厨修_【65】灵光焰炙野糜! 首页

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   【65】灵光焰炙野糜! (第2/2页)

,居然……一直在那闭着眼咀嚼着,看不出他脸上任何的表情。

    那种吃饭的怪样子,让王哲有些摇头。

    “迷迭草香味,碧椴油的烤炙烧、再加上新鲜的四叶季、胡花草的碎屑调味……而后是——”

    “松茸蘑涂抹肉质……”

    罗修一边吃,居然在一边说着。

    起初王哲没什么感觉,但当听到松茸蘑涂抹肉质时,他不由得抬起头,骇然的盯着闭着眼的罗修:这家伙……怎么知道的?

    “最后的一道工序,是撒了迷迭香的切碎叶子,只不过……肉质在短短半个时辰,能烤成这种松软入口的状态,应该——”

    唰!

    罗修猛地睁开眼,正好看到了王哲一脸吃惊的表情:“应该……是你圣厨掌握的那种火焰吧?”

    罗修可记得,前几天熬煮高汤时,王哲所用的那种白色光焰。

    好像是什么地心灵火?!

    “你……你刚才偷看我做菜了?!”

    王哲有些不可思议的看着罗修,这家伙……居然把做菜的全部过程,都说了一遍。

    连灵光焰都没瞒得住他?

    “我可没偷看,这吃菜分析食材和做菜方法,不是一个厨师的基本素养么?”

    罗修微微摇头。

    这种烧烤还用的着偷看?!

    刚刚只看了一眼,罗修就已经把这烧烤野糜腿的过程,猜的七七八八了。

    只不过品尝出食材和辛香料,却是依靠了神之舌的反馈。

    不得不说,这神之味觉,打通了舌识,每道菜,在罗修的舌头上,都无所遁形,连放置辛香料的量,都逃不过舌头的分析。

    “怎么可能?!我这道菜……你尝一下就知道做法了?”

    王哲依旧有些不相信。

    罗修却显得很无奈:“你先用胡花草碎屑给野糜腿调味,而后在上面涂抹了碧椴油……这时候煎了下,让胡花草的碎屑和碧椴油入味!”

    “接着,将松茸蘑再次涂抹在了野糜腿上,为了增加这肉质的风味,放置一会,你在野糜腿上加了新鲜的四叶季和迷迭草,为的让吃起来的口感变得更加清爽!”

    “这应该是你前期的准备工作吧?”

    罗修抬起头,已经看到了王哲彻底痴呆的样子。

    “到了这一步,你应该是直接拿着野糜腿,而后用自身的火焰,炙烤到了8成熟,在撒上了迷迭草的碎末,让菜品变得更加香甜!”

    “我说的……没错吧?”

    罗修内心失笑,这么简单的炙烤过程,但凡一个西餐主厨,都能够看出来吧?!

    “没……没错!”

    王哲一副不敢置信的样子,而后才道:“怎么样,好吃吧?”

    “肉质不错,但……调味一塌糊涂啊!”

    罗修实话实说,这道烧烤,之所以能成为灵食,一是因为野糜的肉质出色;二,就是王哲身上的那种光焰。

    这种火焰,散发出了肉质独特的香味。

    而且,使得这道“灵光焰炙野糜”,具有了治疗和补气的奇效。

    罗修体内的灵气,因为品尝了这道菜,而得到了十足的增长,虽然没有打通窍穴,但浑身神采奕奕,扫除了昨夜没有睡眠的疲惫。

    不得不说,这世界上烹饪,具有它的独特之道!

    “调味……一塌糊涂?”

    王哲的脸色瞬间变了……这家伙,居然如此小看自己的灵食?!

    “怎么就一塌糊涂了?”

    王哲不服气的瞪着罗修。

    唰!

    罗修却是猛地举起手中的刀,在叶微澜惊呼声之中,用力的朝着眼前的野糜腿上,直接一剁!

    砰!

    一条硕大的野糜腿,直接被罗修一切两半:“你……自己看!”

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