第九章 豆腐西施 (第3/3页)

书香为上的世界，提倡的都是君子远庖厨，是以对于萧岩说的做美食大家都是抱着怀疑的态度的！

    “这样，你把豆腐切块，我先做点芡汁。”

    厨房里，萧岩把盆放到桌子上，让后给何毓秀说真呢切片，之后就是自己动手！

    好在常用的调料都有，接下来的时间就是萧岩的个人秀，动作熟练，让何毓秀都有些汗颜。

    各种材料经过他的手，最后都在大火之中熬成了一锅芡汁！

    待芡汁快要熬好，萧岩便用另一个灶烧了一锅油，待油滚热，放入豆腐片，炸至两面金黄，出锅，舀出芡汁浇上，一碗臭豆腐就制作好了！

    “这不还是臭的吗？”

    秦可卿看着桌上的臭豆腐，脸上全是灰，为什么，因为萧岩让她和林静烧火。

    两个都是十指不沾阳春水的人，在外面谁敢这样使唤她们，以至于两人都是弄得灰头土脸的！

    “爱吃吃，不吃拉倒！”

    不理秦可卿，萧岩拿着筷子夹了一块豆腐，慢慢地放进嘴里，细细咀嚼！

    初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，表面金黄，脆而不糊，里面又具有白豆腐的细嫩，芡汁里面放了芥末和糖，甜而不腻，口感极佳！

    本来萧岩想放的是辣椒的，只是来了几个月，还没见到过，就只能用芥末代替了！

    情不自禁地萧岩又夹了一块放进嘴里，滋味妙不可言！

    “真香！”

    看着萧岩的样子，貌似很好吃的样子，其余几人分分拿起筷子争相吃了起来，一时满是咽口水的声音！

    “相公，人家还要！”

    没一会儿，一碗臭豆腐就吃完了，秦可卿拿着空碗，可怜巴巴地看着萧岩，林静和何毓秀也是一样，意犹未尽！

    听到秦可卿的话，萧岩一个趔趄，差点摔倒在地！

    说真的，若不是有旁人在场，萧岩定会大喊一声“妖精还不快快现形”，然后直接将她就地正法！

    “萧大哥，你可以教秀秀做这个……这个臭豆腐吗？”

    另一边，何毓秀也是睁着大眼睛一脸恳切地看着他！

    “秀秀，你过来，我问你，你知道豆腐有几种吗？”

    萧岩一边把豆腐下锅一边问到！

    “我们家做的就两种，一个白豆腐，还有一个是豆腐干，其他的就不知道了！”

    站在萧岩边上，何毓秀想了一下认真地答到！

    “那我现在告诉你，豆腐有很多种形态寻常见到的就是白豆腐和豆腐干，我知道的就是豆腐煮嫩的就叫豆腐脑。”

    萧岩没有停下动作，继续跟何毓秀说到。

    “老了的就叫老豆腐，老豆腐以烟熏可做黄豆腐。”

    “嫩了可做豆腐脑，也叫豆花，做薄了可做豆腐皮、腐竹，白豆腐捏碎了加猪血搅拌成型以烟熏制可成血豆腐，就连豆腐渣也可以加菜叶做成菜豆腐！”

    说话间一碗臭豆腐又出锅了，浇好汁，直接端给众人！

    “至于说坏了，就可以做成这臭豆腐了，所以说豆腐一门，稳赚不赔！”

    “不错，我还以为你除了些旁门左道就不会别的了，没想到懂得到挺多的！”

    秦可卿一边吃，还不忘一边怼着萧岩！

    “那是，要是懂得不多，怎么会有人死皮赖脸地求着我做她相公呢，静静，你说对吧？”

    对于萧岩的话，林静笑了笑不说话，秦可卿却气的直往嘴里塞臭豆腐，仿佛那豆腐就是萧岩，不把他咬的稀巴烂就难以平息心头的怒气！

    “秀秀，想不想学，想学哥教你！”

    “想学，谢谢哥！”

    何毓秀乖巧地点了点头！

    “都叫哥了还那么客气啊，何叔，你说对吧？”

    “只是麻烦你，又是给秀秀那么贵重的首饰，现在还要把可以赚钱的法子交给我们，这可叫老汉如何是好！”

    何老叔也没想到就是寻常的一个举动，带萧岩他们到家里住，就给自己带来这么大的机缘！

    “就这样吧，也算是我这个做哥的给秀秀以后得嫁妆了，今天是没法教了，明天再教你！”

    “好……好……如此就多谢了……”

    “哥~~”

    听了萧岩的话，何老叔高兴的哈哈大笑，何毓秀却羞红了脸！

    “都怪你！”

    萧岩一看，原来是秦可卿吃得太急了，直接烫到嘴皮。

    现在正捂着嘴皮，眼里含泪，默默地看着他，仿佛只要他不过去哄她，立刻就会泪如雨下一般！

    “是，都怪我……做了那么好吃给娘子吃，还把娘子烫到可，等着，为夫去拿药膏来！”

    萧岩还能怎么滴，只能是小心地陪着礼道着谦，然后去找烫伤药膏，不然真流泪了会心疼的！

    “何老头呢？死了没，没死的话赶紧出来还钱！”