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第九章:三年 (第1/2页)
岁月如梭,转眼三年。 小黄村,陆家大宅,后厨院中。 浓重的腥臊血气弥漫,还有凄厉的惨叫声响。 “快,摁住它!” “这畜生好大的力气!” “摁住了,桶呢,快拿过来。” “青山,快来……” 数名赤着上身的精壮汉子,将一头肥硕的黑猪摁在石板上,但那黑猪肥硕力大,数人都有些摁它不住,一时手忙脚乱,尽是猪叫惨嚎。 就在此时,一名同样赤着上身,显出精壮肌rou的青年,提着尖刀大步来到了场中。 只见他一手便将那猪头摁住,再一手将尖刀送出,精准无比的捅入咽喉,腥臭的猪血喷涌而出,落入下方的木桶之中,竟无一丝溅至众人。 青年抽出尖刀,转身而去,众人也放开了黑猪,待血放完再将之吊起。 青年也折返回来,提刀剖开猪腹,动作娴熟的解下内脏,心肝脾肺肾全数剖下,再从中将龙骨一分为二,一只整猪就这般行云流水的分成了两扇猪rou。 青年提起一扇,丢到案板之上,再执刀进行分解,剔除龙骨,里脊,肋排,五花,前腿后腿,猪肘蹄膀……一扇猪转眼就分割了干净。 行云流水,赏心悦目! 一扇解完,再提一扇,在青年娴熟的刀工之下,盏茶的功夫这一头大肥猪就成了泾渭分明的rou块。 “这些精rou送到厨房去,这些腿rou送到rou铺,这块小里脊留给张管家……” 许阳将这些猪rou一一分好,再抽出一块带着不少rou的龙骨,提刀便剁了起来,剁好之后又拿过一块猪肝,一同丢进脚下的竹篓当中。 如此,他才放下斩刀,向众人说道:“剩下的你们自己分吧。” 说罢,也不管众人反应如何,提起装满猪骨与猪肝的竹篓便走。 一众屠户见此也不敢阻拦,直至他离开才有人低声议论。 “青山哥是越来越大胆了。” “可不是嘛,那块龙骨起码带着斤把rou呢!” “这要是被张管家知道,那还不得扒人一层皮啊?” “张管家,得了吧,拿人手短,吃人嘴软,张管家才不管呢!” “就是,听说青山哥每月的例钱,大半都孝敬给了张管家,张管家怎么会跟他为难。” “更别说青山哥这般厉害,不仅杀猪宰牛的功夫厉害,争强斗狠的本事也不差,前段时间跟李家人抢水,李老九那几个人,听说现在都没法下床呢。” “就凭青山哥这份狠劲,多拿几块rou怎么了,别说张管家,就是老爷知道了,恐怕也是睁只眼,闭只眼。” “听说老爷对青山哥也看重得很,已经准备将他调过去当护院家丁了……” “得了吧,别乱传,这李青山就是块没良心的滚刀rou,身为李家人对同宗同姓下手都这么狠,老爷怎么可能看得上他,能在我们这混就不错了!” “就是就是,自己拿那么多rou,就给我们一些臭下水,打发叫花子呢?” 众人态度,各不相同,有人敬,有人惧,有人厌恶却又无可奈何。 但这与许阳没有多大关系。 提着竹篓,回到家中。 “哥!” 已经长成半大姑娘的李红玉出门相迎,笑嘻嘻的接过许阳手中的竹篓,打开一看,顿时惊喜:“这么多,还带rou,今天杀了几头猪?” “一头,个大!” 许阳一笑,走进院中。 同样长成般大小子的李青河也迎了上来,手里还提着一只毛茸茸的兔子:“哥,今天我去砍竹子的时候,遇见了这东西,你看,肥吧?” “不错。” 许阳点了点头,不吝赞赏:“中午先吃骨头,这兔子留到晚上吧。” “嗯嗯!” 在旁的李红玉点了点头,将竹篓中的猪骨与猪肝倒出,用清水浸泡起来,去除当中的腥臭血水。 这放在几年前,是绝不敢想的事情,哪怕腥臭的血水,对他们三兄妹来说也是重要的营养,保留都来不及呢。 李红玉开始忙碌,准备一日三餐中的午饭,许阳也将目光转回到李青河身上:“怎么样,这张弓还行吧?” “何止还行,简直就是神弓!” 李青河一脸兴奋,解下身上的竹弓,比划着说道:“那兔子离我起码二十步,结果我一箭就射中了。” “那就好。” 许阳点了点头:“待会儿吃完饭,我们再进山一趟,晚上就一只兔子,怕是不够吃。” “好!” …… 古人饮食,平民百姓基本都是一日两餐,只有王公贵族,豪绅大户才能一日三餐。 但许阳来了自然不可能再按这标准执行,早在三年前他们兄妹便是一日三顿,顿顿吃饱,近两年更是发展到了顿顿有rou,油水充足的地步,如今许阳雄壮强健的体魄,还有李青河李红玉的个头就是证明。 “吃饭了!” 炊烟袅袅,饭菜上桌,李红玉照例给许阳盛了满满一大碗的糙米饭,再将一大锅骨头汤送到许阳面前:“哥,你的!” “嗯!” 许阳点了点头,毫不客气,夹起一块带着许多
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