第315章：天下第一厨师。（求订阅。） (第3/3页)

的制作过程，我们来实验一下。”

    “嗯嗯。”

    有一些美食爱者，他们第一时间，就开始模仿起江宁的肠粉。

    当然。

    另一道白切鸡，他们亦是跟进了步骤。

    按江宁来说，白切鸡的制作工艺也很简单。

    先是杀鸡，然后把鸡rou放到开水里煮。

    当然。

    说是开水，但绝对不只是开水。

    在开水里面，必然要放上佐料。

    不过料不能过多，因为要保持鸡rou的鲜美，也就是江宁老师所说的，鸡rou的本来味道。

    所以。

    不少人想，应该只需要加入姜，葱……几味料就可以。

    不过也不仅仅是这。

    在食材的选择上，也是一大关键。

    因为制作工艺越是简单，这越是对于食材有着很高的要求。

    所以在选择鸡上。

    不能是市面上那些吃饲料的鸡，有条件的朋友可以买家养的鸡试一试。

    没有条件的，那就找那些小规模养殖的鸡。

    总之。

    鸡越好，食材越为的鲜美，也越具有口感。

    你还别说。

    在不少人的实验之下，白切鸡也很快被不少美食家制作了出来。

    甚至。

    有的还出现在了一些餐馆的餐桌之上。

    不少食客，也在第一时间品尝。

    至于你说，品尝之后，是否就比其他一众菜品更好吃。

    这个怎么说呢。

    每个人有每个人的口味，硬要分出个第一，真的很难。

    不过。

    在他们品尝了白切鸡之后，他们对于这一道菜便无比的难忘。

    以后他们去了其他的饭店，其他的菜可能不会点，但一不小心，又点了这一道白切鸡。

    而在越往后。

    随着时间的推移。

    随着白切鸡进入千家万户。

    白切鸡的味道，也渐渐深入人心。

    到了那时，再来拿其他的菜品与白切鸡相比，所有人都会说，白切鸡绝对是他们心中的天下第一。

    这自然是后话。

    ……

    “咦，江宁老师，您怎么上线了。”

    “你们什么情况，平时不直播，你们天天喊着我直播，现在直播了，你们倒奇怪了？”

    “不是，明天你不是还要比赛吗？”

    “对啊。”

    “那您不准备一下？”

    “有啥好准备的。”

    第二天比赛结束，江宁将明天比赛的事情与10位弟子说了一下。

    感觉有点闲，江宁便上线了。

    看到江宁无比轻松的样子，众人竖起了大拇指：“大师不愧是大师，越是大赛，越是轻松。”

    “那是，也不看看这几天比赛，江宁老师都让粤菜进入千家万户了。”

    “我觉得广省应该给江宁老师颁个奖。”

    “可以的，可以的。不过，江宁老师，什么时候讲其他菜系啊？”

    “放心，其他菜系也会讲的。”

    江宁也向大家说道。

    粤菜只是第一站而已。

    “那就好。对了，其他菜系怎么样，有没有粤菜精彩？”

    “只能说，八大菜系，每种菜系都有其独到之处。”

    “哦也，坐等江宁老师。”

    有江宁这一句话。

    那些不在广省地区，不怎么吃粤菜的朋友放心了。

    “那啥，江宁老师，明天您准备什么菜？”

    “不能剧透吧，明天还要比赛呢。”

    “江宁老师，您都是天下第一厨师了，怕啥。”

    “别这么说，这样的称号说出来，别人不骂死我。”

    “我看谁敢骂的。”

    “不管怎么样，还是不要乱说。”

    “不过，江宁老师，多少说一下明天的看点吧。”

    “这个嘛。”

    摸了摸下巴。

    江宁想了想说道：“明天的比试比较有意思，不限菜品，不限制作工艺，也不限口味……我感觉难度比之此前还要大。”

    “江宁老师，那您会怎么应付呢？”

    “还是与之前一样，越是简单的越是经典，我们吃过的最好吃的菜，只有一个。”

    “什么菜？”

    “家常菜。”

    一句家常菜，直播间所有人又一次佩服的五体投地。

    很快。

    两个小时直播结束。

    江宁下播。

    “那个……明天的菜，我们调整一下。”

    将10位弟子叫了过来，江宁说道：“明天，我们上两个复杂一些的菜。”