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第20章 蕨根能吃吗 (第2/2页)
丁灵不搭理她,帮田仙蓉卸了背上的筐子,就把一个木桶拿出来打河里的水,准备洗蕨根。 “我来帮忙洗吧!” “不用你,让你走你听不到吗?”田仙蓉拿着扫把,就要往大丫身上打。 大丫一边躲一边看丁大磊,奈何丁大磊压根不看她,她只好不甘心地往回走,走远了一点,还回头看向了他们。 她主要是看丁灵,心里很不甘心。 为什么她不是二叔的女儿?她也会捡小龙虾,洗东西啊,二叔至少会让她有口吃的,不像现在在家里,奶奶只会让她喝剩下的汤。连个菜团子都没了! 田仙蓉看大丫走了,这才开始和丁灵一起洗蕨根。 丁灵洗了一会儿,想起自己那些蕨菜,就拿出来放在一个簸箕上面晒。 “按道理来说,到了这会儿吃蕨菜的肯定有。大概是因为前几年饥荒有人吃这东西吃出过事儿,这东西就不能一下子大量吃,而且处理不好还苦兮兮的。闺女,咱们可得少吃点,不争那一口的饱腹感。” 田仙蓉也有点怕丁灵吃蕨菜出什么问题,蕨根倒没什么。 “放心吧,我拿来做蕨根辣椒酱呢!到时候咱配粉丝吃啊!”丁灵觉得自己对美食也是有追求的。 丁大磊当然也是,连忙说道:“就让女儿去折腾吧!到时候只是一点佐料,吃了能有什么事?” “做坏了咋办,你不节省了?” 丁大磊干笑一声,没再说话,丁灵撒了下娇,田仙蓉才没说什么。 这条赤链蛇不到一米,大概也就七十厘米左右,也不如上一次的乌梢蛇那么肥,丁大磊处理得很快,依旧留了蛇皮和蛇胆,让丁灵收起来。 蛇肉切成条串起来,抹上盐和辣椒汁腌制十来分钟,这才放到火上去烤。 为了保持受热均匀,以及防止火把竹签子给烧了,丁大磊不停转动着签子,适时地往上面涂抹丁灵刚做的山胡椒酱和辣椒粉。 香味很快就出来了,丁灵一边洗蕨根,一边回头看了看丁大磊,忍不住问:“爸,你当初找师傅学厨艺的时候,为啥中途就退下来了?” 她觉得,这个时候,让老爸做厨子可比做木工赚钱。 “炒菜烫了手,他吃不得这种苦。”田仙蓉拆了丁大磊的台。 “谁说的,明明是我发现师傅做菜太咸了,觉得这样的水平不能够教我,我才半途不学的!”丁大磊还有点不服气。 丁灵抿唇,憋住了笑。 除了蛇肉,丁大磊还烤了几个小龙虾,黄鳝留着,打算等攒多了来个炒鳝段。 很明显,这一点他们一家根本吃不饱,还得靠喝椰子水或者土人参根须茶营造一种饱了的错觉。 不上工的时候,夫妻俩明显地会让丁灵多吃,就这么小半个月,丁灵长了些肉,脸上也终于有点肉,看着有小时候那可爱的感觉了。 除了黑了一点之外,她自己倒没怎么在意,反正以后还能白回来。这会儿村里的女孩子都黑着呢,她这算什么。