180，心有灵犀 (第2/7页)

盅汤，一份饭，一份青菜。

    当然，青菜不能选，是店里配送的，店里准备什么就吃什么。

    桌上还有萝卜干、酸菜、香芋梗等小菜，随便吃。

    老板和陈知年一样是h市人，来羊城开店。店里就夫妻两人忙碌，老板娘善谈，所以招呼客人，老板则蹲在店门口旁边的水龙头洗碗。牛高马大的男人弯着腰刷碗，时不时的直起腰，扭扭脖子，带着也点点喜感。

    有时候，老板娘瞒不过来，就会叫木讷寡言的老板来帮忙。明明长了一张江湖大佬的脸，但在和客人打交道的时候却会脸红，手足无措。

    每每这时，老板娘就会指挥他，‘端汤’‘盛饭’‘加青菜’‘开一瓶汽水’......他也乐意听老板娘的。

    不管老板娘叫他干什么，他都乐呵呵的完成，然后再去洗碗。虽然店里的生意很好，但两人互相配合也忙得过来。

    夫妻二人分工合作，发展事业。

    所以老人常说‘先成家后立业’也不是没有道理的。

    因为陈知年是老乡，所以老板娘给她多送了一份黄瓜干。晒得半干的，纸白纸白的黄瓜干，脆蹦蹦的，超级好吃。

    “刚从老家带过来的。”老板娘笑着和陈知年打招呼，“要不要带点回家？炒肉丝特别好吃。”

    上次陈知年和周医生过来吃饭的时候，刚好碰到有个客人的孩子生病，肚子痛得直在地上打滚。

    顾客揪住老板娘的头发，说她的汤不干净，要拉她去派出所，还要赔偿孩子的医药费。当时，老板都急得要和别人打架了。

    是周辞白在给孩子做了初步检查后，确认孩子肚子痛是因为蛔虫，吃杜虫片就好了。

    老板夫妻感激周辞白和陈知年。

    如果不是陈知年不愿意，老板娘还想免费请陈知年吃饭呢。

    “谢谢。不过，不用了。”陈知年笑着推辞，因为周医生说，吃太多的酸菜、咸菜、菜干不健康。

    在有条件的情况下，最好坚持新鲜。

    有个医生的男朋友，一切饮食都往养生靠拢。

    “阿年，你和老板娘关系很好。难怪你常来喝汤。”阿美小口小口的喝着汤，“不过，这汤的味道真不错。很鲜，很甜，药材味很浓。”

    看盅里的材料就知道老板娘是个大方的人，舍得下本钱。

    像这样的汤店有不少，但大部分老板都是扣扣索索的，舍不得下本钱，清汤寡水的，没有半点药材味。

    这家店的老板却不一样，汤盅就比别人的大，里面的材料也多。

    “嗯。这汤的味道很好。她店里的地胆头是从老家带出来的，绝对野生。”

    在青山镇，几乎家家户户都有鱼塘，然后在鱼塘上养鸭，养鹅。因为地胆头有清热解毒的功效，很多人都喜欢用地胆头炖鸭。

    一只鸭，一把地胆头。

    80年代的时候，也有外地人去青山镇收购地胆头，但自从青山镇人靠着女儿赚钱后，就看不上这点小钱了，懒得挖。

    所以，山里的地胆头越长越好，越长越老。

    青山镇的人不愿意挖，就有外地人想要自己去挖，但被拒绝了，被青山镇的人打了出来。青山镇人的心理是‘虽然我看不上，但还是我的，别人不能拿。’

    青山镇的人很喜欢地胆头炖鸭，所以，他们宁愿地胆头在地里越长越老，也不愿意让别人挖了。

    有人可惜，这么好的东西竟然就荒废在山里。但青山镇人霸道，‘我的就是我的，不是我不要就能成为你的’。

    所以，地胆头在青山镇随处可见。

    每次，陈知年给外公外婆打电话，他们就问，要不要让人带些地胆头给她？在外水土不服，多喝地胆头汤。

    外公外婆不会寄东西，只能把东西给长途客车的售票员，让他们帮忙带。车到某某地方后，售票员就会提前给陈知年打电话，让她去拿，然后再给一点运费就可以。

    方便，快捷。

    外公外婆就常用这样的方式给陈知年送蜂蜜，送自家晒的金银花和小菊花等东西。陈知年也会让长途客车给外公外婆送一些东西，比邮寄更方便。

    青山镇地处偏僻，邮寄最快也要半个月。

    曾经有一年，堂哥给家里邮寄了月饼。足足用了一个多月才送到村里，那时候中秋节已经过去大半个月了。

    喝着熟悉的地胆头汤，陈知年想外公外婆了。

    想着，冬天了，给外公外婆买件新衣服，买双新鞋子，然后再咨询一下周医生，看买什么补品更合适。

    即使身体硬朗，也不能否认外公外婆年纪大事实。

    阿美看着陈知年欲言又止，喝一口汤看一眼陈知年。

    陈知年像忽略都不行。

    “怎么了？”陈知年疑惑，不会还是abcd的四角恋的事吧？难道叶钦的开解没有效果？