06 小白狗 (第1/2页)

    别人可以走，大厨是走不得，还有一些活都是要大厨忙的，剁rou做rou丸子，灌rou肠，卤味摆盘等。

    好在老王儿子找了三个大娘打下手，帮忙切卤味等不需要厨艺的活计，难不倒这些家庭主妇，这样可以提高效率，让秦小天轻松了不少。

    看着配菜处分盘装好的各种成品、半成品，不由感叹，做大席也不是那么简单的，没有这三个大娘的辅助，秦小天不仅要多受累，还要出洋相。

    比如丧事，每餐必给帮忙人煮一锅菜汤，菜汤必放豆腐，所以赴丧宴也叫‘喝豆腐汤’。

    这一点，秦小天昨晚做了那么多准备都不知道，差一点出了差错，还是要给自己介绍对象那位大娘提醒才保住了脸面。

    这个时候大rou菜已经下锅有段时间，厨房里几十只香喷喷的肘子冒着热气，大锅里的扣rou咕嘟嘟的，香味整条街都闻得到。

    很多人家的小孩被家人带回去，这会儿又偷偷跑出来，看着厨房一个劲的吞咽口水。

    香，实在是太香了，以往办大席的人家也不少，却是没有一家的香味这么浓郁。不说小孩，大人都馋的受不住，老王家附近邻居，闻着香味，都比平时多吃了一碗大米饭。

    一个大娘揭开锅盖，用大马勺试了试锅里准备做扣rou的五花rou，感觉挺柔软，挖下一小块送到嘴里尝尝。

    锅盖一打开味道更浓郁，见到大娘吃rou，小孩子里不懂事的也吵着要吃rou，不给吃就哭。

    听到孩子哭声，家里大人出来一看，这熊孩子，人家白事在那哭什么？连忙把孩子带回家去。

    锅里的rou是明天大席上的菜，秦小天是有数的，给孩子吃点也够用。

    但是这个口子不能自己这个大厨开，要是老王家里的人发话了，给孩子吃点没什么，自己要是私自做主就是不会做人。

    给了一个，就有第二个，厚此薄彼更是得罪人的事。

    万一明天真的来的人太多，菜不够吃，你没经过主人家同意就把rou分孩子，就要受埋怨。

    比如陆俊杰和张雯雯两人，游客都想随份子吃席，对自己做出的菜什么效果，秦小天很清楚，难免不会有人为了吃席来随份子。

    老王儿子这会儿也闲了下来，这些天老人去世，忍着心里的悲伤，忙前忙后的处理老人身后事。为了让老人风光体面的走，作为管事人，老王儿子昨晚只睡了三个小时，就起来张罗大伙坐着村里的小型轻卡去买菜。

    “小天，差不多了，就早点回去休息，明天可全靠你的手艺呢，一定要休息好。”

    “快了，粉蒸rou还得等一会儿，出锅就算完成今天任务。一会儿我走之前熬一锅羊rou汤，你们家里人晚上饿了就喝点羊汤，又暖和又顶饿。”

    “那行，还是小天想的周到，哎！这群狗又来了，小天你忙着，等会忙完早点回去休息啊，我去把这些狗撵走，别等会人都走了，再被这些狗霍霍了东西。”

    秦小天往老王家大门口看去，可不吗，外面起码几十只村里的狗。都是被香味引来，摇着尾巴，企图能被赏点吃的，可惜迎来的是老王儿子的呵斥，一个个都夹着尾巴跑到远处。

    忙活到十点左右，大席的准备工作才算是彻底完成，秦小天特意小锅里熬了羊rou汤，自己和三个打下手的大娘每人喝一碗。

    剩下的就放在锅里，给主家晚上守灵的人饿了吃。

    忙碌了一天，秦小天也挺累，跟老王儿子说了一声，就出门往家走去。

    出门一看，老王家附近都快被狗包围了，被呵斥过，不敢靠太近，都在远处呆着。有小型宠物狗，有农村特有的的土狗，感觉村里的狗几乎全来到这里。

    都是厨艺好惹的祸，味道太香了，人都受不住