第四十九章 御膳房小试牛刀 (第3/3页)

远之。

    萧岩没有这种偏见，在他所受的教育中，人人平等。

    再说，宫内的太监大多数是民间穷苦百姓家的子弟，因为家贫无以为继，方才净身送到宫内。

    以求有朝一日能够受到重要，飞黄腾达。

    所以对于喻恒，他是以平常心对待，可在喻恒看来，他这样对自己，就是寻常人所不能做到的高尚的行为。

    “行！那你们忙，奴婢就先行告退！”

    说着对二人分别行礼，然后退着出了大门，再转身离去。

    “行了，咱们也开始吧……各位，希望大家努力，自然少不了众位的好处！”

    接下来就要开始忙碌，萧岩把任务分配下去，众人就忙碌起来！

    对于他们来说，萧岩说的好处，也不知道是些什么。

    在外面，大户人家出手阔绰的不在少数，但那也仅限于他们自己的心腹而已。

    他们只是打下手的，萧岩二人一看就不是经常下厨的人，又没有带经验十足的老师傅来指导，鬼知道做出来的成品是何等样子！

    如若没做好，没得到皇后娘娘的赏赐，说不得自己这些人还会被迁怒也说不一定。

    所以对于萧岩许诺的好处，众人都不抱多大希望。

    再说都是年轻小伙，心中有事能藏住的没几个，更不要说还是在观察入微的萧岩的眼下做事！

    “二小姐，饿不饿？要不我给你做点吃的？”

    在场的人中，就萧岩和萧湘两人得闲。

    萧岩是还没到他忙的时候，而萧湘今日前来纯粹是挂个名，什么也不需要她做，再说她也做不了！

    “真的吗？那你快做，刚在车上都没吃饱！”

    说完她还煞有其事地摸了摸肚子，好似真的没吃多少一般！

    “好的，我想想做些什么的好？”

    对于她的动作，萧岩汗颜！

    刚才就属她吃得最多，自己刚吃上几口就开始给她讲故事，都没来得及吃多少。

    至于要做吃的，纯属是想露一手，给这些狗眼看人低的家伙开开眼，让他们干活积极点！

    厨房内食材繁多，毕竟是皇宫大内，就连现在市面上很少见的绿色蔬菜这里都能看到不少！

    要知道这个时节，大多数人家都只能吃提前晒干的干菜，国舅府也不例外！

    “就用这个吧！”

    抬头看见案板上有一块新鲜的五花肉，萧岩就来了主意，走过去拿起猪肉，在萧湘眼前晃了晃！

    “你是要做红烧肉吗？”

    回想起上次吃的萧岩做的红烧肉，口水都差点留下来，因为那味道，实在是让人欲罢不能！

    要知道，这猪肉，在上层社会，还是食用的比较少的，而那天萧岩做了满满的一锅，那天都被食之一空！

    “不是，今天给你做一个回锅肉！”

    说完萧岩就开始上手。

    把猪肉洗净，冷水下锅，加入葱段、姜片，少于花椒，再加入料酒。

    然后盖上锅盖，让其煮开，萧岩则是继续将姜、蒜切片，葱切成斜段，青蒜的白色部分则先用刀拍一下，再斜切成段备用。

    其他人一看萧岩不好好做准备，居然煮上肉了，纷纷摇头叹息，今天的光阴已是虚度无疑！

    估计肉煮有八分熟了，从锅里捞出来冷却后切成薄片。

    炒锅上火，加很少的油煸香辣椒、花椒，下入肉片煸炒，至肉片颜色变透明，边缘略微卷起。

    然后将肉拨到锅一边，下入豆瓣酱炒出红油，再适当的加入少许酱调色，与肉片一起翻炒均匀。

    最后下入青蒜，点少许料酒，用糖调好味道，翻炒好后盛入盘子放好，一盘正宗的回锅肉就做好了。

    “美丽可爱的小姐，请享用美味！”

    这会儿萧岩边上已经围了一圈人，无他，都是被这香味吸引过来的。

    萧岩要的就是这种效果，没看到这些人已是满脸的崇拜溢于言表，只差用牌子写着“我崇拜你”的字样，然后举过头顶大声呐喊！

    “快拿过来给我！”

    看着肉片在锅里不断地翻炒，萧湘已是望眼欲穿，待萧岩出锅装盘时就已经把筷子拿在手里等着。

    此刻萧岩把肉端到她面前，自然是不客气了！

    “味道如何？”