第二十四章 暴力解题 (第1/1页)
就在苏白烤制的时候,塔克米也端上了他的料理。 这是一份香烤杂交鸭,日向子尝了一口后,便露出了幸福的笑容。 鸭子那充满野性气息的香味与一种特殊的清凉之感融合,这道菜原本应该是一道意大利风味的菜品,但塔克米却别出心裁的用盐渍香鱼子代替了凤尾鱼,用绿紫苏代替欧芹,用椰子胡椒代替了大蒜,成功将其转变为了日式风味的料理。 塔克米与伊萨米不出意外的通过了测试。 但也就在这时,日向子突然改变了主意。 “我决定了,我可以作为你们的评审哦。”日向子笑眯眯的说道,“不过,输的人要向对方下跪,并且连说三声我是败家犬。” 苏白:…… 这jiejie还真是恶趣味啊。 这边苏白没什么表示,创真就同意了这一提议。 创真答应的是如此之果断,直接就把苏白架在了这里:你答应的这么果断我要是拒绝的话岂不是显得我很怂!!! 本着玩别怂怂别玩的心态,苏白也同意了这一对决。 然后,苏白在升起的火炉上,开始烤制分割好的野鸡rou。 “苏白君,现在刷酱汁会不会太早了一点啊。”几分钟后,小慧忍不住提醒道。 “早吗?油脂的香味已经渗透进鸡rou里了啊!这时候不刷酱汁怎么入味啊!”苏白转头跟小慧大眼瞪小眼。 “如果按照日式烧鸟的制作流程来说的话,还需要再烤一下……”小慧弱弱的提醒道,但很快,她就摇了摇头,“苏白君按照你自己的节奏来吧。” 小慧已然反应了过来,苏白恐怕没有正儿八经的学过日式烧鸟的制作流程,现在苏白用的估计是华夏料理的烧烤手段,自己如果继续贸然打断的话,恐怕会适得其反。 苏白见状,也专心的盯着炉子上的鸡rou。 以他已经达到了LV:3的火功,虽然还做不到像某些大佬一样用烧的通红的铁锅来炒回锅rou或者是放火烧长江来烤鱼,但烤一个鸡rou串自然是没有翻车的道理。 苏白刷好酱汁后,用火钳扒拉了一下碳火,然后将手中的各个部位的鸡rou放置在了最合适的温度区域。 又烤制了一会,苏白一把孜然粉撒了上去,这看的小慧又是一呆,日式烧鸟分为盐烤和酱烤两种,但哪一种都没有用到孜然的地方啊! 但对于苏白而言,烧烤没有孜然还烤个锤子! 苏白忙的热火朝天的时候,创真也端上了他的料理。 这是一份以碾碎的柿种作为面衣的炸鱼料理。 日向子尝了一口后,眼前一亮,高温激发出的红点鲑鱼的鲜味完美的被面衣封锁其中,蛋黄酱与花椒芽制成的酱汁尝起来清新而典雅,主菜旁边的时蔬天妇罗作为配菜完美的将主菜的优点烘托到了极致。 创真与跟他一组的那个好运的路人无疑是通过了考核,但是,就当塔克米想要问清楚对决的结果时,日向子却表示得等尝过苏白的料理后再做判断。 也就在这时,苏白与小慧也端上了他们的料理。 盘子里有着七串不同位置的鸡rou串。 “麻烦学姐从最左边的那一串开始品尝吧。”苏白说道。 “一整个的烧鸟套餐吗?”乾日向子拿起了最左边的第一串。 第一串是带皮鸡胸rou,因为这只山鸡本身的油脂并不是很丰厚,鸡胸rou的部分如果烤的过火的话就会发柴,所以这一串苏白烤制的时间是最短的。 日向子细细品味之后,一言不发的拿起了第二串,这一串是翅中与翅尖,鸡皮的表面被烤的微微有一些焦褐感,但咬下去的时候,骨缝间仍然有着rou汁渗出。 然后是第三串,大块的鸡腿rou与京葱相隔,鸡rou吸收了葱的香味,烤至香甜的葱段也吸饱了鸡rou的鲜香。 吃到这里,乾日向子的额角已经有了些许的汗水渗出,眼睛也带上了一点水汽,因为苏白每一串鸡rou都加了足量的辣椒粉,分量对于乾日向子这种传统的霓虹人确实有一点太多了。 但是,辣椒,孜然以及碳火的香味与鸡rou的鲜香交织,升华,让人根本舍不得放下。 乾日向子拿起了第四串,这一串是由鸡心,鸡肝,鸡肾组成的内脏杂串,不同的内脏所营造的复杂口感让这场鸡rou的盛宴逐渐进入高潮。
第五串是提灯,纯纯的霓虹特色,烤的半熟的半成爆浆蛋黄与其连接的输卵管一起,营造出了最奇妙的味觉体验。 第六串是一整個的烤鸡腿,整块鸡腿带来的大口吃rou的爽快感觉,将这道烧鸟套餐的味觉体验完美的推到了顶点! 第七串是苏白回教室的的时候顺路在教室旁的玉米地里薅的玉米笋,清爽的口感,清甜的味道,将之前六串鸡rou带来的味觉冲击完美的平息了下来,为这道盛宴画上了一个最佳的句点。 吃完了苏白的料理后,乾日向子眼泪汪汪的看着苏白。 “其实我很想判定你不通过的!因为你做的根本就不是真正的烧鸟料理。”乾日向子的语气中居然带上了一丝的委屈巴巴,“你的这道料理,分明就是以刀功与火功的深厚基础,暴力拼凑出来,以烧鸟的形式上菜的料理。” 苏白听完,无所谓的耸了耸肩,“别说那么多,你就说好不好吃吧!” “这就是最大的问题!你的料理的味道根本就不容许我做出那种评价。”乾日向子都快哭了。 对此,苏白没什么好说的,就像打游戏刷BOSS一样,有的人装备一般,只能老老实实走机智让BOSS破防后再输出,但那些氪金战士们,却能够顶着BOSS的防御硬灌伤害把BOSS灌死,这两者其实也没有什么太大的区别,反正爆的都是一样的装备。 “那么,现在该说说胜负的结果了吧,学姐。”创真和塔克米同时向乾日向子问道。 “那就算平局吧,不过,你们的胜负还有意义吗?”乾日向子擦了擦嘴后留下了这么一句话后,就离开了教室。 “是啊,确实没有意义了啊。”创真和塔克米同时凝重的看着桌子上摆着的空无一物的餐碟。 日向子的意思很明显,苏白端上来的料理明显就不是他擅长的领域,但就算如此,已经能够跟他们打成了平手,所以,虽说是平局,实际的情况他们已经输给了苏白。 ……
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