第七十七章 扬州之行 (第2/2页)
“好了，起来吧。买粮的事准备的怎么样了？” “回将军，现在扬州城内手里还有大量存粮的大粮商都已经联络好了，只等将军您召见了。” “嗯，你派人去把他们都请过来吧，今天我在这里请客。” “是，将军，我这就去安排。” “哦？对了，咱家酒楼的扬州菜正宗吗？” “将军放心，属下的厨子是正宗的扬州师傅，食材也是当地的新鲜食材，绝对不会让将军您失望的。” 半个时辰后，六名扬州城内的大粮商先后进入海威酒楼。 “各位，自我介绍一下，在下姓庞，来自山东文登，此行的目的是为文登营购粮，新粮！不知几位能否满足本人的要求？” “庞大人，您放心，没有扬州城做不了的买卖。只是，不知大人您要采购多少新粮？” “三百万石！” “多少？”六名粮商不确定道。 “三百万石！” 看起来三百万石粮食不少，但是真吃起来，就真不显的多。 明朝年岁好的时候，南方一亩地可以出产五十石左右，换算成现在的单位大约在六千斤上下，十石就是一千多斤，一家三口人一年三顿饭应该是能吃饱的。 普通士兵一家三口就是一年十石粮食，那一万名士兵和家属呢呢？十万呢？ 再说了，军营里的一日三餐却是免费的，高强度的训练消耗，绝对会让这些大头兵吃的更多，更别说还要救济流民和移民了。 “那价格？” “一两一石！怎么样？” “锵！”庞帅边说边顺手抽出庞勇腰间的腰刀，修了修指甲后又顺手把刀插了回去。 “大人，这个价有点低了。”说着话，一名粮商用手里的绢布手帕擦了擦额头上的细汗。
“低吗？” “嗯！” “锵！” “不低，不低。” 据明时陈绛编撰的《金罍子》记载：嘉靖三十二年京畿地区突然爆发饥荒，原本一直稳定在一两左右的米价突然上升到了二两多一石米。 在根据《见闻杂记》记载：万历十六年饥荒严重，一石米价格上涨到了一两六钱。在这之后，粮价不仅再也没降过，反而还越来越高。 所以说，庞帅确实有点强买强卖了。 “哦，对了，还有个事忘了说了。每成交十万石粮食，我就再加一百块半尺的圆镜和十瓶琉璃酿（玻璃瓶装的高度白酒），还有一万张纯白纸（A4纸）。” “当真？” “当真！”庞帅回答的很坚定。 “这位大人，您放心，我等这就回去调集粮食。”话音刚落，六个粮商便争先恐后的窜出了雅间。 目前，流通在京城里的半尺大小的圆镜的价格已经涨到了三百两一块，而且是有价无市的，因为庞帅总共就送出去五百个圆镜。而这五百个圆镜也大都在紫禁城的后宫，还有勋贵集团与阉党集团手里，外面罕有流通。当然，庞帅的地盘除外。 琉璃酿，这就不用多说了，无非就是经过提纯的白酒装在透明的玻璃瓶里罢了。五十三度一斤装的酒，价格在三百两一瓶左右。 纯白纸，据说在文人墨客的圈子里一两银子一百张。 “正事忙完了，上菜吧！” “是！”应了一声，庞勇便去通知上菜。 没一会儿，掌柜的便带着几个小二开始上菜。 只见几个小二打了个来回后，桌子上便摆满了美味佳肴，有大烧马鞍桥、金葱高邮麻鸭、大煮干丝、水晶猪蹄、扬州老鹅、天香荷藕、佛手芽姜、蟹粉狮头、紫檀虎尾、盐水虾。 “大人，这是大烧马鞍桥（又称红烧马鞍桥），这个菜呀，是江苏一带的传统名菜，属于苏菜淮扬菜，为淮扬长鱼名菜，因鳝鱼段与猪rou合烹，形似马鞍桥而得名，甚是美味啊！”。 “嗯，闻起来可真香，那我就来尝尝这道名菜。”说完，庞帅便动筷夹了一段鳝鱼送进口里。 “嗯，不错。这菜看起来不仅色泽酱红，汤汁稠浓，这鳝段吃起来也很是酥香，风味隽永啊！” “大人，这道菜不仅好吃，同时还兼具有补虚养身、补阳调理等功效。” “大人，您再尝尝这个大煮干丝。大人，您别看这道菜看似容易，其实它并不简单。” “怎么，这不就是简单的水煮豆腐干丝嘛，有啥不简单的。” “大人，这乃是淮扬菜系中的看家菜。此菜，鲜香扑鼻，火腿的鲜味渗入到极细的豆腐干丝中，丝丝入扣，然而还不见一滴油花，没有一毫的豆腥，乃是脍不厌细的代表之作啊！您尝一口就知道了。” “嗯，此菜果真是极好的。” 半个时辰之后，吃饱喝足的庞帅便离开了酒楼，继续在扬州城晃悠。 同时，有人在扬州城购买了大量粮食的消息不胫而走，各方鬼魅顿时蠢蠢欲动，派出人马到处打听具体细节。 “将军，咱们买粮的消息满城传开了。” “传开了好啊，新兵们是时候见见血了。怎么样，都准备好了吗？” “准备好了！” “那就好，走，跟我去看看瘦西湖，见识见识扬州瘦马！” “将军，夫人那边？” “额，泛舟游湖即可，走走，不要在意那些细节。”