第103章 自助餐厅被掐断客流 (第1/2页)

    第二天上午10点30分，歇业一天的夏威夷海鲜自助餐厅，准备再次开业。

    之前三天，自助餐厅经历了一场场噩梦，不仅被一帮建筑工人胡吃海喝，还严重影响了正常的生意。

    这里简直成了建筑工人们的乐园……

    帝王蟹、象拔蚌、三文鱼及烤rou等，往往被一扫而空，连残羹冷炙都不留。

    自助餐厅每天的亏损额，高达5万。

    榜一大哥及富二代鲁亚标痛定思痛之后，做出了一个艰难的决定。

    那就是恢复自助餐厅的价格！

    你们这些建筑工人不是喜欢吃自助餐吗？

    那就取消88元的优惠，直接升到199元一位，就算你们胃口再大，餐厅也亏不了。

    “你这开业活动本身就有问题，88块太低了……”赵曼丽也来到店里，对着鲁亚标道。

    原本趁着这次开业，赵曼丽也能在直播间刷一波红利。

    万万没想到，自助餐厅开业后恶评如潮，她都不好意思直播了，被现实狠狠地打肿了脸。

    “你懂什么？开自助餐厅就是要起开头，88块当然不能赚钱，但是会拉一波人头！”榜一大哥鲁亚标这几天也是心情极度郁闷。

    开业88元的价格，只能说保本价，如果人多的话，还略有盈余。

    但是一开始不打折的话，不以令人无法抗拒的价格，吸引到客流的话，后续的营业就麻烦了。

    实际上，榜一大哥的如意算盘，就是以88元的优惠价，做一个开业客流的最大测试。

    计划2至3周左右，得出一部分数据，对以后的食材准备及服务员工作，做一個估算。

    “你不觉得是有人在故意搞你吗？”赵曼丽问道。

    偶尔来一次建筑工人包场，或许情有可原，可每次营业，都有100多建筑工人来“砸场子”，这还能算巧合吗？

    估计是惹上了仇家。

    “你这么说有一定道理，或许是树大招风吧？现在做生意太难了，风险太大……”榜一大哥鲁亚标叹道。

    这家投资1500多万的自助餐厅，他几乎押上了全部身价，只许成功不许失败。

    眼下当务之急，就是要尽快地“赶走”这些建筑工人。

    只有他们走了，正常的客流才会进来。

    所以，榜一大哥鲁亚标决定，提前取消优惠价，直接以199元价格销售，争取在短时间内，让这些建筑工人们知难而退。

    “你看，都快11点了……以前这个时候，建筑工人大军早就到了……”榜一大哥鲁亚标自鸣得意道。

    看到自己提升原价的做法很有效果，果然那些“贪便宜”的建筑工人，一下子全都没影了。

    自助餐厅终于要恢复正常了。

    “还是你有手段，看来我的直播又能开起来了！”赵曼丽也高兴道。

    虽然自助餐厅开业，她没有投资一分钱，但是榜一大哥答应她，等赚了钱之后，给她买一辆跑车。

    为了跑车，自助餐厅的经营，她比老板还上心。

    时间一分一秒的过去，很快临近11点30分了。

    现在已经是用餐的高峰，各大餐馆进入到一天中最忙碌的时刻，建筑工人果然再也没有出现了……

    但是，榜一大哥鲁亚标发现了一个更为严重的问题！

    就是到目前为止，总共只有3个进店客人！

    商场的其它餐馆早已人满为患，而他的夏威夷海鲜自助餐厅冷冷清清，门可罗雀。

    这不可