也没学过。 所谓酥油泡螺,是一种当下时兴的甜食点心,样子像螺蛳,色白如雪。 看着像一种奶制品。 作为一个资深富二代,月牙儿从小到大,哪里受过这等气。 更无论她自穿越以来,因为自己积累的中西美食知识,对比起此时全凭经验传承的美食秘方,总有一种优越感。 时代是不断进步的,吃食也是越来越美味的,因此月牙儿对自己的手艺很有自信。 说句不好听的话,她在现代吃过的各国美食,怕是比赖妈妈一辈子吃过的点心还要多。 她忍不住道:“这位妈妈,水满则溢,月满则亏。 说话还是不要说的太满。 若我真做出了这酥油泡螺,味道还比你做的好,你的脸面往哪里放呢?” 像听了什么有趣的笑话,赖妈妈大笑几声,才道:“鲤鱼也想跃龙门呢!那也得越跃成不是。 小娘子,你还是乖乖的卖你点心去。 做吃的,可不是凭着一张脸。” 她这分明话中有话,月牙儿起身,定定看着她:“既这么说,你敢不敢同我赌一回。 就赌我七日之内能不能做出比你好的酥油泡螺!” “就给你再回一回娘胎,也未必做得出。” 赖妈妈“哼”,环抱手臂,轻蔑的瞧着月牙儿。 “你到底敢不敢呢?” “什么敢不敢的。” 赖妈妈满不在意挥手:“我盐吃多了闲得慌,和你去赌? 赌赢赌输和我有半毛钱关系。” 月牙儿点点头:“也是,没有彩头,你也不肯玩。 那这样吧,我若输了,给你十两银子;你若输了,也给我十两。 就是这般,你敢不敢应?” 赖妈妈好笑道:“我有什么不敢,只是不想让三娘子说我占人小丫头的便宜。” 她拿眼睛瞥薛令姜,明晃晃的嘲讽。 絮因忍不住了,高声道:“萧姑娘,你就别添乱了!这老货脸皮子厚不假,她能在厨房待这些年,到底有几分本事傍身。 不然就这讨厌劲儿,早给人打死了埋了算完!你在这里放什么大话,到时候连累咱们三娘子的名声,算怎么回事? 你还是请回吧,左右你来这一趟,也不损失什么。” 月牙儿听了这话,转身向薛令姜深深道了个万福:“三娘子,我从不做没把握的事。 说要做出来这酥油泡螺,就一定做得出,还会做得比她好。 你若信我,便与我做个见证。” 屋内一时静下来,只听见帘外风动竹林。 好一会儿,薛令姜才蹙着眉道:“你真有把握。” 月牙儿笑一笑,重重点了点头。 “那好,”薛令姜起身,走向书桌:“我便替你们起一张赌约。” 见动了真格,赖妈妈心里有些打鼓,于是喊了一声:“等一下,还有一个条件。” “你要是输了,不仅给我十两银子,从此以后还不许再卖点心。” 赖妈妈唬人道,心想这种赌约眼前这丫头一定不敢接。 果然,连薛令姜提笔的动作也是一滞。 月牙儿却不慌不满,浅浅一笑:“好呀,若我七日之内做不出比你好的酥油泡螺。 不仅给你十两银子,从此以后,再不卖点心。”