第278章 烤串儿 (第1/3页)

    田江云正想和大伯具体讨论一下这个事情的时候，外面又来客人了。

    是大院子那些堂叔们结伴到他们家来玩来了。

    母亲听见外面的动静，就赶紧站起来去外面打了声招呼。

    一群嗑着瓜子的大老爷们儿，后面还跟着一群叽叽喳喳的女人和小孩。

    这都是他们家的堂亲。

    这么多客人来了，也不好继续讨论这个事情了。

    田江云也赶紧站起来去招呼客人了。

    大伯二伯他们也出去，在院子里面和这些兄弟姐妹闲聊了起来。

    母亲忙着准备瓜子糖果，招待这些客人。

    自从去年开始，好像大年三十的下午大家都会不约而同的来他们家聊聊天。

    人多了之后，能聊的事情就多了。

    田江云本想清闲一下。

    可这些叔叔伯伯们，总是喜欢拉着他一起聊天。

    两个小时很快就过去了。

    外出买牛肉的父亲，也用车子拉着牛肉回来了。

    刚刚把车停好，就招呼儿子过来一起把这些牛肉放到屋里面去。

    今天这么多人在这里，本就用不着田江云动手。

    有这些叔叔伯伯们的帮忙，三百多斤牛肉一下子就搬完了。

    父亲这一回来，大家的话题都转移到牛身上了。

    都是问去哪家买的？多少钱买的？

    父亲说总共花了不到一万块钱，还把剩下的现金全部还给了田江云。

    这些亲戚们，见他们家这么奢侈。

    都七嘴八舌恭维了起来。

    父亲一高兴，就让大家晚上都别走了，就在院子里面烤牛肉吃。

    大伙儿一听这话，心里面还是很高兴的。

    只是嘴上稍微客气了一番。

    这烤牛肉还需要竹签。

    大伯把这个活儿给接了下来，拿着一把砍柴刀就上山去砍竹子去了。

    不一会儿就扛着三根老竹子回来了。

    大伯以前在老家的时候，就干过很多年的木工活儿。

    削点肉串签子，完全不在话下。

    二伯也不闲着，去把烤架拉到院子里面，开始生炭火了。

    母亲她们这会儿都在忙着处理牛肉。

    说这玩意儿最好还是先要腌制一会儿，才会入味儿。

    小孩子们这会儿都去外面玩去了。

    等到开始烤串儿的时候，也不知道是不是他们闻到了香味。

    一个个的都跑了回来。

    农村的孩子基本上还没有见识过这样的阵仗，个个都围着烤架在那里垂涎三尺。

    大人们就都在一旁说着笑，看小孩子们在那里洋相百出。

    小田雨最是积极。

    还帮着二伯和父亲不停的翻烤着牛肉串儿。

    二伯说羊肉他们烤得多，烤牛肉还是第一次。

    父亲听二伯这么一说，还以为是想弄点儿羊肉串儿。

    就直接发话他再去弄一头羊回来，搞点儿羊肉串儿给大家尝尝。

    说完就带着两个堂叔，一起出去弄羊肉去了。

    已经上烤炉的牛肉串儿，没多一会儿就烤熟了。

    二伯把第一批烤熟的牛肉串儿，全部分给了围观的小孩子。

    一个个的被又烫又辣的牛肉串儿，折磨得龇牙咧嘴的样子，就引来了大人的一阵笑声。

    这第一批牛肉串儿没有多少。

    所有的大人们，一串儿都没有分到。

    而田江云还是有幸分到了一串儿。

    是二伯亲手拿给他的，让他先尝尝味道。

    这头牛是村里面自然散养的小黄牛，牛肉本身质量比较好。

    烤点儿串儿出来，还是很勾引人的馋虫的。

    整个下午，二伯就当起了烧烤师傅。

    基本上没有停下来过，一直都在不停的烤着肉串儿。

    牛肉烤完了，烤羊肉。

    田江云