九零之美味人生_第63章 豆汁儿 首页

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   第63章 豆汁儿 (第3/4页)

象就找你这样的。”

    甄珍挑眉,“你看上我了?”

    王进赶紧摆手撇清,头都要摇掉了,“你这么厉害,谁敢有那想法。”

    甄珍憋气,看把你给吓的。

    开了两句玩笑,说回正事。端午节毕竟不是春节那样的大节,虽然有年货的好口碑,原先的客户也愿意在他们这续订,但大家订货量有限,几样花式粽子大家都很感兴趣,还有就是鱼肉。

    天气暖和,人的口味也偏好清淡,鱼制品放冰箱可以放很久,又简单易做,不光甄珍接的这个大单,王进这边续的单也是以鱼制品为主。

    订货量加大有个麻烦,以前的鱼丸都是她手工打出来的,她又不是千手观音,这么大的出货量,靠她一个人手打,胳膊要废了。

    “剖鱼,挤丸可以手工来做,但是搅打和斩拌这两道工序最好设计个工具来完成。”甄珍建议道。

    “不是手打的,味道会不会受影响?”王进问。

    “都是施加在鱼肉上的作用力,用棒槌敲的和胳膊敲的,哪有那么大区别?”

    甄珍不认同某些人过分推崇手工制品的口感,对于鱼丸来说,搅打只是个物理过程,控制好鱼胶的质量,其实口感上没有多大分别。

    只是个简单的工具,做起来不难,甄珍脑海中已经有个简单设计,等她再细化一下,做起来不费事,时间还来得及。

    这次鱼肉需求数量大,王进的首要任务是选择质优、价格合理的原料鱼,“你放心,宁肯成本高点,也要选质量最好的,不能落了口碑,这个道理我明白。”

    保证完,小伙子想起今天来之前就酝酿好的话,笑着道:“甄珍,关于利润这块,咱们也别五五分了,光你接的这个大单就够我们赚很多,这买卖你出力要比我多多了,咱们重新商量一下利润分配。”

    他这么说,甄珍一点都不意外,王进人实诚,上回那个磨皱了边的红包就是证明,以后合作还长着呢,不算清楚他不会安心,甄珍问:“你想怎么个分法?我听你的。”

    “咱们就按各自拉来的订单数的比例分成,这样我更有动力拉几个大客户,你有技术投入,这块要多分你一些,我付出劳务,就单独发我工资。”

    听他说得流利,应该早就打好腹稿了,甄珍没反对,“你的工资加倍,从你联系客户那天开始算。”

    王进也没推辞,“就这么定了,等我拟个合作协议,咱们签个字。”

    “协议留个可补充条款,以后我们想变更利润分配方案,商量好了再补充。”

    “好,有商有量,长长久久。”

    商量好了,王进立即动身去外地考察做鱼丸要用的鲅鱼。

    端午节礼的买卖顺利展开才两天,甄珍接到上海的长途电话,是王大俊叔叔打来的,告诉她一个不太好的消息。

    春节过后,股市回暖,他和老婆因为投资理念分歧,吵了整整两个月的架,吵得最凶的时候,连离婚都喊了出来。

    王大俊在电话里诉苦,“甄珍,你不知道,从四月份开始,沪指全线飘红,连垃圾股都在涨,哪怕心志最坚定的,都受不了诱惑带资下场,你婶就是赌红眼的那一个。

    我劝她悠着点,人家根本听不进去,我们手头能动用的资金全投进去还不够,把新买的房子都抵押出去了,还想把家里的欠款也收回来,全都扔进股市圈钱。

    你的钱我说什么不让她跟你要,这臭老娘们竟然骗了我的签名,背着我去法院起诉,民事起诉原告就被告,得在省城起诉,等我发现起诉书副本,她已经把原件邮寄给法院了,如果法院受理,你就要收到传票了。”

    甄珍也不知道说什么好,其实她早就考虑过,等端午节挣了钱之后,鱼制品厂的事情往后推,正好能把欠大俊叔叔的钱凑够,一次性全部还清。

    没想到最后以这样的方式还钱,民事诉讼的事情甄珍听赵姨说过,安慰大俊叔叔,“我手里的钱凑一凑也够
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