第二十八章 和阿强 (第2/3页)
/br> “看你手艺不错啊，很早就出来学徒了吧，之前在哪个饭店呢？” “电视台那。”宁不语打了个马虎眼。 “噢哟，那是大锅菜啊，挺累的吧。” “嗯嗯，差不多。” 阿强抽完烟，拍了拍手：“你先喝着，不着急。” 话虽如此，宁不语还真就没喝完一瓶啤酒，因为要吃饭了。 自己店里的员工先开饭。 时间一到，顾客们蜂拥而至。 来这儿吃饭的最少也有三四号人一起，除了周边上班族居民外，也有慕名而来的游客。 六张桌子，平均四菜一汤，相当于一次性进来近三十个菜，阿珍拿着本子，大声嚷嚷，加上人群，瞬间，厨房变成了战场。 得亏附身的是位大厨，虽然菜色和地球的不大一样，不过只要问一句这菜的做法，立刻便把料给备好，一点都不耽误。 客人不停地来，不停地走，又不停地翻桌。 宁不语忽然有些理解为什么人不愿意参加节目了，根本忙不过来。 满，忙！ 从11.30开始，一直到两点三十分，三个小时，每张桌子至少翻了3台。 中午嘛，吃的都是便饭，要求的就是个速度。 宁不语也问了阿珍，生意这么好，为什么不多请个厨师，或者搬到更大点地方。 “在这儿开了十几年的店，大伙都吃习惯了我的手艺。 也请过厨师，还是大厨，可是，换了师傅，人直接说不行。 只有我们俩口子自己上。” 这是认人了。 原本饭店晚上也有营业的，只是太累太累，根本没法坚持，结束午饭，还要买菜，备菜，到家都得八九点钟。 现在已经够吃力了，再上个电视，人万一老远过来想吃顿饭排不上队，心情不是坏了。 想到这儿，宁不语很是为难。 “阿强啊！” 三点钟，还剩下三桌客人正在用餐，厨房里终于闲了下来。 几人正在聊天时，外头传来个声音。 登时，宁不语就见到阿珍的脸拉下。 门口站着个小老头，叼着根烟卷，嘿嘿嘿的对着正在准备员工餐的阿强笑。 见到阿珍瞪他，只是嬉皮笑脸。 “哟，来了个新人嘛，小伙子真精神，累吧。” “我抽根烟，休息会。”阿强将锅里的菜出了：“你们先吃饭。” 老板带着员工围坐在一块，大伙早就饿了。 “别管他！” 阿珍给宁不语夹了块鱼肚子的rou，放下筷子想了想，从兜里拿出400块钱。 “还是日结？” “当然不是，只是你干的很不错，这算奖励你的。” 宁不语推迟不了，先放进口袋。 “不等老板么？” “别理他。” 显然阿珍还有些生气，说了几句后，宁不语明白了。 门口那人是马路对面卖卤料的老板，以前经常带着阿强去钓鱼，一来二去上瘾了，店都不看。 两人炒了吵几次，最后阿强妥协，鱼竿都给折了。 “那还生啥气？”宁不语不理解：“又不去钓鱼。” 边上一个大姐带着不知哪的口音：“是老李想法不纯呢。” “想法不纯。” 阿珍饭馆生意好，这条街谁不知道，但只能羡慕，饭馆有五六家，加起来都不如这儿。 老李头卖的的卤牛rou，鸡翅，鸭爪啥的。 他就想求合作，你家经常排队，闲着也是闲着，把我的东西摆在你门口，让顾客等候的时间能垫吧垫吧。 “我不是那么小气的人，”阿珍老板扒了口饭：“他的手艺太差了，之前提过一次，我让人买来试吃，都觉得不好吃，食材好像都是冷冻的。 真要拿过来，不是砸自己招牌么。” 宁不语点点头：“那你咋不自己做点小食啥的呢，我看有的客人等了一个来小时，都是午饭时间，饿坏了。” “我不会！”阿珍老板很干脆地回答：“有试过，不好吃，就放弃了。” 倒也不意外，再厉害的厨子，也不可能会所有菜系。 “我想学，只是没时间，晚上到家，电视都不想看，到头就睡。” 自家店铺的情况，阿珍自然清楚，只是很多时候人力有尽时，你想也没用。 吃着吃着， 啪！ 阿珍重重将筷子拍在桌上，把宁不语吓了一跳。 “阿强，死进来吃饭。” “等会。” “劳资蜀道山！” “来咯，来咯...” 这家谁做主，一目了然。 “是不是又说要把他家卤料拿过来咱们这儿卖的事。” 阿强尴尬地笑了几声。 “放心，我没答应。” “算你识相。” 宁不语没加入老板夫妻的矛盾中，认真干饭，心里则是不停地思索。
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