第三十八章 偷师 (第2/2页)
/br> “我好讨厌XX歌手的气泡音,像喉咙里有口痰没吐干净。” “他的夹子音也挺可怕。” “哈哈,看来你也受过他荼毒?” “嗯,真搞不懂他为什么会经常上首页推荐。” “前段时间我看了部谍战剧,好喜欢男主设陷阱坑狗东西的那段!” “那段是不错,但我更喜欢男女主重逢的剧情。” 在和谐又投契的气氛里,时间不知不觉就到了五点半。 “我该去煮饭了。” 庄梦意犹未尽地结束了聊天,往电饭煲里蒸了两人份的米饭,接着开始烹制麻辣小龙虾。 米饭一般是10-15分钟左右跳到保温,在此期间正好能把小龙虾炒熟。 “快出去!就算开了抽油烟机,气味也很重,会把你衣服熏臭的!”见周游跟着也进了厨房,她连忙把他往门外推。 “我是来偷师的,又不是来偷吃。你就让我在这待一会儿,行不行?” 周游一脸诚恳地请求道。 “行吧,”庄梦无奈地收回手,拿起锅铲,生动详细地比划了做法,“油温烧到六成热,就可以放姜片、洋葱下锅,小火炒香,把它们捞出去丢掉。油锅里放干辣椒、花椒、小米辣、小龙虾底料,借余温炒化,再开中火倒小龙虾翻炒,转大火放一罐啤酒烧开。放一点盐、胡椒粉、生抽,转小火焖制,逐渐把汤汁收干。”
“我来试试。” 周游信步走到了燃气灶旁边,往烧热的锅里倒油。 “离锅远一点,小心油溅到身上,”怕弄脏了他的衣服,庄梦便解开自己的围裙替他系上,顺口抱怨道:“你为什么要长得比我高?” 如果他跟自己一样高,她就不用踮起脚去将就他了。 “我要是比你矮,那怎么好……”周游心里一跳,想说点俏皮话逗她,临出口却被一个很要紧的疑问取代了,“六成热,是多热?” “油的表面波动频繁,冒出少量的青烟。” 庄梦凑到他身边,探头去看油锅里的情形,说道。 “好,”待她说的情况出现后,周游迅速倒姜片和洋葱下去,小火炒香后把佐料捞起丢开,有条不紊地进行下一步。 “你真厉害!一教就会了。” 庄梦鼓了鼓掌道。 由他亲自掌勺的小龙虾出锅后,米饭也熟了。 “围裙给我。剩下的都是快手菜,我来吧。” 庄梦给他安排了个盛饭的轻省活计,自己把提前煮好的食材下锅爆炒一番,加入切好的蒜苗和洋葱片,撒上适量的熟芝麻装盘。 “麻辣香锅居然这么快?”周游刚把小龙虾放到客厅的茶几上,又盛好了两碗饭、拿了筷子出去,回头就看到庄梦已经在准备小炒rou了。 庄梦比了个胜利的手势,笑道:“这些都是辣菜,我懒得烧汤了。你可以去冰箱里拿饮料喝,想吃冰淇淋的话,在冷冻室的第二层里找。” 周游没急着开冰箱,而是解下围裙,想给她系上。 但他刚展开自己的双臂,躲避四溅的油星子的她就往后退了一步,恰好退进了他的怀里。 像极了投怀送抱。
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