字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
第五十三章 但求能各得其所(求推荐票) (第3/3页)
千斤,可以优惠十块钱。” 有人在他之前就来问过了?林亚强当然知道封燊说的是谁。 同行是冤家。他虽然外县的,但整个风景区的同行都是竞争者。这个行业有什么风吹草动,他也不会错过。 之前,他就听说兰溪有一家农家乐用了一种新的调味料,做出来的菜很好吃。生意一下子好了许多。 幸好那只是昙花一现。 后来他暗中打听了,才知道是用了蘑菇酱。他还想着能不能找到制作人,买下方子自己做的。 只是一直没打听出来。 这次是他大儿子会亲事,在才知道是封燊做的。 之前那家同行只做了三天好吃的,之后又回归正常,他还以为封燊也没了蘑菇酱。 但他还是没死心,想将配方买下来。 联系到了杨琨身上,才从他口中得知,封燊做了不少蘑菇酱。 那个时候,林亚强就想着大概蘑菇酱价格太高,所以那个同行才会弃用。但听杨琨说了价格,又觉得那同行的脑子是秀逗了。 这价格虽然稍稍高了些,但农家乐这个生意起伏很大。如果是旅游旺季,当然是大家都有生意做。但在淡季,谁家的菜味道好、口碑好,生意就好做。 有一种能做出好菜的调味料,对农家乐生意的重要性可想而知。 所以,他特地赶来了,想亲自跟封燊谈谈。 封燊却没想太多。他只想着将蘑菇酱推销出去。 “那些蘑菇酱制作好有差不多一个月了。不过经过高温消毒后一直在超低温下保存。两年内都不会变质。林老板你多买一些,也不用担心一时用不完会浪费。” 他说着,还要请林亚强去看看他存放蘑菇酱的环境。 一个大房间里,几列超低温冰柜,塞满了蘑菇酱。林亚强看着心里有些吃惊,也有些失望。 他觉得,封燊既然做了那么多蘑菇酱,想来是有心做蘑菇酱生意的。那他想要买配方的打算,是要落空了。 “封老板,这里的蘑菇酱都是同一批做的。” 封燊笑着说:“你在我们村打听一下就知道了。我之前一直在华亭,也就是三个月之前回来的。这些蘑菇酱……” 他说着,推开一个冰柜推拉门,取了一瓶蘑菇酱出来。 “你肯定也知道,山里的蘑菇都是有季节的。也就是前段时,雨水多我才采了不少蘑菇。” 林亚强笑着说:“封老板误会,我只是看这些蘑菇酱的包装没有任何说明,没忍住多问了一句。” 封燊笑了笑说:“我这其实也只能算是个人做调味料。只不过做得多了些。” 这大概不只是多了些吧…… 林亚强心里嘀咕一声,又问:“那不知道封老板每年会做多少蘑菇酱。如果做得多,我们可以长期合作。” 他对配方是不抱任何希望了。 就想着能不能跟封燊达成一个独家合作的意向。 封燊笑说:“长期合作当然没问题。”他顿了一下,说。“到了秋天,大概还能采一批鲜菇。如果有时间,我也会再做一批。” 林亚强点点头,说:“那样最好。你的蘑菇酱……不是我捧,是真的好。我老娘牙口不好,胃口也差。用这蘑菇酱做了菜,她吃得很香。 “我相信,以后推出用这蘑菇酱做的新菜品,肯定会大受欢迎。 “你也知道,做饮食生意,不仅要推陈出新,还要维持口碑……” 封燊笑着说:“我明白林总你的意思。我能做出这一批蘑菇酱,下次做的,味道绝对不会比这些差。” “那就好,那就好!”林亚强哈哈笑着说。“不知你这批蘑菇酱一共有多少?” 封燊前段时间做的蘑菇酱,至少有两万四千斤。每斤能装三个定做的玻璃瓶。 不过有一部分的口味很杂。是实验过程中做出来的,味道无法令他满意,但也还能吃的。 那些都是他准备日后送人的。 而做的比较多的三个味道,记起来大概有两万斤。其中有两种加起来超过一万六千斤。 多的那两种,就是封燊想推销出去的。 林亚强想要的也是这两种。 一种是醇香型,适合用于蒸、焖和凉拌。另外一种是酸辣型,特别适用于吃包子等点心,也适合火锅或者直接沾着吃。 这两种,林亚强都不想放过。 他来之前就算过,如果买三千斤,他的农家乐至少可以用一年,甚至能用两年。 但封燊这里的货,数量不少。他根本吃不下。 可是封燊做了那么多明显是要卖出去的。他却想着做独家生意。 这就有些矛盾了。