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第九十五章、承包 (第1/1页)
“不知志远兄有没有想过做外送服务。”“外送?”“许兄的意思是给顾客送餐吗?”“对,给顾客送餐。”杨勇义道:“之前倒想过,可是若要给客人送餐,本身店里的人手不够用。”“若是再招人,加上送餐用的食蓝,碗碟也是一笔巨大的开销,并不划算。”许泽道:“若杨公子信任我的话,可以把外送服务外包给我做。”“外包?”听着这个新名词,杨勇义有些别扭,不过有大概能猜到其中的意思。“许兄的意思是要替我们做这个外送服务。”“没错。”许泽道:“外送的人我来招,我设立一个顾客的下单点,顾客在下单点下单,我在把单子给你,你们做好后,就由我的员工配送给顾客。”“这样划算吗?”杨勇义道:“我之前估算过了,顾客基本都集中在用餐时间段下单,想要同时满足顾客需求,就必须招很多工人,但一次性招收那么多工人根本不划算。”许泽道:“这个志远兄不必担心,我自有办法。”“不过收费的问题咱们得先说清楚。”“顾客每下一单,五道菜品以内,我收服务费一枚小钱,五到十道则是两枚,以此叠加。”听了许泽的话,杨勇义陷入了沉思,他再考虑利弊。不过怎么算,对他来说都是有利的。他不需要付出成本,销量就大大增加,每一单的销量至少在一枚中钱之上,利润就可以达到一半。五枚小钱只要付出一枚小钱,自己还有四枚的利润,这可以说很划算的。最终杨勇义点了点头:“若许兄真想做的话,那我就给许兄做。”“不过许兄在送餐必须要有保证不会出现意外,比如汤菜撒了,或者少了。”关于自家酒店的招牌,杨勇义自然要先说清楚。“这个当然,若出现这种情况,我会赔偿。”许泽又道:“给我十天时间,等我人员和工具安排好了,咱们就开始外送服务。”杨勇义道:“那就让我们合作愉快。”“合作愉快。”就在两人说话期间,店小二把菜品陆陆续续上了上来。胡娇娇看美食在前也不客气,直接大口大口吃了起来。许泽和杨勇义还会时不时的聊上几句,胡娇娇却只管埋头苦吃。杨勇义看到胡娇娇的光盘行动,不得不让小二吩咐后厨继续准备菜品。而许泽看到胡娇娇边上叠了二十几个盘子,不由得摸了摸鼻子,有些不好意思。趁杨勇义吩咐店小二的时候,他身子朝胡娇娇倾斜过去,小声的说道:“娇娇,差不多就好了。”胡娇娇抬起头来疑惑道:“什么差不多?”“别再吃了,等回去我给你做其他好吃的。”“其他好吃的?什么东西?”“做糖给你吃,可以了吧。”“真的?”一听到糖,胡娇娇瞬间眼前一亮。在这个时代,糖可是稀罕物。此时的制糖工艺是从玉米、大麦等粮食发酵制成,而这些是人们的主食。人都不够吃了,哪有额外的玉米等主食去制糖。所以在这个时代糖是稀有物品,一般只有贵族、官员才能享用,在民间除了富商,基本上没有几个人能吃得起的。胡娇娇以前也吃过一次糖,甜甜的可喜欢了,现在想想就忍不住流口水。“当然,我一向说话算话。”得到了许泽的承诺,胡娇娇这才放慢手上的速度,吃的差不多的时候就放下快子。杨勇义见了,心里也微微松了一口气,许泽则是有些尴尬的笑了笑说道:“娇娇她平时胃口比较大一些,志远兄别见怪。”“不不不,娇娇姑娘吃得的越多,说明我们酒店的菜品做得越好,我应该高兴才对。”“你们吃饱了吗,没吃饱的话。我让后厨再做一些。”“不用不用。”许泽连忙摆手说道:“已经吃很饱了,多谢志远兄热情款待。”“吃饱就好,否则就是我招待不周,那是我的错了。”之后两人又客气一番,这才起身下楼。在出酒店后,许泽就向杨勇义提出告辞。杨勇义看着眼前像小两口的两人,自然不会去当电灯泡,所以互相拱手告别,就回家了。果然,不管在什么时代,陪女孩子逛街都是个苦力活。才逛半个多时辰,许泽身上已经大包小包的,不是小吃,就是一些小玩具。在经过菜市场的时候,许泽去买两头驴,把东西挂在它们身上,这才轻松了不少。当然,买驴自然不是为了单纯的挂东西,主要还是买给他大哥二哥用的。用人工搅拌香皂液费时费力,效率还低。到时候高家一个月就要两千块香皂,自己这边需求不会比高家少,根本供应不上。现在用驴来拉不但可以提高效率,还可以减轻大哥二哥的工作负担,到时候他们两只负责分装就可以。两人又逛了半个多时辰,整个县城已经全部逛过去了,能买的东西都买了。早上刚进口袋的十枚大钱已经去了一半,难怪都说女性是社会消费主要群体,这战斗力许泽总算见到了,不服不行啊。不知不觉就快到酉时了,许泽两人这才回到店铺,把东西放在牛车上。随后就赶着牛车牵着两头驴出城朝许家庄赶去。大概酉时过半的时候回到了许家庄。许泽把两只驴交给大哥二哥。老牛则是放养,把车架卸下来,交代不能去稻田吃稻子,然后就随他去了。吃过晚饭后,天也慢慢暗下来,随后陆陆续续有村民来到半山腰。随着大家就位后,许泽慢慢走过来。“起立~”“老师好~”“同学们好,请坐。”“谢谢老师~”随着大家坐下,许泽道:“今天先不上课,有个事情和大家说一下。”下面的人静悄悄的就等许泽发言。许泽满意的点了点头,经过这段时间的授课,纪律比以前好了很多。随后他说道:“我打算在县城里开一个外送服务点,主要以跑腿送货来营利。”“现在需要招收十名送货员送货,每送一趟货就可以得到一枚小钱。”“现在主要是给酒店送菜,或者给我肥皂,以后送货类目会慢慢增加。”“你们谁愿意跟我一起进城送货?”
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