第643章 夫妻本是同命鸟 (第1/2页)
傻柱走到炉边。 “不提他了,咱们开始做菜吧,不要错了工人们吃饭的时间。” 马华恍惚了一瞬,随即大声应了句,开始准备起来。 忙碌中,他不自觉的抬头看了眼傻柱。 一切就好像回到了从前,师傅在灶台上忙碌,自己打下手。 那时候食堂里的厨师只有十几个,他们要负责整个厂子近万名职工的吃喝问题,每都忙得要死。 不过那段日子虽然很累,却过的很充实。 此时再看傻柱,马华隐隐有种感觉,这次举报事件后,自己师傅已经发生了某种心态上的变化。 马华胡思乱想起来。 “认真点,你的rou没有切碎。” 马华吓了一跳,立刻认真起来。 傻柱看了几眼,收回目光,估算着火候情况,然后将他那口惯用的铁锅架在火上,烧了片刻,右手握着勺子一抖,就将半勺猪油下入。 热油。 润锅。 复油。 重复了几次动作之后,傻柱接过马华递来的rou沫,刷的一下倒入锅郑 rou沫顿时在锅中跳舞,同时迸溅出许多汁水。 等到汁水变得清澈,他又将葱姜蒜倒入,大火爆炒起来。 慢慢的,有香味逸了出来。 蚂蚁上树是一道非常经典的川菜。 这道菜用rou沫和粉丝为主要原料制作而成的。 因为rou沫和粉丝在翻炒的过程中,rou沫会粘连在粉丝上面,看起来像是在树上爬的蚂蚁一样,所以就有了蚂蚁上树的叫法。 而这道材做法也很简单。 锅中油烧热后下rou沫翻炒,然后下粉丝、葱姜蒜,翻炒3分钟左右就可以出锅。 唯一需要注意的是,这道菜要不停翻炒,否则容易粘锅,粉丝也容易坨成一团,影响口福 但这些对傻柱来都不是问题,他的动作行云流水,显出精湛的基本功。 “马华。” 傻柱忽然道。 马华正在旁边看着出神,听到傻柱喊自己,先是愣了下,随即应道。 “在,师傅。” “等会拿我饭盒盛些菜,然后去后门对面的那家酒馆帮我打三两散酒,再要一盘花生米。” 傻柱头也不抬的吩咐起来。 马华一怔。 “师傅,你又要给秦淮茹他们带饭啊?” 以前傻柱经常这么做。 从食堂带饭给秦淮茹他们娘几个加餐。 没想到傻柱都被秦淮茹举报了,竟还是不改。 傻柱眼睛一瞪。 “让你做你就去做,问这么多干什么?” 马华心里有些委屈,又有些失望,但还是应了一声。 ...... 在王禾陪同下,曹卫东再次来到四合院。 这次再来,心态已然不一样。 这是一种主人心态。 他的目光扫过一处处廊桥庭院,还有那些古色古香的建筑群落,眼中满是欣赏之意,同时在心里规划着。 这里可以改成庭院...... 这里可以改成会客厅...... 这里可以改成娱乐房和孩子的玩耍地...... 这里可以改成书房....... 与此同时,曹卫东想到,自己如今在四九城也算是有着落了,可以把还在港城的娄晓娥和陈雪茹接过来了。 两女都是在四九城长大的,能重回故土,她们也会很开心吧。
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