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第78章 你想家了吗 (第1/2页)
王衡估计在尼玛占堆家里吃烧烤的次数不少,或者是他本身就很会烤东西,现在正独占着大的烧烤架,上面放着一些牛rou,蔬菜什么的,烤的滋滋冒油,香味浓郁。 尼玛占堆坐在一个小马扎上旋转着整羊,暂时还没什么香味。 但给陈星的诱惑却比王衡那边还要强烈。 这可是烤全羊啊。 而且还是高手自己烤的,羊也是自己养,自己杀的,全天然无添加剂。 啧啧,光是想想都要流口水了。 咕噜…… 他看看王衡,又看看尼玛占堆,两个最重要的位置都被占据了,而且凭他的厨师能力也没办法帮到忙。 但他也乐于如此。 有忙就帮一下,然后就等着吃,这样才是他喜欢的人生啊。 扎西已经把揉好的面粉团子下锅了,入水煮熟后捞出来备用。 在临时堆出来的灶台下放入几个干燥的牛粪,然后换成大锅,在锅里加入糖和奶渣,奶渣和油一样迅速在锅里沸腾,散发着香气,同时一大勺白糖也顺势放了进去。 说一大勺,一点夸张都没有。 就是餐厅中大厨师做菜的时候用的大勺,从装白糖的陶瓷水缸中挖了满满的一勺放进锅里。接着倒下之前煮过的面团,再加上一点酥油。 酥油在藏地真的很重要,很多菜和饮品都要用到,日常吃饭的时候,捏糌粑也是用的酥油茶。 此刻陈星的胃正在加速消化,发出咕噜噜的一声。 幸好没人听到。 他舔了舔嘴唇,看着扎西正在卖力翻炒的面团子,里面的面团呈金黄色,每一颗的表面都沾了大量的白糖。 这东西吃下去得甜掉牙吧。 藏族人好奇怪啊,日常饮食吃的都是一些高热量,高甜度的东西,但真正的胖子太少了。陈星走在街上偶尔见到的一些胖子,那都不叫胖,得叫壮。 不知道是体质的原因还是高原地区的原因。 喜欢喝奶茶的女孩子如果有这种体质不得高兴死。 “陈星,来吃东西啦。” 是王衡的声音。 他走过去,王衡递了穿好的两串牛rou给他。 “菜也好了,你要吃点吗?” “先吃rou。” 在草原上吃东西有一个好处,那就是不用担心食物的汁水落在地上好不好清理,只要把串rou的铁签子收好,其他任何东西落在地上都会有住在草原上的小动物们帮忙回收的。 他只是稍微弯腰不让辣椒落到自己衣服上,扯着签子上的牛rou咬了一口。 牛rou外焦里嫩,强火让表皮变得酥脆,调料的味道rou融入进去了,但一口咬到低就会发现牛rou的内部其实相当嫩滑,所以吃起来只要咬掉了外面的皮,吃起来就很轻松。 火候掌握得相当到位。 而且rou很大一块,吃着特别过瘾。 陈星闭着嘴吃rou,朝着王衡竖起拇指。 张嘴他怕爆浆。 他很快吃完这一串,王衡又递了一串牛rou过来。尼玛占堆说道:“陈星吃慢点,羊rou还没烤好呢。” 陈星又从王衡哪里拿了一串走到尼玛占堆旁边递给他,接着自己看了看地上的草,一屁股坐了下去,一边烤火一边和尼玛占堆
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