厨神的投食系统_第5章:料理ASMR 首页

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   第5章:料理ASMR (第2/2页)

狸。

    安静氛围受破坏,馆内其他学生好奇停下手,看干事们忙活,卫越握球棒伫立,颇有社团大将范儿,嚯,威风八面。

    视线一扫发现角落室友,卫越愣了下,接着以一副“我给大佬您膝盖”的表情,小碎步快跑而至。

    “我说,大佬,您来了也不跟我这个小地头蛇,打声招呼?呃,哦,还要练基本功……”

    瞬间卡壳失声。

    夏安看他如临大敌的模样,好笑地道:“抓贼?”

    “嗯。”

    “上头下了死命令?”

    “嗯。”

    绷紧脸,只有这个字。

    咱还能不能继续当朋友了?夏安哭笑不得。

    很明显,卫越非常在意他偷偷到社团练习这件事。是怕室友突然毕业自己孤家寡人的,还是室友的奋斗劲儿让他自惭形秽?

    “我去弄些食材回来练习。”夏安走两步,却又停下,他回头带着思索的目光让卫越不安的扭了扭肩膀。

    “想干啥,直接点,PY交易就算了。”卫越吓的退一步。

    “好事。我打算做一道料理,想请你尝鲜。”

    握艹!

    卫越一个激灵,球棒咣铛掉地上。

    害怕.JPG。

    他尝过夏安手艺,那时候惊为天人,以为自己居然跟学生会机关的大佬,同住一个宿舍。

    当时卫越打心眼里认为,也就是学生会机关那批天才,才能把家常菜做出新高度。

    而后来室友几乎不怎么下厨。

    钻进了禁区,埋头研究卫越换上各种姿势也看不懂的食谱。

    再然后,一切都变了。

    他成了室友探索黑暗料理领域的小白鼠。老天才晓得他这么热衷健身,就是为了让自己不那么凄惨挂掉。

    “放心,不是黑暗料理,吃不死你。”夏安补充一句。

    卫越额头冷汗这才止住。

    “早说,早说啊——”嘴上是松了口气,卫越笑容却依然勉强。

    不久,夏安取了食材返回。

    这次取材是有讲究的。

    前面‘煎蛋’过于求简,完全没发挥出巅锅技巧

    巅锅,是为了更好的炒菜。

    结合来讲,就是翻炒。千万不要小瞧了‘翻炒’,这也算是一道菜火候的结构,如果做不到位就相当于火候环节的失败,而这对一道菜而言将是毁灭性的。

    中华料理领域,炒之法,又有许多技巧分类,夏安选择最能凸显出功底的‘煸炒’食谱。

    一束新鲜的豆角,四季豆,色泽翠绿。

    铁锅在加热时,浇淋油脂,使得整口锅达到油腻滑亮的效果。这一步在厨艺知识里叫‘滑锅’,就等同于给食材与锅之间上润滑油,让它们彼此更快乐摩擦。

    摩擦摩擦,在光滑的锅子里摩擦……

    葱姜蒜。

    花椒粒,干辣椒。

    香料在嗞嗞声响中,浓香激荡。

    旁边,卫越在夏安抬中华铁锅,锅铲不停翻炒这些细碎原料的时候,就察觉到不对劲,眼睛瞪圆了。

    他再怎么懒惰,怎么对厨艺不上心,可也是神奈川名门的学子,入学这几年就不说在课堂上了,仅说在中华料理社团这块,卫越就见过一批批少年英才展示巅锅技巧。

    每个人下厨画风虽不同,但东西就那些。

    功底孰强孰弱。

    卫越自认一眼就看得出。这就是名门子弟对自身见闻的自信。

    而眼前呢!?

    卧槽怎么回事……

    “嗞!”

    随着切碎的猪肉丁下锅,同时,油与锅在猛烈的灶火炙烤中温度不断的攀高,这时热浪扩散开,火苗由炒锅涨了起来,蛇焰飞舞,卫越噔噔倒退两步,这才难以置信地看着提炒锅、握锅勺的夏安,心中不停问,这啥情况。

    切成一段段的四季豆,下锅了。

    火焰声,锅勺和炒锅不时碰撞发出的短急锵鸣声,油脂在肉丁,在葱姜蒜,在豆角间渗透,它们无孔不入,嗞嗞欢快地宣泄热能……

    这一连串的声音,在卫越耳朵里多重混合,出奇的和谐,无一丝杂乱感。

    旋律?简直是疯狂的料理音乐会。

    好像就是这么回事。

    卫越听着,脸上浮现享受,突然觉得这波料理ASMR,非常的溜。如果这样一段音频被截到网上,挺多人估计真拿来当ASMR入眠,骚耳睡的香。

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