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第十七章:合作 (第1/1页)
很明显张婉儿的娘比张婉儿有眼力劲,一眼就看出她们的卤味是拿来卖的,更何况昨天赵氏那一闹,即便她们没有看到,村子里也是传遍了。 夏浅和张氏对望了一眼,笑了笑才说道:“是啊,打算去镇上卖了换点钱。” 张婉儿虽然口直心快,但是也知道什么该问,什么不该问,听到夏浅这么说便也没有继续问下去,很快便岔开了话题。 因为有了马车,很快就到了市集,张家人将夏浅她们放在一家比较豪华的饭庄旁之后,就离开了,并且嘱咐两个时辰之后在这里见。 夏浅看着饭庄里进进出出的人,大概也看得出这个饭桌的生意不错,只是不知道这饭庄的老板是什么样的人,只能硬着头皮想要进去,却不想被一个小二拦住。 这也难怪小二会拦住她们,她们三个穿的虽然很整齐,却也衣衫破旧,而且三个人怀里都抱着东西,一看就不是吃饭的。 夏浅看着小二,微笑着说道:“小二哥,不知道你们掌柜的在不在,我想和他谈个生意。” 小二看了夏浅和她身后的张氏以及夏瑶一眼,又看了看她们手里的东西,还低头闻了闻,说道:“你们怀里抱得是什么?” 夏浅将坛子上的盖子揭开之后,说道:“是卤味。” 小二看了一下坛子里的东西,然后很快的便将夏浅几个人请到了饭庄后面的,很快便看到一个掌柜模样的人快步走了过来。 “几位不好意思,请坐啊!”掌柜的走过来请夏浅她们坐下之后,然后吩咐小二上茶。 “不知道掌柜的贵姓?”夏浅接过小二送上来的茶之后,开口问道。 掌柜的也是阅人无数的,在夏浅她们几个进来之后便看得出她们几个是夏浅当家,即使张氏是成年人,但是却显得畏畏缩缩的,所以对于夏浅开口也没有表现的多惊讶。 掌柜的只是端起一杯茶并没有喝,一脸客套的说道:“鄙人姓孙。刚才听小二说姑娘是打算来卖卤味,不知道可是昨天集市上的那种?” 夏浅点了点头,说道:“没错,昨天确实在集市上卖了一些。” 孙掌柜指了指坛子,问道:“不知道可否尝一下,昨天只是看到有人买,却没有吃到。” 夏浅笑着说道:“当然。” 很快便有一个小二拿了一个碗碟过来,夏浅站起来亲自用筷子夹了一些放进碗碟,然后让小二端给掌柜的品尝。 张氏和夏瑶都紧张的坐在那里,看着夏浅和掌柜的交谈,看到掌柜的要求品尝,更是紧张,不知道是不是符合掌柜的口味,这个饭庄是镇上最繁华的,如果掌柜的不喜欢,恐怕就要换一家了。 “孙掌柜觉得怎么样?”看到孙掌柜的吃过卤味之后,夏浅问道。 “很不错,如果放在饭庄之后,肯定会卖的不错,只是不知道姑娘打算怎么合作呢?”孙掌柜的放下碗筷之后,问道。 夏浅知道孙掌柜的是一个老狐狸,他问自己肯定是想让自己先开口,但是自己心里已经有了打算,便说道:“五百两,我将卤味配方卖给贵饭庄,并且只此一家。” “三百两。”孙掌柜的摇了摇头,伸出三根手指头说道。 “五百两,一分不能少。”夏浅也摇了摇头,说道:“孙掌柜的应该知道,这五百两一点都不多,如果这卤味卖得好,可以为饭庄也盈利不少。” 就在孙掌柜的还想再说什么,就见一个小二快步走了进来,然后再孙掌柜的耳边说了什么,就见孙掌柜的脸上表情变了变,然后看了夏浅说道:“成交。” 夏浅没想到孙掌柜突然就这么答应了自己,虽然心里带着疑问,但是也高兴有了这一笔生意,指着盆里的卤味说道:“那这些卤味,我就按之前的价格卖给孙掌柜吧,然后等会我将卤味的配方写下来。” 孙掌柜点了点头,然后吩咐小二将卤味都搬到厨房里面去,自己走到柜台拿了钱给夏浅。配方加上卤味一共有五百五十两之多。夏浅接过钱之后就交给了张氏。 张氏还是第一次见到这么多的钱,心里激动的不行,数了又数才将钱放进荷包,还好掌柜的给的是银票, 看着小二将卤味搬走之后,又送来一些纸墨笔砚,而掌柜的却没有走上来。 张氏看着门外,神情中带着一些紧张,手里紧紧地攥着荷包说道:“浅浅,这价钱是不是太高了?”在张氏看来,这最多也就是值几十两银子,这五百两超出了她的想象,就算是给她十年的时间也不见得能存到这么多钱啊。 夏浅笑了笑,说道:“娘,这五百两不多,这些东西如果是我们卖的话只怕最多几个月就能赚回来的,放在饭店更快。这五百两我还嫌少了呢。”说完低下头专心的写着配方,因为担心着饭庄的厨师做不好,所以夏浅写得很细致。 看到夏浅在那专心的写东西,张氏担心的心里又变了变,她不记得女儿什么时候会写字了,而且她虽然不认识字但是也看得出来,女儿的字写的不错。看着认真写字的夏浅,张氏的嘴巴张了张,最终也没有问出来。 拿着写好的单子,夏浅吹了吹纸上还没有干的墨迹,这才走到门口叫小二将掌柜的找来,然后认真的又讲解了一边,最后才说道:“这最后的这个菜品是我送的,我可以做一遍给大厨看。” 有附送的东西,掌柜的当然乐意,当下便将夏浅领到了厨房,然后吩咐其他人都下去,只留下一个厨师在那里,原本这个厨师是东来居的掌勺,看到夏浅年龄那么小,穿着又很普通,很是看不上她,但是当夏浅拿着刀切菜的时候,那大厨便不再说话,都说行家一出手,便知道有没有,光看这刀工便能猜得出几分厨艺。 很快一盘菜便做好了,色香味俱全,掌柜的看到夏浅做的菜眼睛一亮,那厨师更是心服口服,之前的小心思立刻就没了。
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