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第507章:李才根露脸。 (第1/2页)
“各位师父,也听我一眼。” “教徒弟不代表会饿死师傅,而且收徒也分好多种,记名弟子你可以留一手。” “这没人会说什么,但带徒弟也有徒弟给你鞍前马后干活打下手不是么。” “好了,我现在说说分班的事情,大家也都知道了,要上白班跟夜班了。” “一个月一轮换,杨师傅跟宋师傅,你们自己选。” “白班上班时间不改,负责做中饭,晚饭,夜班晚八早五,负责午夜饭跟早饭。” “我要说的就这么多,你们自己安排。” “现在就这一个食堂,老杨你当班长。” “每个月多两块钱的补贴。” 闻言,老宋心里不是滋味,凭什么老杨当班长我呢? 脸色不是很好看,但他不敢提出异议。 “老宋也别灰心,等新食堂建起来,安排你去新食堂当班长。” 老宋没想到有意外之喜,人家何家父子没忘了自己。 “谢谢何副主任。” “客气啥,你们是有本事的,别的不说就这大锅菜你们做的就不错。” “等你去新食堂的时候,可以从老食堂带着人去,到时候招的新人两个食堂分一分,都以老带新。” 说完了工作的事情,何雨柱就回去喝茶水去了。 “刘秘书,快坐。” “何主任,柱子,我就不坐了。” 何雨柱递了一支烟:“不坐,抽支烟,” “刘秘书,杨厂长什么指示?” “中午有招待,你们一定要认真对待,这次招待的人很重要,只要能让他们开心,咱们厂的货车就指望这些来客了。” 何雨柱:“知不知到这些人都是哪里的?” “总的知道他们好那一口啊!” 刘秘书:“东北的。” 何雨柱:“明白了,放心吧,肯定让贵客满意。” 何大清:“来几个人?” 刘秘书:“八个。” 何雨柱:“做陪的几个?” 刘秘书:“目前是马书记,杨厂长,娄董。” 何雨柱:“这不确定啊?” 刘秘书:“肯定还有预备人员,这些人都能喝,要是厂领导喝不过肯定会有人替补的。” 何雨柱:“那就先按照十五个人的规格准备吧。” “不过,小食堂的东西不够,我现在就安排人出去采买。” 刘秘书:“要快啊。” 刘秘书走了之后,何雨柱直接就去了菜市场,鸡鱼rou蛋,猪下水,羊rou,牛rou,排骨里脊,肘子,买了一大堆,食堂的三轮车都放满了。 “来人,出来搬东西,。” “李才根带着几个学徒跑了出来,大师兄。” “才根带着大家把东西搬到小仓库,你先把食材收拾出来。” 李才根:“知道了大师兄。” 虽然李才根名义上的师父是何大清,但更多的是何雨柱在教导他。 何雨柱回到办公室。、 “爸,你去指导一下李才根,告诉他怎么收拾食材,我去找李怀德报销。” 何大清:“都准备做什么菜?” 何雨柱:“溜rou段,锅包rou,红烧排骨,红烧rou,小鸡炖蘑菇,糖醋鲤鱼,酱肘子,孜然羊rou,猪rou炖粉条,五花rou炖酸菜,做个鸡蛋酱,把大葱黄瓜什么的切一切,卷干豆腐,再做个泥鳅钻豆腐汤。” 何大清:“成,我记住了。” 何雨柱这边开始手写一份采购单,然后去找李怀德。 “李哥。” “柱子来了,快进来。” “李哥,这是今天中午招待餐采买的票子。” 顺手,还给李怀德塞了两包烟。、 李怀德看了看签字。 “你办事我信得过,往后一个月给我看一次就行,” 何雨柱听懂了弦外之音,李怀德的意思往后不用送烟了,一个月给他一次好处就行。 何雨柱点头:“好的。” 至于何雨柱这张单子的价格虚高,李怀德能不知道? 他主管就是后勤,能不知道这些东西的市场价? 水至清则无鱼,但轧钢厂是浑水啊。 你不拿我不拿,你叫李怀德怎么拿? 何雨柱拿着李怀德签字的单子去财务报销,很痛快的就领到了钱。 重新回到厨房,何雨柱就开始动手做饭,何大清站在一旁指点李根才,给他讲解。 没多久,刘秘书来了。 “刚去你们办公室没人,就猜到你们已经开始了。” “怎么了有变动?” “没有,客人已经来了,杨厂长让我来告诉一声。” 何雨柱沉吟道:“二十分钟后,可以陆续上菜。” 刘秘书得了消息就走了。 李怀德没多久来了,站在门口看了一会儿,见何家父子是真心教自己外甥,很满意。 让他觉得自己拉拢何家父子,是值得的。 “李哥来了。” “哈哈,客人来了,我来瞧瞧什么时候能上菜。” 何雨柱:“三分钟后!” 之前反复油炸的猪rou,何雨柱重新过一遍油,开始用另一个铁勺开始烹饪。 另一个灶台里的红烧rou开始收汁。 何大清:“红烧rou我来出锅,你别分心了。” 何雨柱:“才根,你去上菜。” 何大清:“才根,给你个露脸的机会,别紧张,别出错啊!” 李才根深吸一口气:“放心吧师父。” 李才根端着红烧rou走出小厨房。 小餐厅外面站着刘秘书,李怀德在里面倒酒陪酒。 “上菜咯。” 刘秘书打开房门,李才根端着盘子走进来。 “第一道,红烧rou。” 李怀德看到自己外甥,满意点点头。 何家父子会做人啊! 每一道菜何大清都教他怎么讲解了。 “这道红烧rou选了最好的经过最后出锅!” 杨厂长:“各位,尝尝吧。” “这可是我们厂大师傅做出来的。” “好,肥而不腻,入口绵软。” “老杨,你们厂的厨师不凡啊!” 杨厂长笑道:“老何可是四九城有名的大厨。” 何雨柱这个时候锅包rou出锅:“才根,走菜。” 李才根端着锅包rou来了小餐厅。 “咦!” 他纳闷,红烧rou呢? 怎么盘子光了? 这一会儿的功夫,十几个人,一盘子红烧rou就被吃光了。 “第二道,锅包rou。” “选的是里脊rou” “哟呵,这甜酸正好,吃着开胃啊!” “第三道,溜rou段。” “选自小里脊rou。” 有人不解:“小同志,什么是小里脊rou?” 李怀德看着外甥:“小李啊,别紧张,给领导解释一下!” 李才
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