第十九章 白吉rou夹馍 (第2/2页)

果很好，只要盖上盖子就一丁点味道都透不出来。

    盒子的空间还是挺大的，林淇鸿放心地把东西依次放了进去，带上韩芷橙一起去了杨叔家。

    杨叔已经把一楼收拾得差不多了，听到门被敲响，以为是那帮土匪一样的人又来了。

    他赶紧让丫丫躲在一旁，自己抄起了一把宰杀异兽的大砍刀，提在手上，打开了门。

    “杨叔...诶！杨叔！是我！”

    看到门外站的是林淇鸿和韩芷橙他们俩，杨叔才放心地丢下了刀子。

    “怎么了？有事找我？是隐木盒不会用吗？”

    “不是的杨叔。”林淇鸿顺其自然地带着韩芷橙进来了。

    看到一旁听话地躲着的丫丫，一脸紧张兮兮地看着他和她爸爸，林淇鸿脸上露出了笑意。

    他打开了怀中的盒子，一股腊汁特有的香气弥漫开来。

    里面是火候恰到好处的白吉馍，皮薄松脆，内心绵软，正是地道的“铁圈虎背菊花心”。

    里面掺夹着浸透了色泽红亮的汤汁的猪rou，肥瘦相间，酥软香醇，胶糯香滑。肥rou不腻口，瘦rou满含油。

    那独特的香气馋的躲在窗帘后的丫丫不知不觉地流出了口水，把小手指含在嘴里吮吸。

    “快过来吃饭吧。”丫丫的眼睛目不转睛地盯着林淇鸿怀中的盒子，期待的小眼神晶亮地看向她的爸爸。

    杨叔不好意思地搓了搓手，说道：“这怎么好意思呢...”

    “诶。”林淇鸿摇了摇头，止住了杨叔要说的话。

    杨叔看了看他的表情，知道拗不过他，也就接受了这份好意。

    林淇鸿把拉面拿出来让杨叔先放进保鲜室，自己把rou夹馍拿出来一个个摆好。

    韩芷橙领着丫丫洗手回来后，四个人坐在餐桌前，竟然没一个人先动手。

    “淇鸿，这怎么吃呀？”韩芷橙一头雾水地看着纸袋里的rou夹馍，问道：“你是不是忘了拿筷子了？我去拿吧。”

    一旁的丫丫眼睛直勾勾地看着眼前散发着诱人气息的rou夹馍，已经忍不住直接上手，捧起rou夹馍小小地咬了一口。

    嗯？这个味道！丫丫可爱又乌黑的大眼睛瞪地溜圆，眼神中好似迸发着星光，随即一口又接着一口地埋头苦吃着，像个贪吃的小松鼠。

    “诶？丫丫。”韩芷橙看着丫丫满手的汤汁，刚想纠正她不要直接用手拿着吃食物，林淇鸿便笑着开口道：“没事的芷橙，这就是这样吃的。”

    说着，他也拿起手中的rou夹馍，狠狠地啃了一口。rou香四溢，馍香rou酥，回味无穷，简直好吃到让人停不下来。

    他细细地咀嚼着那一丝丝的rou糜，舔了舔还有饼渣的嘴角，向韩芷橙和杨叔展示了自己吃rou夹馍的姿势。

    经常见食客吃rou夹馍时，竖持而食，淋漓满手，实在可惜喷香的rou汁。正宗吃rou夹馍的姿势为水平持馍，从两侧咬起。水平持馍，可以使腊汁rourou汁充分浸入馍中，不致流出；如从白吉馍中间咬起，腊汁rou会从两侧挤出。陕西有个词叫“扎势”，有故作姿态的意味。

    韩芷橙和杨叔有样学样地捧起眼前的rou夹馍，试探性地咬了一口。

    这个味道！

    腊汁的香气在唇齿中萦绕，令人口齿生津，一口接着一口停不下来，四个人沉浸在rou夹馍的美妙里，四个人的餐桌上一点声音也没有，只能听见咀嚼和吞咽声。