第四百三十五章:跟逸哥学两招 (第2/2页)
胖姐有些尴尬的解释:“她不吃面,只喜欢吃米饭,要不是她跟我老公长得一模一样,我老公都要怀疑我出轨了。” “哈哈!” 一旁众人都被她逗笑了,李逸也乐了,开玩笑:“那这事儿不好说,说不定你老公也喜欢吃米饭,只是装作喜欢吃面呢!” “他才不是装的呢!每次老馒头都能吃一整个,这么大!” 胖姐笑着比了个脸盆的大小。 众人见状,又被逗得哈哈笑了起来。 李逸也笑了下,才说道:“那你回去试试用蜂蜜发面吧!用蜂蜜不会有异味,就是等的时间长点。” “蜂蜜也能发面?” 胖姐很惊讶。 “可以,但常温状态下,最少也得四五个小时才能发起来。”李逸说着,拿起茶杯喝了口茶。 “那我回去试试。” 胖姐很开心:“我女儿就喜欢吃甜的,用蜂蜜发,她肯定爱吃。” 李逸闻言,补充了句:“如果蜂蜜发面也不喜欢吃,那就别逼孩子了,没必要非逼着孩子吃不喜欢的东西。” “确实。”
黄小明在一旁听得大有感触:“我小时候,我妈就逼我吃苦瓜,我不吃她就骂我,说我吃不了苦。 我就想不通,有那么多甜的,好吃的东西,干嘛非要吃苦瓜呢?” 胖姐闻言,赶忙说道:“我女儿也是,不吃苦瓜,我跟她说对身体好,她就是不吃。” “对身体好的东西多了,完全可以挑好吃的吃,干嘛要自讨苦吃呢?” 黄小明摇了摇头。 “苦瓜…我觉得挺好吃的呀?” 吴垒疑惑的挠了挠脑袋:“吃起来挺清爽的。” “啊?你居然能吃苦瓜?” 赵金麦惊讶的看着他。 “能啊?” 吴垒不解:“把苦瓜瓤挖掉不就不苦了么?” “谁说的,挖掉还是很苦。” 赵金麦连连摇头:“苦瓜真的,我这辈子都不可能吃一口。” 很快,他们就开始争论起了苦瓜的美味与否。 而李逸这边,观众嘉宾又开始了新一轮的请教。 “逸哥,我发面的时候有好几次发到一半就不发了,是为什么啊?有没有补救的办法?感觉每次都浪费好多面。” “酵母菌的活性不够了,加点白酒继续发,会继续发的。” “逸哥,我是做西点烘焙的,我烤的饼干总是不够酥,为什么呢?” “还是发面的问题,发酵时间不够,多等一两个小时再用,或者放冰箱里放一晚再用。” “逸哥,我店里是把蛋糕做出来,切成小份来卖的,但损耗有点大,奶油老是粘刀,动不动就切出残次品,是我的问题还是刀的问题?” “你的问题,下次再切的时候,试着在旁边放盆开水,把刀泡一下,加热以后擦干再用,就不会粘刀了。” “逸哥逸哥…” 不远处,看着李逸耐心回答着一个个观众嘉宾的问题,赵金麦笑着打趣:“逸哥干脆搞个烹饪培训班得了,生意一定很火爆。” 刘艺菲微微笑着,没说话,手中无意识的捏了捏赵金麦的耳垂。 “嗯~!痒…” 赵金麦缩了缩脖子。 刘艺菲没有察觉,只是看着李逸,若有所思。 逸哥的右脸好像比左脸更帅一些啊? 4 最新网址:
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