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清汤面疙瘩 (第3/3页)
看见菜地里有野生香菜,你掐一小把来,再掐一把嫩菜心。” 灶台里还燃着火,锅里烧着干净的开水,准备晚上灌热水壶洗漱用的。 程遥遥把碗里的面疙瘩捞出来,肉汤想倒掉,韩茵忙道:“你不要给我啊,这汤里全是油!” 程遥遥把肉汤倒给她,剩下的面疙瘩用热水烫洗干净。拿一块老姜削皮,切成细细的丝,葱也切成细丝。 等锅里的水烧开后,先把姜丝丢进去,鲜嫩青菜心剁碎丢进去烫熟,面疙瘩也放进去,滚两滚就连汤捞出来,撒一点盐。 野生香菜嫩得滴水,洗干净后用手扯成几段撒进汤里,热气一激,立刻散发出扑鼻的异香。 一晚面疙瘩汤清澈如水,浮着碧绿菜心,嫩绿香菜,淡黄姜丝,细粮的香气勾人馋虫。 这碗面疙瘩端上桌,大家伙都跟着咽口水。 “一点油味儿没有,怎么还这么香啊!” “不错,白的白,黄的黄,绿的绿,看着真漂亮,这就叫色香味俱全!” “你不懂,越简单的菜,就越考究做菜者的功力。遥遥,没想到你还是个高手,以前怎么没见你做过饭?” 程遥遥毫不谦虚地笑:“以前没机会展示,你们要不要一起尝尝看?” 众人一听,眼神都亮了,但还是不好意思:“这怎么好意思?这是你的病号饭呀。” 张晓枫也道:“看你脸色不太好,还是自己吃吧。” 程遥遥笑道:“你们的杂面疙瘩闻着也挺香的,咱们交换着吃。” “行行,我们这都还没动过!”刚才他们光顾着吃猪肉了,面疙瘩都没碰。大家伙连忙拿了个空碗来,用干净勺子舀了满满当当一碗杂粮面疙瘩推给程遥遥。 随后,大家你一勺我一勺分了那碗白面疙瘩。白面疙瘩送进嘴里,八五粉的味道透着浓浓的麦香。程遥遥煮的面疙瘩偏硬,回锅后口感反而恰到好处,嚼起来还透出细粮特有的香甜。 葱姜香菜的香刺激味蕾,青菜心清脆中带着甜,清汤喝下去暖洋洋的,头上冒出热汗,痛快得不得了。 这种美味与程诺诺的饭食不同,是一直单纯的味觉享受,众人吃得意犹未尽,纷纷夸赞:“白面疙瘩的味道就是香!” 程遥遥捏着勺子,往嘴里送一个杂面疙瘩,慢慢咀嚼,眼底泛起意味深长的笑。 这杂粮面疙瘩里有今天那碗姜汤的味道,很淡,却有种说不出的舒服,吃下肚后立刻发起汗来,感冒的症状也好转不少,胸口隐隐要咳嗽的感觉也消失了。 而程诺诺给她单独做的白面疙瘩,她一闻就知道,味道不差,却少了那种味道。 有意思。程诺诺是开了金手指吗?只可惜做饭的手艺差了点,这杂粮面疙瘩真难吃。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 我wb有谢三哥和遥遥的人设图,超美的,冲鸭!:码字机棠酥。 遥遥插腰:怼你了怎么着?(对不起,大美人就是可以为所欲为的.jpg 六一儿童节快乐呀!祝追文的小天使们永葆童心,天天快乐!给小朋友们发红包~ 预收文《跟霸总离婚后我摆路边摊养崽崽》(原名《恶毒女配她只想做饭》求收藏,预收过千就开文~ 感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出[地雷]的小天使:咚咚咚1个; 感谢灌溉[营养液]的小天使: 千秋莫负5瓶;麦辣鸡翅3瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!