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第009章 不是陈东烧的大席,不去! (第1/2页)
午饭持续到两点多钟终于结束。 不过这只是开始。 还有晚上的一顿饭。 不同地域有不同习俗,在靠山村除了晚饭还有深夜的守灵饭。说是守灵,不过是大家找个地方打打麻将玩玩扑克一类的娱乐活动,到了深夜的时候再聚在一起吃一顿。 因为唐小喵家情况特殊,守灵饭被刘连志给取消了。 不过晚饭这一顿是不能取消的。 毕竟还有很多村民白天去地里或山上干活,下午才能赶回来。 晚上的饭跟中午吃的一样,五个菜两个汤。 吃完午饭,陈东便带着众人开始忙着准备晚饭。 经过午饭之后,更多的村民前来吊唁,不为别的,只为了能吃一顿陈东做的大席。 看着人越来越多,刘连志是既高兴又发愁。 高兴的是份子钱越来越多,烦恼的是准备的大席根本放不下这么多人。 实在没有办法,只能安排村干部做思想工作,中午吃过的晚上就不要来了,虽然众人不情缘不过也都理解。 第三天早上。 唐小喵的奶奶出殡。 招待宾客的大席自然也是陈东给做的。 整个靠山村差不多能来的都来了。 好在之前份子钱已经都随过了,刘连志计算了一下弄了整整五十桌。 这在靠山村丧席历史上也不多见。 闻着大席散发出来的诱人香味,不少人咽了口口水,暗自想好了一会儿该怎么抢菜。 随着出殡的一套流程下来,主事人刘连志宣布大席开始,请所有村民就坐。 从唐小喵家从东到西的村路上摆了整整五十桌大席,足足有几百米远。 景象十分壮观。 第一道,卤整肘! 这道菜之前不少人见识过,所以被端上来的时候,只能听到筷子之间撞击的声音,非常夸张的是整整五十桌大席,第一道肘子几乎是被端上来的第一时间就被抢光。 一个大眼睛的小男孩因为没有抢到还被旁边的奶奶训斥了两句。 “怎么这么笨啊,你不会用手抓?” “奶奶,老师说用手抓不卫生。” “不卫生总比吃不到强。” 接着便是第二道菜,白斩鸡。 所谓白斩鸡,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”,但是陈东做的这道白斩鸡又有所不同。 只见白斩鸡皮黄rou白,散发着淡淡的鸡rou香气,就是那种最原始没有经过任何佐料的自然香味。 众人纷纷开始抢菜。 “哇,太好吃了,鲜嫩肥美,就算是不加任何蘸料也好吃的要命。” “以前我在别的大席上也吃过白斩鸡,跟陈东师傅做的比起来简直就不是人吃的,太好吃了。” “你们怎么不蘸料吃,陈东师傅配的几样小料特别好吃。” “刚才光想着抢菜吃了,没来得及蘸料.......” 众人议论之际,第三道、第四道、第五道菜纷纷被端上桌。 因为菜品多,众人也是某足了劲抢自己爱吃的菜。 青菜蘑菇、炸黄花鱼、油焖大虾...... 足足十五道菜! 这让参加大席的人意外。 没有想到出殡答谢席会如此丰盛。 整个大席能够听到的说话声越来越少,更多的人都闷头干饭。 甚至有不少人端了一碗
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