第49章海鲜粥 (第2/2页)

拌菜，然后再弄两个热炒，一个菜汤。兰姨开始下饺子。

    然后，跑进来一个小伙子，在桌上放下一大堆卤肉，就走了。

    文宇路过卤肉店的时候朝里面喊了句：饺子馆，多一点。

    “好吃。”文艳芳竟然是个吃货，吃了一块卤猪蹄就不再高冷了。

    “味道是不错。”大舅又夹了块卤肥肠，他就爱这个。

    “喜欢就多吃点，不过留点肚子吃水饺。”

    文宇出去了一趟，拿了白酒和饮料进来，这时候饺子已经开始上桌。

    “自家人，买那么好的酒干嘛？”施娴佯装生气。

    “我这外甥是个土财主，吃不穷他，不用为他担心，这一片的店，全是他的。”大舅直接拿过酒瓶，打开满上。

    “哇，宇哥，我以后跟着你吃香喝辣了。”表弟满眼星星，舅妈也一脸惊讶。

    文艳芳突然就对这个表弟感兴趣了，把自己酒杯满上，敬文宇。

    “表弟，敬你一个，为了美食。”非常豪爽，一口干了。

    文宇也陪了一个，接着表哥又来。

    “听说你在国外留学赚的钱，洋人的钱真的这么好赚么？”

    文艳芳确实好奇，其他家人也一样。

    “应该说是机缘巧合吧。”

    文宇就把自己出去的经历简单介绍了下，主要说的是港城学厨师，去澳洲饭店打工半年，上学后又是免费住房子，又是学校里免租金开小吃店。

    “确实挺不容易的，也挺幸运的。”舅妈总结

    “感觉可以写一本书了。”表弟向往？

    “这么说你是个大厨？那今晚除夕你必须掌勺。”文艳芳关心的是吃。

    “好吧，今晚我就露一手。”文宇还没有在家掌勺过呢，主要是他喜欢吃妈妈做的菜，跟厨艺无关。

    一顿饭吃到快两点，司机带着几人继续往乡里赶，二舅赶着驴车在路口等着，应该也等了很久。

    “走，回家。”

    两个女眷和行李都上了驴车，几个男人走路。

    “这山路好难走啊，还有多远？”走了一半，文爱国就走不动了。

    “你坐上去吧，还有一公里路，下次来就好了，开年就要修路，到时候二舅给开个拖拉机，突突突就到家了。”

    文宇已经和二舅说好了去学个拖拉机驾驶，路修好了给买个拖拉机。

    二舅开始不肯，后来文宇是以万一老人病了，可以更快送去医院才说服了他，二舅特别特别孝顺。

    先去的二舅家，给姥姥姥爷拜年，老人给小辈一人两块钱红包，没有结婚的都有。

    两老人有钱，文宇每次回来都几十上百的给，多了他们不要。

    四姨一家也全部到齐，文宇又见到了四姨夫孙彬，说实话，这一大家子里长辈一代最帅气的就是四姨夫孙彬，最漂亮的就是四姨，两人真的登对。

    年轻一代最漂亮的应该是文秀芳，以后小文灵长大了也漂亮，男孩子里应该是文爱国和二舅家的小文定了。

    小文定是文家村出品的又一奇人，智商高，颜值高，身高也高。说实话，前世文宇还挺嫉妒这小表弟的，虽然现在他还在读小学。

    文亮也帅气，不过比他两差了一点，最小的文平以后长啥样真的忘记了。

    晚饭是在文宇家开席的，他家饭厅大，宽敞。而且，文宇要下厨。几个西北硬菜还是文秀娟姐妹做的地道，文宇擅长粤菜川菜。

    文宇专门垒了一个灶，架上大铁锅开始熬粥，然后开始清洗海鲜，这些海鲜都是活的，昨天在澳洲买了，又买了一个大塑料箱，铺满的冰上摆放着四只大海蟹一堆海虾，大水桶里养着两只澳洲大龙虾，再加上贝类，抱着箱子提着桶从传送门传回来的，龙虾现在都还活着。

    文宇要煮海鲜粥，顶级食材的海鲜粥。

    几个小家伙看着凶狠的大龙虾不敢上前，正在围观。

    “这个龙虾怎么这么大？还有这螃蟹？”

    “都是海里的，精贵货。”

    文宇简单解释了下，开始清洗螃蟹，分尸，去内脏，海虾摘下头部，剥去虾壳去掉虾线，大龙虾把虾肉全剔出来，切成小块。

    然后把海虾和龙虾的脑袋下油锅炒出虾油，这是海鲜粥的精髓，接着下葱段姜丝去腥，放入吐干净沙子的青口蛤蜊翻炒，倒入所有海鲜翻炒，再把熬好的粥倒进去，一定是粥倒入海鲜锅，而不是反过来。

    学会了么？小伙伴们都馋哭了，一大铁锅的海鲜粥都被消灭干净，文艳芳面前的贝壳蟹腿最多。

    这一锅粥的食材成本，够现在的十户人家吃一年的。

    “明天还有没有？”付霞剔着牙，意犹未尽。

    “没有了，这海鲜太难弄了，不是有钱就能买到的。”文宇摇了摇头。

    开始进入正常程序，喝酒，吃菜，聊天。