第一百六十一章、故人 (第2/2页)
白需要值守走不开,所以晚上我想过去看看他们排练。听他们,里面还有个女伶官,长得挺好看的。” 了半,泡妞儿去啊。不过,还挺好,起码没有利用白值守的时候去看戏。 “望河宫是个什么地方?能看到下面的黄河?”李续问到。 金安格:“那是前朝时候,建立在华河一览楼南边的一个破旧楼阁,后来塌了部分,就当临时戏台子了。如今,因为河南遭灾,过来好些流民。路过的难民,一般就给安置在那边。那几个伶人,晚上也就住在那边临时搭建的棚子郑所以,我准备今过去看看。他们那几个女伶官最是喜欢儒生公子,所以我就······” “哈哈哈哈。”看着金安格那一脸急不可待的样子,知道是自己耽误了人家好事。于是李续刚想挥手让他自己去,突然灵机一动,道:“我肚子饿了。你的那个什么望河楼有没有卖吃食的?我也想过去看看那些伶人彩排戏曲。” “望河楼没有,不过咱们出了门,不远处就是四牌坊,那边有几个临街的铺子,应该还有卖征饼的。这潼关征饼,也是本地一绝。现在这时候,应该还没关张。如果表少爷饿了,我派人给你买几个。” “不用。走,咱们一起去,路过的时候我买几个尝尝。” 完,李续便直接起身,披上那件罩袍,就往外走。结果,谢博文却将金鞭和佩刀递了过来,提醒李续道: “大人,还是带上吧。我们刚进城的时候,有好多晚到没法进城的流民,也跟着咱们也一起涌进了城内。这发现,这城里最近流民比较多,恐怕治安不太好。一会我也跟着一起去。保护大人,是我的职责。”谢博文担忧的道。
李续很满意的点零头,不过他并不太担心。只是拿过佩刀,挂在了革带腰间。然后就带着他,跟着儒生装扮的金安格一起出门了。 很快,他们就路过了那个有四个牌楼的路口,果然在东南角,看到一家热气腾腾,飘着麦面香气的店铺。 李续带人走过去,老板是个山羊胡子的老汉。他一见到李续这个腰挎弯刀,梳着辫发的蒙古军将,立刻笑脸相迎。 “军爷,晚上要吃点什么?我这里有征饼和鲶鱼羹。不过鲶鱼羹已经凉了,需要重新生活给军爷热热。但是征饼是刚出锅的。这是今最后一屉了。军爷要么?两个铜子儿一个征饼,五个铜子儿一碗鲶鱼羹。” 李续从怀中掏了半,掏出来一张两贯钱的宝钞,大概合一千两百多文铜钱。 他身上没有带散碎银钱,也不喜欢别人替他花钱。所以旁边明明身上带着铜钱的金安格,很老实的没有掏钱付账。 “军爷!我找不开。店本利薄,没那么多散碎银两。”掌柜的赶紧摆手拒绝。 李续笑着:“没让你找钱。我们要六个征饼带走吃。剩下的钱,你给我热五大桶鲶鱼羹,鱼rou多放点,再把剩下的钱都做成征饼。然后给我送到守备衙门去。就是李将军让你送给他手下吃的。这么多东西,半个时辰,能做出来么?” “能能能!我这边都是做好了现成的。刷上素油,撒上荤香和花椒做成的椒盐粉,上蒸笼,半个时辰就好。鲶鱼羹更是要多少有多少。军爷······不,将军你就放心吧。哈哈哈。” 老头儿今开心极了。今晚都快关张歇业了,突然来了个大客户。一出手就是两贯宝钞。他一个月也不一定能挣这么多。 很快,他就包好了给李续带走的六个蒸饼,开心的开始制作那几百个蒸饼了。 李续拿过蒸饼后,立刻咬了一大口。 麦面所特有的那股香气,顿时充满了整个口腔。里面还混着茴香和椒盐特有的味道,刺激着味蕾。慢慢咀嚼回味后,麦芽糖与口中唾液混合发酵后,带来的香甜气息,给人带来一种幸福愉悦的感觉。 所以,肚里有粮,心里不慌。那种踏实安逸的感觉,就是从这一口口的软绵香甜的咀嚼吞咽中获得的。 李续后悔了,他只要了六个蒸饼,每人才两个。虽然这个蒸饼又大又厚,但是依然禁不住饥饿的李续三两口的吞噬,就祭祀给了五脏庙了。 左右看看,李续发现,谢博文手里也就只剩下半块蒸饼。而刚才还跟在身边领路的金安格,不知道何时竟然不见了踪影。 蒸饼,椒、茴香素炒取水汽,碾成粉末,掺入食盐备用。麦面团加入木和适量盐碱,用温水和面,擀成长圆形,上面抹上素油,撒上刚才制作好的茴香椒盐,鄄城桶装,放入整体蒸熟。叫做征饼,不是蒸饼。《饮膳正要》中有所记载。 潼关的望河楼,目前已经找不到任何遗迹。但是在明初的潼关地图中,可以找到,就在华河一览楼北边的山边。应该是一座可以登高望黄河的楼。不知道为何,消失了。
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