第85章 天界食材，美味鱼丸 (第1/2页)

    刘晓把人都支开了，放开了技能，手法纯熟，先是用瘦肉拌虾做成提味馅。

    再配天界银河的仙鱼肉，小黄鱼，小鳗鱼，鲨鱼，青鱼，做为主馅。

    剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥。

    调进仙界的香米面，搅匀后挤成小圆球，做成丸子，再入温水，汆了一遍。

    又以米醋，一刷，去掉表面的腥味。

    将姜汁再浸一次，如此反复加工，才能做到味美而不腻。

    最后，才下入滚水之中，见滚了三滚，捞出。

    刘晓有系统加持，手速快到极点。

    不一会，一碗鱼丸，热腾腾地出锅。

    他分成两小份，一份给江亦苏，一份给燕雨，再调天界的蘸料酱醋，端了上来。

    直到端上这一刻，不仅是江亦苏燕雨二人一愣，就连王叔，也是赫然一呆。

    这小子做的真快，就算是自己，三十年的老手，也不敢说，向分钟就现做出一碗鱼丸来。

    这小子什么时候，有了这么大的神通？

    江亦苏看了一眼，只见鱼丸晶亮犹如古瓷，美而不艳。

    漂在汤上，浮沉不下。

    好的鱼丸，是不沉碗底的，证明鱼肉质地好。

    看了一眼让晓，额头上，汗珠渐起。

    她心疼弟弟，拿出面纸，帮他擦拭。

    “谢谢姐。”

    “谢什么，你这是为了我，才亲自下厨的，要不然，谁能使唤的了你。”

    刘晓是自己的弟弟，虽然以前贫穷，可，现在身份已是高贵，不可能会为其他人，亲自做鱼丸的。

    刘晓微微一乐，朝江亦苏使了个眼色，意思，王叔在，不要乱说。

    正好王叔起身，去收另一桌的钱，刘晓便道：

    “姐，我做的比王叔的好吃，不过，等下，不要在王叔面前夸我哟，要夸，就带着王叔夸。”

    江亦苏捂嘴笑道：“你这么自信？”

    刘晓点头：“当然，我做的，绝对青出于蓝。”

    “好，我尝尝。”

    之前，刘晓在厨房做鱼丸时，燕雨把先前那碗，分给了江亦苏几个，让她先尝过了。

    现在，刘晓又把一大碗，分成两份。

    分给了燕雨一小半碗。

    刘晓这一碗鱼丸，用的全是天界的食材，那是可以温补凡人体质的。

    包括这汤料，对女孩子来说，那也是温经络，补气血的。

    江亦苏率先，尝了一颗。

    才咬下去，哇，富有弹性，嗯，再一咬，脆而不腻，滑爽可口。

    果然是，比王叔的还要好吃一倍。

    “好吃，好吃。”

    江亦苏连连大拇指。

    “没想到，弟弟还有这一手。”

    “我从来没吃过这么香美的鱼丸，皮脆，馅香。”

    燕雨本来都快吃饱了，自己要保持身材，不打算再吃的，一听江亦苏这么夸赞。

    不禁也忍不住了，小吃货的本性，便流露出来。

    “那我也尝一个。”

    她之前吃了，王叔的鱼丸，确实比外面的要好吃一倍。

    至于刘晓做的，她肯定要尝一下的，哪怕是吃饱了，为了刘晓的面子，她也不会放弃。

    见江亦苏这般力捧，更是动了心。

    夹起一颗，放入唇内，热乎乎的，香喷喷的。

    轻轻咬了下去。

    噗嗤。

    脆裂而开，一股淡淡的鱼香，在口中漫漫扩散，像一股芬芳的味道，在春天里，随风漫延。

    一层一层，这香味，很有层次感，也很爽朗。

    “咦，真的好哟。”

    “天哪，一个鱼丸，还能做到好吃到这种程度，简直是神手呀。”

    “刘晓，你可答应过我了的，以后，还要给我再做一次的哟。”