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第三十四章 厨艺比试 (第2/3页)
菜,几个大师傅当即打起十二分精神。 厨房里一片火热,大厨们烹炒煎炸,准备使出浑身解数,力求把压箱底的金牌菜肴做到极致。 热火朝天的厨房气氛,骤然变得严肃! 闻讯赶来看热闹的人越来越多。 一道道质感酥、翠、滑、软的菜肴从大厨的手中制作出来,端上展示台。 过门香、绣球乾贝、佛手金卷、箸头春…… 香气从一盘盘精致的佳肴中,弥漫开来。 围观的众人忍不住狠狠咽着口水。 真香啊!!! 众人又控制不住不去看季婈。 她太淡定了! 只见她安静坐在炉灶边,时不时给小火慢炖的瓦罐添些细柴,一点也不着急。 却看得众人焦急不已。 她这炖的啥呀? 怎么一点香气都没有? 这能赢得了吗? “时间到——” 突然,负责盯着沙漏的伙计大喝一声。 季婈慢腾腾起身,用布包着瓦罐,朝厨房外走去。 围观的路人纷纷给她让出一条通道。 季婈捧着瓦罐来到大厅。 她看到大厅长桌上,已摆几十道参赛菜品。 季婈轻轻把瓦罐放在桌上。 “听说你一个时辰,只炖一个汤?” 毕五拍着折扇,围着瓦罐旁打量,纳闷的问。 “怎么一点香味都没有,不会是煮太久,香味都煮没了吧?” 季婈不争不辩,慢慢揭开瓦罐上,压着厚布的瓦盖。 突然,一股纯正宜人、清而不淡、浓而不烈的香气弥漫出来。 人声吵杂的大厅,徒然落针可闻。 所有人的目光全灼灼盯着季婈面前,那灰扑扑的瓦罐。 请来当评委的饕客心神大震! 桌上的菜肴,他们都曾品尝过,然而这瓦罐里,让人闻到就能口舌生津的独特香气…… 他们还是第一次闻到!!! 身份非富即贵的饕客们,平日里就算银票掉地上,他都不会自己去捡。 此刻,众人已经迫不及待捧起碗,动手给自己舀上半碗。 听说这道菜取材鱼干? 每个人都好奇不已。 鱼干能有这么香的气味? 饕客们小口细细抿着金黄的鱼肉,担心鱼刺卡喉,却不想…… 鱼肉入口无骨无刺,味道奇特! 最有特别的,是能让人恨不得吞下舌头的鲜香味! 豆腐滑,嫩,吸足鱼味的鲜甜,和着豆香,带着一点微辣,令人胃口大开,回味无穷…… “咕嘟——” 一旁看热闹的人,光看饕客们陶醉的模样,都不约而同的吞口水。 毕五也好奇不已。 难道这么多他从外地高价挖回来的大厨们,竟然比不过一个村姑烹饪出来的食物? 饕客们喝鱼汤享受的样子,毕五不问饕客们到底钟意哪一道菜,就知道他与季婈的赌…… 他输了! 心底不甘的毕五拧着眉,舀上一勺,送进口中。 蓦然,他定住了。 从小到大,他从未吃过味道如此独特的食物! 鲜中带甜,甜中带咸。 豆腐滑嫩鲜香,鱼肉入口即化。 最绝的是一股微微的辛辣感,这种辣不似山茱萸的辣,这种辣能让人心跳加速、唾液分泌旺盛。 这是味觉会上瘾的辣! 毕五怔